涼包子加熱蒸幾分鐘,冷水蒸包子20分鐘夠嗎?

2025-07-09 02:55:11 字數 2042 閱讀 6182

1樓:潮孤陽

涼包子加熱蒸幾分鐘是採用傳統的熱法,放在蒸籠裡面蒸,一般時間不需要太長,大概5-10分鐘左右好肢就可以了,如果熱太長時間反而會使得包子當中的水分流失,這樣吃起來的時候就不會那麼鬆軟,甚至會感覺到堅硬。

除了用蒸籠熱包子這種傳統方法外,還可以採用以下方法來熱包子。

方法一:微波爐加熱。

1、先把包子用自來水快速衝一下,讓其表面覆上水;

2、再把包子放進保鮮膜或保鮮袋中(選擇可放入微波加熱的塑膠袋或保鮮膜);

3、在保鮮袋上用牙籤扎幾個眼,釋放加熱過程中產生的氣體;

4、放入微波爐直接加熱。如果只熱乙個包子,高火三十秒就可祥襪轎以了;如果包子數量多,酌情增加時間,切記,微波爐熱包子時間不能長,否則包子表面會變硬,另外,肉餡包子加熱的時間要稍微延長一些。

方法二:電飯煲加熱。

1、將涼包子直接放入電飯煲中,蓋上煲蓋;

2、按下煮飯鍵;

3、謹肆待電飯煲自動跳至保溫鍵,三、五分鐘後開啟煲蓋即可,包子就熱好了。

2樓:無雅詩

如果放在蒸籠裡面蒸,一般時間不需要太長,大概5-10分鐘左右就可以了,如果熱太長時間反而會使得包 子當中的水分流失,影響口感。

電飯煲加熱。

1、將涼包 子直接放入電飯煲中,蓋上煲蓋;

2、按下煮飯鍵;

3、待電飯煲自動跳至保溫鍵,三、五分鐘後開啟煲蓋即可,包 子就熱好了。

微波爐加熱。

1、先把包 子用自來水快速衝一下,讓其表面覆上水;

2、再把包 子放進保鮮膜或保鮮袋中(選擇可放入微波加熱的塑膠袋或保鮮膜);

3、在保鮮袋上用牙喊睜籤扎幾個眼,釋放加熱過程中產生的氣體;

4、放入微波爐直接加熱。如果只熱乙個包 子,大火三十秒就可以了;如果包 子數量多,鄭鍵歲酌情增加時間,切記,微波爐熱包 子時間不能長,否則包 子表面會變硬,另外,肉餡包 子加熱的時間要稍微延長一些。

空氣炸鍋熱包 子需要185度五分鐘就好。

首先,我們有時候涼包 子需要加熱才能吃,大家一般情況是使用微波爐進行加熱亮臘,有時候也可以使用空氣炸鍋加熱包 子,比如涼包 子就不要解凍抹上油,然後把空氣炸鍋185度預熱5分鐘,把抹了油的包 子放入炸籃中,加熱兩三分鐘就可以了。所以說,空氣炸鍋是能加熱包 子的。

冷水蒸包子20分鐘夠嗎?

3樓:生活達人木木

冷水蒸包子20分鐘夠。

冷水蒸包子的蒸煮時間和所包的餡料有關,素餡包子一般蒸15分鐘左右,肉餡包子一般蒸20分鐘左右。包子蒸熟後不要立馬揭開蓋子,以免包子突然變軟、塌陷,口感上有所影響。包子包好後,要放在封閉的地方繼續醒30分鐘左右,再放到蒸籠裡蒸,這樣能讓包子更加飽滿。

想要自己蒸的包子好吃,在製作過程中一定不能忽略以下問題:

1、製作包子的麵粉泡發之後不要立即包包子,應讓麵糰醒發,一般醒發15分鐘即可,這樣的麵糰蒸出來口感更佳。

2、現在上鍋蒸包子,冷水熱水都可以,關鍵的是要保證蒸鍋上汽之後所蒸包子的時間。

3、包子蒸熟了不要立即出鍋,先把鍋蓋揭起一點透下氣,關火之後再等5分鐘後再出鍋。

4樓:小陳聊社會民生

涼包子加熱蒸3-5分鐘。已經熟透後的包子,再次食用時只需要把包子加熱即可。在包子第一遍蒸的時候,需要蒸10-15分鐘的時間,可以保證包子能夠完全熟透。

吃不完的包子,建議放到乾燥低溫的地方進行儲存。常見的包子餡料,主要有豬肉餡、西葫蘆雞蛋餡以及驢肉餡等等。

蒸包子注意事項。

冷凍過的包子如果要蒸的話,最好是使用溫水,且在蒸之前最好能將包子進行一下解凍,這樣更好,沒有解凍也沒關係,在加熱的過程中包子會自然解凍,受到水蒸氣的影響,在加熱以後會比較蓬鬆,也會加熱均勻,吃起來不會覺得生硬。

不建議用冷水蒸包子,因為冷水蒸包子的時候會太長,這樣蒸出來的包子就很容易變形且不好吃。 同時也不建議用熱水蒸冷凍過的包子,因為冷凍過的包子中間溫度較低,如果用熱水蒸的話就很容易出現裡外受熱不均的情況,所以最好是使用溫水蒸。

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