1樓：匿名使用者
瘦肉丸子煮麵不錯哦
食材主料
面500g
瘦肉300g
丸子400g
大白菜300g
蒜苗10ml輔料油
適量鹽適量味精適量蒜
適量步驟
1.瘦肉用調料醃放地瓜粉攪拌好，丸子和麵
2.鍋放油和蒜
3.倒入水煮開放大白菜和丸子
4.在放瘦肉
5.放面煮到熟
6.煮到熟放蒜苗和鹽和味精
7.好吃
丸子麵條湯的做法，丸子麵條湯怎麼做好吃，丸子
2樓：天下未曾有對手
食材主料
丸子2個
黃瓜1小塊
白蘑菇2個
輔料辣椒油適量鹽
適量生抽
適量步驟
1.把材料切片。
2.熱鍋裡放辣椒油，放丸子片。
3.再放白蘑菇片，放清水。
4.再放麵條，放生抽。
5.放黃瓜片。
6.可好吃了。
麵條和丸子怎麼做好吃
3樓：走向幸福的小路
主料丸子
2個黃瓜
1小塊白蘑菇
2個輔料
辣椒油適量鹽適量
生抽適量
步驟1.把材料切片。
2.熱鍋裡放辣椒油，放丸子片。
3.再放白蘑菇片，放清水。
4.再放麵條，放生抽。
5.放黃瓜片。
6.可好吃了。
山東濰坊肉丸子麵條的做法？
4樓：匿名使用者
原料：豬肉一斤（肥肉2兩瘦肉8兩），澱粉一兩，雞蛋兩個， 蔥姜醬油鹽味精香油適量 。
具體做法為：
首先做丸子。豬精肉剁細，加蔥、姜、花椒水、鹽、香油、味精、澱粉、醬油、雞蛋調勻，做成直徑約5釐米的大頭丸子，油炸脆皮，上鍋蒸熟。
二是制滷。煮雞湯或骨頭湯時加八角、桂皮、蔥姜等；煮好後，撇去浮油，過濾雜質。然後開滷，這是最關鍵的工序，用蔥、姜、五花肉片爆鍋，然後加上醬油、雞湯，再加鹽、白糖、味精、花椒油，開鍋後，把肉片、雜質撈出不用，調製出最可口的滷，也叫澆頭。
三是準備小料，也叫菜碼。水發黃花菜切段，鹹香椿、鹹胡蘿蔔切末，香菜切段，備好蒜泥與醋。然後把肉丸子切0.6釐米厚的片（或切塊），把水發粉皮切方塊，一起放入滷中入味。
四是煮麵條。選中粗的鮮麵條，大火煮開，小火煮熟，撈出清水沖涼，要求根根挺拔，有咬頭。裝碗，加菜碼、放澆頭，倒入醋蒜即成。
簡單的工藝，常見的材料，一道美味的濰坊傳統小吃就做好了，愛烹飪的你可以試著做做看。
5樓：匿名使用者
這個你可以到傳統的農村裡面尋找最原始的口感會更好
青菜煮丸子的做法，青菜煮丸子怎麼做好吃，青菜
主料丸子 300g 青菜100g輔料油 適量鹽適量醬包 1包乾蔬菜 1包步驟 1.這是從冰箱取出來的丸子 2.青菜.洗乾淨.待用 3.這是方便麵的醬料包 醬包和幹蔬菜包 4.等水開了.把丸子放進去 5.煲滾開來 把醬包倒進去 6.再把幹蔬菜包也倒進去 7.差不多可以起鍋的時候 把青菜燙熟即可 小貼士...
珍珠丸子的做法，珍珠丸子怎麼做好吃，珍珠丸子
珍珠丸子的做法步驟 1製作珍珠丸子的材料。2糯米先用水淘洗乾淨，然後浸泡1小時。3大蔥切碎剁成蔥末備用。4生薑切碎剁成細末備用。5豬肉剁成肉泥備用。6把剁好的肉泥加上水 蔥薑末 雞蛋 精鹽 澱粉 白胡椒粉 香油。7把肉餡和所有調料朝一個方向攪動。8直到肉餡起勁，攪拌好的肉餡靜置一會兒。9把泡好的糯米...
白菜丸子的做法，白菜丸子怎麼做好吃，白菜丸子的家常
白菜肉丸子的做法步驟 1白菜放水裡清洗乾淨。2洗淨的白菜放沸水中焯30秒放涼。3一半薑切片，另一半姜切碎成末，蔥也切末。4肉沫中放入蛋清 薑末 蔥末 鹽 生抽 胡椒粉，然後順著一個攪拌上勁。5把放涼的白菜剁碎。6剁碎的白菜放入肉餡中順著一個方向攪拌均勻。7取一口鍋放入適量水，把菜餡搓成一個個小丸子放...