1樓：姐姐小菜日記
這三樣菜可以一起炒。
1.小白菜摘了，洗好，燒熱水，放兩片姜和油，把小白菜焯水5分鐘，再撈起來。
2.香菇用溫水泡半個小時，去蒂，切片。
3.醬幹如果怕鹹，可以沖洗一下，擰乾水。
4.放油燒鍋，薑絲和蒜末炒香，可以放豬肉片，沒有就這樣把小白菜、香菇和醬幹一起倒進去炒，放小半碗水，加蓋燉菜5分鐘，揭蓋放鹽、糖少許，放蔥，起鍋就可以了。
希望這個回答可以幫到大家。
2樓：平安
香菇別出水，冷水洗乾淨，鍋放油，下香菇煸出香味，放適量水下小白菜燒一會兒下醬幹，調味岀鍋。
3樓：鄰詼懶
可以，小白菜，香菇，醬幹三樣菜一起炒不會相剋沒有問題，放心吃吧！
4樓：過風一樣的日子
可以一起炒 小白菜、香菇提前焯水 炒的時候先放醬乾和香菇 稍後再放小白菜
5樓：好麗友
可以一起炒，放在一起炒，營養豐富，老少皆宜！
6樓：
這三種食物可以一起炒。營養豐富。
7樓：在護珠塔長途旅遊的喬松
這三種食材一起炒沒問題，食材相剋理論一般不靠譜。
8樓：
當然可以。
平時我們吃的蔬菜一般不存在食物相剋，就算相剋。最多也是營養失衡了。
不用特別在意的.
海鮮類在蒸煮的時候適當注意一些、因為寒性太大。需要姜等熱性物質中和。
其他蔬菜都沒什麼大問題.
因為人都不會頓頓吃一種食物，也不會一下子吃一大盆、量達不到、都沒有什麼問題的。
香菇可以做哪些美食
9樓：year幸運寵兒
食材與明細
豬肉餡150g
香菇10個
油5g鹽1g
蔥3g姜3g
蒜3g生抽5g
料酒5g
番茄醬10g
蠔油5g
水澱粉10g
香菜2g
難度普通
時間十分鐘
口味鹹鮮
工藝烤將蔥、姜、蒜切碎，與豬肉餡一起剁至起粘性。
2. 在肉餡里加入生抽、料酒、蠔油、鹽，用筷子順著一個方向攪拌，直到上勁，肉餡變粘。
3. 將香菇洗淨，用小刀將香菇蒂去掉。
4. 將香菇翻面朝下，均勻的撒一點鹽，讓香菇有味道。
5. 然後取肉餡，填到香菇裡。依次做完，擺在空氣炸鍋的炸籃裡。
6. 使用空氣炸鍋，190度烘烤10分鐘，至香菇變軟、肉餡流油。
7. 鍋裡倒入油、番茄醬、蠔油、一點點鹽，**攪拌均勻，加入水澱粉，一直攪拌湯汁變稠。
8. 最後將醬汁，淋在香菇上，撒上香菜碎。
溫馨小提示
1.挑選香菇，一定要選擇菇蓋圓潤、厚實的，並且大小一致，這樣成品才會好看。 2.
肉餡要多填一些，用勺背抹成均勻的半球狀，這樣造型才好看。 3.豬肉餡要選擇肥瘦相間的，這樣烤出來口感不會幹。
魚能和香菇一起吃嗎
10樓：匿名使用者
魚能和香菇一起吃，例如：香菇蒸
太陽魚。
香菇蒸太陽魚的製作方法如下：
主料：太陽魚1條，香菇30克
輔料：食用鹽適量，雞精適量，生抽醬油陸談喚適量，料酒適量，生薑適量，芝麻油適量
步驟一、洗淨宰殺好魚，洗淨香菇。
步驟二、盤底放入適量的生薑。
步驟三、魚抹上適量的食用鹽、雞精、生抽醬油和料酒，和香菇、生薑絲放入盤中。
步驟四、大火早凱蒸制20分鐘。
步驟五、20分侍弊鍾後淋上適量的芝麻油即可出鍋。
11樓：匿名使用者
1、香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、消凳冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。
2、香拿穗旅菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘族橋，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
12樓：藍天可達
魚能和香菇不相剋。
食物相剋對照表
同時進食物 導致後果
1 豬肉+菱角 肚子疼
2 豬肚+蓮子 (用白茄枝燒) 中毒必死
3 牛肉+栗子 引起嘔吐
4 牛肉+紅糖 脹死人
5 牛肉+鹽菜 會中毒
6 牛肉+鯰魚 會中毒
7 牛肉+田螺 會中毒
8 羊肉+西瓜 傷元氣
9 羊肉+田螺 腹脹
10 狗肉+綠豆 會中毒
11 狗肉+黃鱔 會中毒
12 狗肉+蔥 會中毒
13 兔肉+芹菜 脫髮
14 兔肉+人蔘 會中毒
15 兔肉+青姜 會中毒
16 兔肉+紅羅卜 會中毒
17 雞肉+芹菜 傷元氣
18 鵝肉+雞蛋 傷元氣
19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟
20 甲魚+莧菜 會中毒
21 黑魚+茄子 肚子疼
22 鯉魚+豬肉 會中毒
23 鯉魚+甘草 會中毒
24 鯉魚+辣椒 成痔疾
25 鯉魚+芹菜 患痢疾肢衫
26 鯉魚+黃瓜 成胎毒
27 鮭魚+河豚 有生命危險
28 鯽魚+樹豆花 中毒必死
29 鰻魚+桔子 會中毒
30 鱆魚+螺肉 會中毒
31 河豚魚+菸灰 中毒死亡
32 生鯨肉+大面 中毒必死
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉
34 螃蟹給癩病人吃 必死
35 蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜)
36 蝦子+金瓜 會中毒
37 蝦子+青棗 會中毒
38 鱉+芹菜 劇毒
39 田螺+木耳 會中毒
40 田螺+玉米 會中毒
41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾
44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢
45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積
46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
47 蔥+蜂蜜 會中毒
48 蘿蔔+人蔘山飢緩 滯氣逗模
49 蘿蔔+木耳 導致皮炎
50 蜂蜜+油炸物 會中毒
51 木瓜+油炸物 會下痢
52 西瓜+油炸物 會下痢
53 西瓜+八寶丹 會中毒
54 金瓜+八寶丹 會中毒
55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑
56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒
57 紅薯+柿子 會得結石
58 樹薯粉+麻油 會中毒
59 花生+黃瓜 會傷身
60 白酒+柿子 導致胸悶
61 熱酒+紅柿 會中毒
62 牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身
63 牛奶+醋 患痢疾
64 牛奶+菠菜 患痢疾
65 葡萄+開水 引起腹瀉
66 番茄+綠豆 傷元氣
67 海帶+豬血 便祕
注: 以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用飲食禁忌:
① 咳嗽病忌食鹹魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒. .
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米點心..
③ 哮喘病忌食鹹蛋,鹹菜,腥物.
④ 頭痛忌食酒,大蔥.
⑤ 鼻塞病忌食油膩,糖果. .
⑥ 眼痛忌食雞,鴨蛋,鹹魚,蝦,蟹,韭菜,蒜.
⑦ 牙痛忌食糖,醬油..
⑧ 喉痛忌食生薑,胡椒,辣椒,肉桂.
⑨ 嘔吐病忌食糖,油,魚腥.
⑩ 洩瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦.
⑾ **癢忌食酸果,辣椒
⑿ 失眠症忌食酒
⒀ 肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.
⒁ 黃疸病忌食糯米,白酒.
⒂ 胃痛忌食鴨蛋,豆,茨
⒃ 痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜.
⒄ 腰痛忌食蔥
⒅ 盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⒆ 耳爛忌食魚,蝦.
⒇ 浮腫忌食糯米,各種酒.
13樓：信陽魚
我吃過,可以的!幹香菇泡軟的那種,最好挑小一點的,比較入味.
14樓：匿名使用者
有一個鯽魚香菇湯是很好的營養食療湯。
15樓：匿名使用者
我吃過用鮮香菇煮的火鍋魚
遼寧撫順有什麼土特產,吃的,用的?
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