1樓：種花家的小米兔
含鉀最高的水果是棗。100g棗含鉀375mg。其次，芭蕉100g含鉀330mg,菠蘿蜜100g含鉀330g.黑加侖100g含鉀322mg。
鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。
參與糖、蛋白質和能量代謝：糖原合成時，需要鉀與之一同進入細胞，糖原分解時，鉀又從細胞內釋出。蛋白質合成時每克氮約需鉀3mmol，分解時，則釋出鉀。atp形成時亦需要鉀。
參與維持細胞內、外液的滲透壓和酸鹼平衡：鉀是細胞內的主要陽離子，所以能維持細胞內液的滲透壓。酸中毒時，由於腎臟排鉀量減少，以及鉀從細胞內向外移，所以血鉀往往同時升高，鹼中毒時，情況相反。
2樓：艾小呆的我
1、葡萄乾
每100克葡萄乾含鉀量995mg。葡萄乾中營養豐富，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多種維生素以及鉻、鈣、磷、鐵等，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，**貧血，血小板減少。
2、榴蓮
每100克榴蓮中含鉀量約261毫克，榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體，屬滋補有益的水果。
3、木瓜
每100克木瓜中含鉀量約260毫克，木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鉀、鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，補血鉀，降血壓。
4、香蕉
香蕉是被公認的含鉀最豐富的食物之一，而且香蕉分佈非常廣泛，容易咀嚼，很容易消化，味道甜美，深受人們的喜愛。一箇中等大小的香蕉可提供約300毫克的鉀，此外脂肪和鈉的含量很低，最適合希望腿部更苗條的人食用。
5、蘋果
部分的熱帶（或**帶）含鉀量相比常見的蘋果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等水果更高一些。這些溫帶水果的鉀含量僅每100克50~150毫克上下。
3樓：雷凝蓮邛中
含鉀多的水果有
山楂，桃，香蕉,蘋果,西瓜,,橘子,西紅柿、甜瓜等.
含鉀多的蔬菜主要是菌類的食物為先，如海帶，木耳，蘑菇，紫菜等。
鉀是一種銀白色的軟質金屬，蠟狀，可用小刀切割，熔沸點低，密度比水小，化學性質極度活潑（比鈉還活潑）。是ⅰ
a族的元素之一，屬於鹼金屬。鉀在自然界沒有單質形態存在，鉀元素以鹽的形式廣泛的分佈於陸地和海洋中，鉀也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。
4樓：隨菲snow陵墓瘋
您好，含鉀豐富的食物，水果有香蕉、葡萄、西瓜、草莓、柑橘等，蔬菜有芹菜、冬瓜、南瓜、大蔥、黃豆製品等。
5樓：匿名使用者
香蕉的鉀含量最高。每100克的含鉀量330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
什麼蔬菜含鐵最高什麼水果含鐵最高什麼食品
蔬菜中含鐵量bai 最高的是黑木耳 水果du中含鐵量最高的是zhi紅dao棗。什麼食物含鐵多？什麼鐵容易吸收？含鐵多的食物包bai括動物中的肝 瘦肉 du 魚 血 zhi蛋黃 植物dao中的黑木耳 版 大豆 小米 綠葉菜及海權產中的海帶 紫菜等。食物中的鐵分血紅素鐵及非血紅素鐵兩大類，血紅素鐵容易被...
含鉀和含鈉的食品有哪些，含鉀較高的水果及堅果類食品有哪些？
含鉀的食品多以蔬 bai果為主 du 西瓜就有豐富的的鉀，約zhi1 8個西瓜含dao540mg的鉀 西蘭花回每80g含424mg 香蕉也含鉀特別多。菠菜答也是含鉀的食品，每80g便有600mg鉀，而且含豐富的維生素e，兼具美容效果 含鈉量較高食品 100毫克 100克 食品名稱 含鈉量食品名稱 含...
什麼水果含脂肪最低，什麼最高，吃什麼水果消耗脂肪
水果一般脂肪含量都很低 據我所知 最高應該是榴蓮吧 最低番茄 吃什麼水果消耗脂肪 1 西紅柿。西紅柿其實稱為水果中的一種，擁有非常豐富的維生素。多吃可以美白 加上吃西紅柿容易有飽腹感，這樣能大大減少你的食量從而達到瘦肚子的作用。2 西瓜。它是生果中的利尿專家，多吃可減少留在身體中的多餘水分，而且本身...