1樓：匿名使用者
具體步驟
第一步1、煮熟的小土豆去皮，用勺壓成泥。
第二步2、芹菜剁碎成末，胡蘿蔔和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。
第三步3、炒鍋放入食用油，炒香蒜末後再放入香菇丁翻炒熟。
第四步4、再放入胡蘿蔔丁翻炒熟。
第五步5、把玉米粉放入土豆泥裡攪勻，再放入芹菜、香菇、胡蘿蔔抓捏均勻，再放入鹽、雞精，少許糖、香油抓捏均勻。
第六步6、搓揉成一個個乒乓球大小的麵糰，外面粘上玉米粒均勻擺在盤中。
第七步7、把麵糰放入蒸鍋蒸約15分鐘左右出鍋，放涼即可食用。
菜丸子怎麼做好吃？菜丸子的家常做法是？
2樓：匿名使用者
菜丸子的做法有很多，茼蒿菜做法如下：
茼蒿洗淨切成小丁
放入一小勺鹽醃製十分鐘，用手擠去多餘水分
放入雞蛋攪拌均勻
麵粉澱粉泡打粉拌勻後倒入盆裡
放入蔥薑末
放入胡椒粉，雞精調味
用筷子攪拌刀粘稠
鍋裡倒入適量的植物油，燒熱後用手一個一個的擠入丸子，炸六七分熟就撈出，繼續炸餘下的丸子。炸好後復炸一次。油溫不可過高。最後大火逼出油分。
做好出鍋，然後就完成了。
做蔬菜丸子的小技巧：
拌好的蔬菜還會出水，要去動作要迅速，感覺粘手就稍微沾一些麵粉澱粉，實在不好操作就再新增一些澱粉麵粉。
炸丸子的火候要注意不要太大，不然就糊了。
放入泡打粉是讓丸子更蓬鬆，口感更好。
好看的果蔬丸子怎麼做好吃又簡單，做法圖
3樓：墨乂西門無雪
主料 胡蘿蔔渣
適量條蘋果渣適量
梨渣適量
洋蔥末適量
輔料 五香粉
1匙 十三香
1匙 黑胡椒粉
1匙 熟植物油
1勺 生薑末
少許 雞蛋
2個 麵粉
少許步驟
1.把一個蘋果、一個梨，一根胡蘿蔔已經切小塊，用榨汁機榨出果渣和果汁。
2.這是榨出的果渣
3.在果渣中加入兩個雞蛋，少半個洋蔥末，一匙十三香，一匙五香粉，少許薑末，少許黑胡椒粉，半勺鹽攪勻擱置五分鐘。
4.攪拌好的果渣餡。
5.分兩到三次少量加入麵粉，充分攪拌！
6.攪拌好後開始搓丸子。
7.搓好的部分丸子。
8.油溫八成熱下鍋開始炸，調到中火，用筷子輕輕撥動小心粘連。
9.榨至顏色金黃略微泛焦即可撈出。
10.配上榨好的果蔬汁和番茄沙司，可以當一道美味的下午茶點哦！試試吧！
五彩丸子的做法步驟圖，五彩丸子怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
材料豬肉肥瘦相間，白蘿蔔，胡蘿蔔，菠菜，紫甘藍，黑木耳做法1.豬肉去皮洗淨瀝乾，剁成末
2.菠菜焯水後過涼水
3.擠幹水份再剁成末。（焯水能去除菠菜的草酸）4.
白蘿蔔和胡蘿蔔用細的擦絲器擦成絲。（白蘿蔔可稍擠幹水份）5.紫擀藍切成末，加少許鹽抓勻，放置一會再擠去多餘的水份6.
黑木耳泡發後切成末
7.肉末加入料酒，生抽，香油，雞蛋，鹽，黑胡椒，少許糖，蔥薑末，往一個方向攪拌上勁。（肉末調的稍鹹一些，後面還要加蔬菜）
8.拌好的肉末
9.分別和加蔬菜末拌勻。（蔬菜末和肉末的比例約為3：7）10.肉末分別做成丸子，入預熱好的烤箱，200度烤15-20分鐘左右。
自制丸子怎麼做好吃又簡單，做法**分享
5樓：匿名使用者
主料麵粉 ：適量
輔料胡蘿蔔 ：適量香菜 ：適量鹽 ：適量油 ：適量五香粉 ：適量雞蛋 ：適量
自制丸子怎麼做好吃又簡單
具體步驟
第一步1.
五、六跟胡蘿蔔洗淨把外面有些黑的東西削掉、去跟和頭部2.把胡蘿蔔搽成絲然後放香菜末，一好吃二來顏色上好看些3.往裡放鹽和五香粉然後放麵粉和雞蛋，攪拌均勻可以成丸壯即可4.
油溫不要太熱，那樣丸子的顏色不好看，而且容易外糊裡不熟5.因為這個丸子是菜的，所以很容易熟，不用炸的時間過長
五彩丸子的做法步驟圖，五彩丸子怎麼做好吃
材料豬肉肥瘦相間，白蘿蔔，胡蘿蔔，菠菜，紫甘藍，黑木耳做法1.豬肉去皮洗淨瀝乾，剁成末 2.菠菜焯水後過涼水 3.擠幹水份再剁成末。焯水能去除菠菜的草酸 4.白蘿蔔和胡蘿蔔用細的擦絲器擦成絲。白蘿蔔可稍擠幹水份 5.紫擀藍切成末，加少許鹽抓勻，放置一會再擠去多餘的水份6.黑木耳泡發後切成末 7.肉末...
五彩圓子的做法步驟圖，五彩圓子怎麼做好吃
五彩圓子步驟1 盆裡放入25克糯米粉 步驟2加入紅菜頭粉 步驟3加適量熱水和成粉團 步驟4搓成小圓子 步驟5同樣方法，25克糯米粉加5克紫薯粉和成粉團步驟6搓成小圓子 步驟7同樣和綠色粉團 步驟8搓成小圓子 步驟9和白色粉團 步驟10 這是搓好的4種小圓子 步驟11 取適量芒果粒備用 步驟12 鍋裡...
丸子煮麵的做法，丸子煮麵怎麼做好吃，丸子煮麵的家常
瘦肉丸子煮麵不錯哦 食材主料 面500g 瘦肉300g 丸子400g 大白菜300g 蒜苗10ml輔料油 適量鹽適量味精適量蒜 適量步驟 1.瘦肉用調料醃放地瓜粉攪拌好，丸子和麵 2.鍋放油和蒜 3.倒入水煮開放大白菜和丸子 4.在放瘦肉 5.放面煮到熟 6.煮到熟放蒜苗和鹽和味精 7.好吃 丸子麵...