1樓：褪去一身桀驁
1、把白蘿蔔切成小塊，灑上粗鹽放置三個小時以上，等白蘿蔔變軟，濾出水份，涼幹備用；
2、把蘋果、梨、姜切碎，加入鹽、味精、糖攪拌（可以依自己的口味），再加入辣椒麵 魚露繼續攪拌；
3、把胡蘿蔔切絲，本人的刀功不好。蔥切段備用；
4、取出涼好的白蘿蔔，加入胡蘿蔔絲攪拌好，再把調料汁會入一起攪拌均勻。然後裝到保鮮盒裡，把蔥放在最上層；
5、用保鮮袋包好，密封住。放到冰箱裡四五天左右；
做法1. 將蘿蔔切薄片（或者切成長條塊各種形狀都可以自由發揮啦），用鹽醃製一刻鐘後將醃製的鹽水倒掉備用。
2. 將泡椒切成圓圈狀備用
3. 將切好的泡椒圈放入蘿蔔片內，加入糖和白醋，醃半個小時到四十分鐘就可以吃了。當然，吃不完的，可以放入保鮮盒然後放在冰箱裡冷藏，配著早餐喝粥也是個不錯的選擇吶。
2樓：一零啞劇
1.白蘿蔔切成薄片，放適量鹽，一邊用手大力渣出水分。
2.把醋、白糖和辣椒一起煮開，建議大家用瓦煲，金屬會產生某些東西。煮開後關火放涼。
3.把白蘿蔔全泡浸裡面在糖醋中，浸泡半天或隔夜就可以吃了。
4.酸酸甜甜又爽脆，有辣椒辣味，可口開胃。
3樓：易諾千金
這個最主要的就是說要換一點的白醋下去，然後再放一點白酒，這樣會更香脆一些
泡椒蘿蔔怎麼做才酸甜脆，泡蘿蔔怎麼做才好吃而且脆酸甜
今天給大家分享一下怎樣在家做泡椒蘿蔔條，做出來的蘿蔔條酸辣爽脆，好吃又下飯，做法非常的簡單。夏天吃飯沒有胃口的話，可以在家做一些泡椒蘿蔔條，酸酸辣辣的，開胃下飯，對增強食慾有幫助。做法簡單，下面來跟我看下製作方法吧。1 準備需要的食材有 2個白蘿蔔 1個胡蘿蔔 1小把西芹。洗乾淨的白蘿蔔切掉蘿蔔的頭...
白蘿蔔丸子的做法 白蘿蔔燒牛肉的做法
白蘿蔔丸子 主料 白蘿蔔1個 調料 食鹽半勺，調和油適量，雞蛋2個，麵粉適量 步驟 1.將蘿蔔洗淨後擦絲 2.加入鹽醃菜出水分 3.打入雞蛋，攪拌均勻 4.加入麵粉 5.攪拌均勻 6.鍋內油燒熱 7.用勺子取一小團麵糊放入油鍋中 8.中火將丸子炸至金黃即可。蘿蔔燒牛肉 主料 牛腩300克，白蘿蔔80...
怎麼醃製酸甜辣辣白蘿蔔
主料 蘿蔔1600克 調料 食鹽2勺，冰糖160克，姜1小塊，蒜2頭，生抽240毫升，朝天椒5個，泡椒5個，白醋240毫升。做法 1.蘿蔔洗淨後擦乾表面水分，切小拇指粗細的條 2.在切好的蘿蔔上撒上2勺鹽，翻拌均勻，醃製5 6小時殺一下黃蘿蔔自身的水分 3.大蒜剝皮切片，老薑洗淨擦乾表面水分切片，準...