1樓：你不要在我旁邊
首先搭譁將油豆腐清洗乾淨，然後切成長條狀，將青椒洗淨切斷知慎行，鍋中油熱後，加入花椒、幹辣椒、薑片，然後倒入油豆腐翻炒幾分鐘，最後加入青孝旁椒再繼續翻炒，然後加入食鹽、生抽、蠔油等調料，大火炒兩分鐘左右，就可以出鍋。
2樓：網友
坐鍋加油7成熱後，下豬肉炒至變色，加十三香。炒拌均勻後加蔥蒜煸炒出香味。下衝枝羨油豆腐，加生抽翻炒均勻後，加半小碗水燉至少汁，下青搭滑椒、葫蘿蔔散拍、鹽翻炒2分鐘即關火。
3樓：老司機豆丁堡
美味又下飯青椒油豆腐腔氏。這個油豆腐，豆腐要選擇新鮮的；最好加點肉末比較香。先把油豆腐切塊備用伍蔽散，起鍋燒油蔥薑蒜炒香，加入肉末先炒香，加入青椒、豆瓣醬、辣椒油、麻椒生抽翻炒最後加入豆腐繼續翻並前炒，然後大火收汁就可以出鍋了。
4樓：閒不住的閒女
青椒切成塊兒。起鍋燒油。加入蒜末，辣椒，紅油豆瓣醬，炒出紅油，放入輪虧油豆腐。
加點兒水臘並神燉三分鐘。再把青椒放進去，加鹽，雞精，味精，生抽翻炒蔽激均勻。炒熟就可以了。
5樓：超時空解饞坊
不知道大家喜不喜歡吃油豆腐呢？油豆腐也算是一種傳統的菜餚了，尤其是在廣東等地特別的受歡迎，在北方的一些地區是把油豆腐稱作''豆腐泡''的，一般南方的朋友都會將其稱作是''油豆腐''或者是''豆炸''，是一種用豆腐經過炸製做成的食品。
油豆腐和其他的豆製品一樣都是含有很高的蛋白質和氨基酸的，還含有很高的不飽和脂肪酸和鈣、鐵等營養元素，同樣的因為油豆腐是一種經過油炸製成的食品，所以脂肪含量也會比其他的豆製品高一點。油豆腐不僅可以蒸、炒、燉還可以作為各種肉食的配菜，是一種葷素都很美味的食材，同時也是老少皆宜的一款美食。
今天要和大家一起分享的是一道用油豆腐做成的很家常的菜餚，除了油豆腐以外還用到了現在很常見的蔬菜青椒，做法簡單又省時，5分鐘就可以做好上桌了，青椒的清香和油豆腐的味道混合在一起，味道鮮美還下飯。
【青椒油豆腐】
所需食材：青椒銷鋒1個、油豆腐200克、生抽適量、蠔公升斗毀油適量、清水適量、蒜苗1根、芹菜1根。
做法：
1. 首先準備好需要用到的油豆腐等食材，將油豆腐簡單的清洗乾淨之後備用，蒜苗和芹菜洗乾淨之後也切成小段備用，蒜苗和芹菜也可以換成其他的青菜或者不放也是可以的。
<>3. 然後在碗中調好醬汁，在碗中加入適量的生抽、老抽、蠔油加入一點清水攪拌成醬汁備用，也可以根據自己的口味加入一點辣椒油和陳醋在醬汁裡面。
4. 在鍋中加入適量的食用油燒熱，等油熱之後加入準備好的蒜苗炒香，沒有蒜苗的話也可以切一點蔥花和蒜末來炒香。
5. 然後把油豆腐放入鍋中翻炒1到2分鐘的時間就可以了。
6. 再把切好的芹菜和青椒放入鍋中繼續翻炒1分鐘左右，直到青椒和芹菜斷生就可以了。
7. 然後把吵備剛才調好的醬汁鍋中翻炒均勻，要讓油豆腐充分的吸收醬汁，這樣才可以更好的入味。
8. 油豆腐入味之後就可以關火上桌了。
油豆腐和青椒都是我們很常見的2個食材，油豆腐含有豐富的蛋白質，而青椒也可以很好的幫助我們補充營養，這兩種食材搭配在一起做法特別的簡單還很下飯，是一道老少皆宜的家常菜，大家不知道吃什麼的時候也可以嘗試一下。
小技巧：
1. 如果想要吃辣的話，也可以將青椒換成辣椒，或者在調醬汁的時候加入一點幹辣椒和辣椒油，微辣的口感也是很好的。
2. 油豆腐在翻炒的時候一定要讓其充分的吸收湯汁，這樣吃的時候會更加的入味，味道也會更好一些。
下飯油豆腐的做法
6樓：nuoyanan呀
<>《下飯油豆腐的做法：
食材：芹菜爛凳襪一把，油豆粗州腐500g。
做法：1、起鍋燒油，放飢激入芹菜和油豆腐煸炒。
2、調製料汁：兩勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一點點鹽和雞精，一點點香醋，半碗清水，攪拌均勻。
3、倒入料汁，煮三分鐘左右。
4、倒入水澱粉，待湯汁濃稠即可出鍋。
牛肉怎樣做，美味勝神仙，下酒又下飯，老公超愛吃呢？
今天我跟大家分享一道牛肉的做法，一說到牛肉我覺得好多人並不是感到陌生。牛肉是生活當中比較常見的肉類食品，不僅有很高的營養成分，味兒也特別的美味，所以有很多的朋友都喜歡吃它，比如我，我從小就喜歡吃牛肉，牛肉不僅美味，作法也是很多的，一般人們都用於熬湯。或是做醬牛肉，更或者做牛肉包。此外牛肉還能夠這麼做...
家常下飯菜都有哪些啊？下飯的家常菜有哪些？
韭菜炒豆乾 油淋茄子 虎皮青椒 醬燒巨集汪旁茄子煲 陵野豆豉燒牛蛙 香菇肉醬萵筍絲 青蒜苗炒臘腸 鹹魚茄子煲 五花肉蘿蔔乾鍋 茭白燜肉 木蔽橡耳小炒肉 鮮蝦鮮貝炒冬瓜 肉末虎皮豆腐 虎皮尖椒 雞蛋燒茄子 紅燒黃花魚 肉末蒸蛋 韭菜炒三絲 雞絲炒筍瓜 土豆醬燜鴨 香腸炒扁豆 臘肉炒蘆筍。螞蟻上樹 所需材...
椒鹽四季豆怎麼做好吃，家常青椒四季豆怎樣做才好吃？
主料。四季豆。把。輔料。油。適量。鹽。適量。椒鹽。適量。雞蛋。適量。麵包糠。適量。步驟。.四季豆洗乾淨，掐掉頭尾及筋絡。.折斷，變成大小大致相同的段。.鍋中放適量的水，油少許，鹽比平常炒菜稍多，水開，倒入四季豆，至水開後再煮約 分鐘再撈出。.撈出控水放盤中。.打入乙個雞蛋，再加一點鹽。如果焯水夠味的...