香辣粉絲包怎麼做,香辣粉絲包的餡怎麼調

2021-07-12 22:19:08 字數 1760 閱讀 9749

1樓:duende惡魔

材料主料:雞胸肉100g,胡蘿蔔1根,粉絲50g,白菜葉適量,蔥1根,姜1塊,醬油,鹽適量

做法1.將雞胸肉剁碎,蔥切細,姜切末。把雞肉加入蔥、薑末後倒入鹽和醬油調味。

2.將胡蘿蔔切成絲,粉絲泡軟,與雞肉拌在一起。

3.選擇葉子較大的幾片白菜葉,洗淨後用開水燙一下,平鋪。

4.再將上述已經拌好的餡料鋪在菜葉上,卷好。可用香菜葉或者蔥葉將其繫住包緊。

5.放在平底鍋裡煎熟即可。

2樓:t和

把粉絲用開水泡軟,但不要太軟了。然後瀝乾水,切碎。把辣椒,姜,蒜切碎(按自己喜好加)接著用熱油把這些調料過油爆一下,有香味溢位即可。

接下來就把爆好的調料拌到粉絲裡,拌均勻即可,最後就是包包子,入鍋蒸了。我平時就這麼做的,希望對你有用

3樓:

用料: 雞胸肉 100g 胡蘿蔔 1根 粉絲 50g 白菜葉 適量 蔥 1根 姜 1塊 醬油、鹽 適量 辣醬做法: 1.

將雞胸肉剁碎,蔥切細,姜切末。把雞肉加入蔥、薑末後倒入鹽和醬油調味。 2.

將胡蘿蔔切成絲,粉絲泡軟,與雞肉拌在一起。 3. 選擇葉子較大的幾片白菜葉,洗淨後用開水燙一下,平鋪。

4. 再將上述已經拌好的餡料鋪在菜葉上,放辣醬卷好。可用香菜葉或者蔥葉將其繫住包緊。

5. 放在平底鍋裡煎熟即可。 小貼士:

1. 如果口味稍重,可以將蔥、薑末加點醬油做成汁,用白菜雞肉卷蘸著吃,味道也不錯的。 2.

大白菜可以用捲心菜或者生菜代替。

香辣粉絲包的餡怎麼調

4樓:匿名使用者

用料麵粉 1000克

酵母 15克

泡打粉 8克

白糖 50克

水 200克

油 2兩

粉絲 1斤

大蒜 五瓣

五香粉 雞精 醬油 鹽 適量

香辣粉絲包的做法

先揉麵,把麵粉 泡打粉 酵母 糖加水揉光滑,等待發酵。

等面發到三倍大就好了

等面發起的時間較長,所以先做粉絲餡,先把粉絲泡發,然後切成三到五釐米的段,把大蒜切碎。

鍋內倒油燒開放辣椒粉 大蒜沫 鹽 五香粉 醬油 雞精調味,熬成辣油再加入粉絲炒,炒均勻就可以了!

把發好的面揉成長條。

分成35克的小劑子

用擀麵杖擀開包餡就好了

再醒15分鐘久可以開蒸啦

香辣肉末粉絲包餡做法

5樓:匿名使用者

用料麵粉bai 1000克

酵母 15克

泡打粉 8克

白糖du 50克

水 200克

油 2兩

粉絲zhi 1斤

大蒜dao 五瓣

五香粉 雞精 醬油 鹽 適量

專香辣屬粉絲包的做法

先揉麵,把麵粉 泡打粉 酵母 糖加水揉光滑,等待發酵。

等面發到三倍大就好了

等面發起的時間較長,所以先做粉絲餡,先把粉絲泡發,然後切成三到五釐米的段,把大蒜切碎。

鍋內倒油燒開放辣椒粉 大蒜沫 鹽 五香粉 醬油 雞精調味,熬成辣油再加入粉絲炒,炒均勻就可以了!

把發好的面揉成長條。

分成35克的小劑子

用擀麵杖擀開包餡就好了

再醒15分鐘久可以開蒸啦

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