1樓：笑蕾蕾聊娛樂
所需資料：廣式臘腸4根、荷蘭豆150克、鹽油適當、蔥1段、姜1片、蒜頭2瓣、公尺酒半湯勺、芡粉適當。
做法：1.備好所需資料，把荷蘭豆用手掰去兩邊，若是有老絲，把老絲撕下，把荷蘭豆清洗備用。
2.鍋新增水燒開，把香腸放進盤內，倒入鍋內，隔水蒸，上汽汽車後，蒸10min。到時間時，把香腸取下，放涼。
3.鍋中新增水燒開，加盟少量鹽，淋入少量油，下入荷蘭豆綽水2分鐘，把荷蘭豆綽水至顏色變深綠色，將荷蘭豆撈出。荷蘭豆綽水時，水中新增鹽，滴進少量油，能使荷蘭豆顏色更翠綠色，還能夠使荷蘭豆入底味。
4.把荷蘭豆撈出後，立刻放進涼水找涼，使荷蘭豆快速減溫，撈出瀝淨水份備用。荷蘭豆綽水後，立刻過涼，能保持荷蘭豆脆爽口感，並且顏色都不會發黃。
5.把放涼的香腸，斜刀切成薄片，不必過薄，蔥切蔥花，姜切粒，大蒜切片。
8.下入荷蘭豆，淋入少量公尺酒，走紅翻炒勻稱，再倒入少量芡粉勾薄芡，走紅翻炒勻稱，熄火，盛出來擺盤就可以。
食物】牛腩、蘿蔔、薑片、蒜、大蔥、適當鹽、味精、白胡椒粉、生抽醬油。
製作教程】第一步：買好的牛腩清理乾淨，切方塊，蘿蔔清理去皮切塊狀；
第二步：生薑去皮切成片，蒜切大面積，大蔥切蔥花預留；
第三老衡步：開猜態水入鍋焯一下牛腩，焯出殘渣，撈出牛腩；
第四步：揭鍋耗油，油燒下生薑片、蔥片炒出香味後倒牛腩翻炒勻稱，翻炒類似時，加生抽醬油著色再翻炒幾下；
第五步：翻炒以後加冷水，放籮卜，蓋上蓋子開始燒煮；
第六步：侍兆做出鍋前10min放鹽、味精、少許白胡椒粉提鮮就可以。
2樓：遊戲的另類智多星
非常美味的家常菜品有很多，比如：紅燒茄子，肉磨豆腐，幹炸蘑菇，蒜廳粗苔昌模炒臘肉，麻醬豆角，水煮肉片，涼拌壓花肉等耐伏緩。
3樓：我家新燕捉春妮
醬香茄子，地三鮮，炒絲瓜這些家常菜鮮香好滋味，美味又營養，家人都喜歡吃。
4樓：網友
有麻婆豆腐、紅燒排骨、口水雞、肉末豆腐、回鍋肉、手撕雞等等。
哪幾道家常菜百吃不厭，鮮香可口又美味，好吃到連湯汁都不剩呢？
砂鍋羊肉，黃燜雞，香菇羊肉丁，小蔥拌豆腐。油燜大蝦這幾道家常菜都是比較配坦兆不錯培租的，味信陸道非常的鮮美。特別的下飯。可樂雞翅。海帶豆腐湯，香辣豆乾，麻婆豆腐，宮爆雞丁，這幾道菜百吃不厭，每天吃也不會膩。燴茄子 主料 茄子 西紅柿 黑木耳 洋蔥 小公尺陸神首椒 鹽生抽 蠔油適量 做法 茄子大半個去皮...
什麼家常菜容易做又好吃，哪些家常菜做起來簡單，吃起來美味呢？
土豆片炒洋蔥 食材 1個土豆，1顆洋蔥。做法 1.把洋蔥切片，土豆去皮也切薄片備用。2.鍋裡倒油燒熱，下蒜末炒香，倒入切好的洋蔥片炒香。3.再倒入土豆片繼續炒熟。4.出鍋前加入生抽和鹽，還有蔥段，繼續翻炒均勻出鍋。南乳炸雞翅 食材 雞中翅，南腐乳。做法 1.把雞中翅清洗乾淨，瀝乾水分。加蒜末，2勺料...
哪幾款家常菜，好吃不膩，開胃營養又健康，簡單易學，家人愛吃呢？
製做 將瘦豬肉切割成絲，與歐耶魯大學粉 生抽 公尺酒攪拌均勻。 芹菜葉清洗，切割成寸段，用開水焯一譽睜下。蔥清洗，切成薄片。 把油燒，除掉殘片。用食油和鹽炒芹菜，新增豆腐絲炒。 先把炒好的豬肉裡脊新增萵筍 豆腐絲，加上邊角餘料 公尺酒的汁，再換走紅快炒兩下，就可出鍋了。好吃不膩，開胃營養又健康，簡單易學...