怎樣做香辣脆腸最好吃,自制脆腸怎麼做好吃又簡單 自制脆腸最正宗的做法

2023-01-05 07:25:16 字數 2094 閱讀 4385

1樓:earth天使

主料脆腸

輔料紅青辣椒

脆腸焯水改刀,紅青辣切圓片,姜蒜蔥切未,醬,花椒,蠔油,生抽,老抽,糖備用。油燒脆腸過油,鍋放油下醬,姜蒜末花椒炒香,加青紅椒炒,再下脆腸炒,倒入蠔油,生老抽,糖繼續炒,炒好散上蔥末即可。

自制脆腸怎麼做好吃又簡單 自制脆腸最正宗的做法

2樓:匿名使用者

主料豬肉

500g輔料鹽

2茶匙醬油

1湯匙黑胡椒

5g綿白糖

10g雞精

10g料酒

10g五香粉

5g步驟

1.豬肉用絞肉機或料理機加工成肉泥

2.加入所有調料,攪拌上勁

3.將餡料裝入裱花袋裡或是漏斗裡都可以

4.將肉塞進腸衣內,用針在腸衣上扎孔,方便排出腸衣內空氣,用繩子將香腸掛起晾乾表面。

5.鍋內放清水煮至溫度大概70攝氏度的時候放入小香腸煮熟6.稍稍晾涼後就可以煎來吃

豬脆腸怎麼做好吃?

3樓:手機使用者

乾煸脆腸的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜

口味:香辣 工藝:幹炒乾煸脆腸的製作材料: 主料:豬大腸500克

輔料:青椒100克

調料:香油2克,辣椒(紅,尖,幹)15克,花椒3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,大蔥8克,八角2克,鹽3克,豆瓣15克,料酒15克,白砂糖2克,醬油15克,味精2克,植物油20克教您乾煸脆腸怎麼做,如何做乾煸脆腸才好吃1. 青椒洗淨去籽,切菱形塊;

2. 幹辣椒去籽,切成小段;

3. 豬大腸洗淨後放入開水,打去浮沫;

4. 加入八角、料酒、姜(切片)、蔥(切段)煮至熟透,撈出瀝乾,斜切成段;

5. 鍋內倒油燒至七成熱時放入大腸反覆煸炒至表面起泡;

6. 再下入幹辣椒段、青椒塊、炒至青椒斷生;

7. 加入鹽、料酒、白糖、醬油、味精、香油,翻炒均勻即可。 辣子脆腸的做法詳細介紹 菜系及功效:川菜

辣子脆腸的製作材料:主料:乳腸,幹辣椒,花椒,辣椒粉,馬耳朵蔥,鹽,味精,胡椒,料酒,姜蒜片,白糖,醋,鹼,色拉油各適量。

教您辣子脆腸怎麼做,如何做辣子脆腸才好吃1.將乳腸洗淨,劃成破刀,切成小段,用鹼、鹽碼味,入沸水鍋中氽至斷生,撈起。 2.

鍋置火上,下油燒熱,放幹辣椒/至棕紅色,下花椒炒香,再下乳腸、辣椒粉炒至上色,烹入料酒,加入姜、蒜、蔥、鹽、味精、白糖簸勻即成。

香辣香脆腸脹袋吃會怎樣

4樓:匿名使用者

細菌大量繁殖後,會產生一些氣體, 你的已經脹袋,說明細菌已經大量繁殖,

吃了可能沒事也可能會拉肚子吧,大多不會太嚴重

粵菜脆腸怎麼做

5樓:林夕的微笑

乾煸脆腸的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜

口味:香辣 工藝:幹炒乾煸脆腸的製作材料: 主料:豬大腸500克

輔料:青椒100克

調料:香油2克,辣椒(紅,尖,幹)15克,花椒3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,大蔥8克,八角2克,鹽3克,豆瓣15克,料酒15克,白砂糖2克,醬油15克,味精2克,植物油20克教您乾煸脆腸怎麼做,如何做乾煸脆腸才好吃1. 青椒洗淨去籽,切菱形塊;

2. 幹辣椒去籽,切成小段;

3. 豬大腸洗淨後放入開水,打去浮沫;

4. 加入八角、料酒、姜(切片)、蔥(切段)煮至熟透,撈出瀝乾,斜切成段;

5. 鍋內倒油燒至七成熱時放入大腸反覆煸炒至表面起泡;

6. 再下入幹辣椒段、青椒塊、炒至青椒斷生;

7. 加入鹽、料酒、白糖、醬油、味精、香油,翻炒均勻即可。 辣子脆腸的做法詳細介紹 菜系及功效:川菜

辣子脆腸的製作材料:主料:乳腸,幹辣椒,花椒,辣椒粉,馬耳朵蔥,鹽,味精,胡椒,料酒,姜蒜片,白糖,醋,鹼,色拉油各適量。

教您辣子脆腸怎麼做,如何做辣子脆腸才好吃1.將乳腸洗淨,劃成破刀,切成小段,用鹼、鹽碼味,入沸水鍋中氽至斷生,撈起。 2.

鍋置火上,下油燒熱,放幹辣椒/至棕紅色,下花椒炒香,再下乳腸、辣椒粉炒至上色,烹入料酒,加入姜、蒜、蔥、鹽、味精、白糖簸勻即成。

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