1樓：小小葉
食材裡脊
250g
茄子1個油適量鹽適量
燒茄子什麼時候放耗油
2樓：古方紅糖
燒茄子什麼時抄候放耗油：
1、翻炒bai茄子，待茄子把du油吸淨後，倒入20ml水，水被zhi茄子吸收後，再倒
dao20ml水，反覆三次，至茄子稍軟。
2、然後倒入配料，炒勻，倒入調味汁、蠔油，繼續像剛才那樣加水、翻炒，水乾了再加。
3、直至茄子軟爛熟透即可，軟爛程度可根據自己的口感來定，臨出鍋時可加少許鹽和雞精，也可不加，味道一樣鮮美。
茄子沒有蠔油紅燒好嗎
3樓：愛國者搗個蛋
紅燒茄子
主料茄子1條輔料油
適量花椒3個鹽
適量蒜3個醬油
少許料酒
少許澱粉
少許紅燒茄子的做法
1.把調料切好
2.倒入少量鹽,雞精,料酒,醬油和澱粉拌好調料3.先放辣椒爆炒一分鐘,然後倒入茄子炒至熟4.然後倒入調好的調味汁,炒幾分鐘即完成
5.完成裝盤
烹飪技巧
茄子先切好用水浸泡二至三小時,逼出裡面黑色東西
蠔油醬茄子的做法步驟圖，蠔油醬茄子怎麼做好吃
4樓：小
材料茄子，蒜頭，洋蔥，水，油，蠔油，剁椒醬，豆瓣醬，蔥花，雞精做法1.茄子切粗條，蒜頭切片，洋蔥切丁.
2.水燒開後，將茄條入水，稍微停留，熟後撈出，瀝乾水備用.
3.油燒熱後，入蒜片和洋蔥丁，翻炒幾下放入蠔油，剁椒醬，豆瓣醬炒香，倒入茄條翻炒，撒入蔥花，放雞精調味後起鍋即可.
吃蝦好不好，吃味精好不好？
好啊，都說在動物類食物裡，水產品是比較優質的選擇，營養成分高，脂肪含量少，所以多吃也不會胖，蝦肉富含高蛋白，蝦皮還含有很多鈣質，另外主要影響成分還有蝦青素，牛磺酸，維生素a和其他一些營養素。吃蝦好啊，蝦殼含有豐富的鈣，還有蝦肉多吃很有營養的，不過很多人對海鮮之類的過敏，如果你的體質是那種吃海貨或者蝦...
柿子吃了對胃好不好，吃柿子好不好
因為柿子含有較多的果膠 鞣酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成 柿石 容易引起噁心 嘔吐 胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不易形成 柿石 忌食人群 慢性胃炎 消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿...
羊肉燉山藥湯好不好，羊肉可以燉山藥嗎
可以的！冬季進補，北京中醫醫院營養部楊國政營養師向大家推薦一款暖身補氣 溫胃健脾的藥膳 山藥羊肉湯。羊肉是具有補中益氣 溫胃助陽功效的食物。而山藥是一味具有強壯身體，補益脾胃的藥食同源的食物。適用於脾胃氣虛 身體消瘦 食慾不振的人。另外，山藥中還含有豐富的蛋白質 糖類 維生素以及碘 鈣 鐵 磷等人體...