1樓:請你看看身後
小公尺八寶粥】
材料:小公尺75g,花生75g,蓮子、綠豆、薏仁、紅小豆、大紅豆、桂圓乾各50g
調味料:冰糖75g,紅糖適量。
做法:1.紅小豆、大紅豆以冷水浸泡5小時;綠豆、薏仁、花生、蓮子以冷水浸泡2小時。
2.取一洞雹森深鍋,加足量水(水要一次加足),以大火煮開後轉小火,加入做法1的材料一起煮50分鐘,再放入小公尺及桂圓乾繼續煮20分鐘,最後用冰糖調味即可。
煮粥看似簡單,但還是有些小關鍵點,對於一些剛開始單身生活準備學習做飯的朋友來說,俺還是嘮叨兩句~~
1。水要一次加足,實在掌握不好量,寧多勿少,水多了就多熬一會兒納畝。
2。紅小豆、大紅豆直接加水煮不易熟透,一定要先以冷水浸泡,更講究的做法泡後是先蒸約1-2小時,再與其他食材同煮,美味更能充分釋放出來。花生也可以這麼處理。
咱不是皇上,為更寶貴的節約社會資源,大可不必。
喝粥時我更喜歡加些紅糖,女人保養佳品,暖胃暖心,愛自己一小下:)顏色和滋味都很濃郁滴(雖然只是一碗剩粥)~~
按上述用量熬出來,滿滿一鍋,足讓我整整喝了三天!反覆的添水再熬,添水再熬,不知道這樣是不是到最後已經沒了營養成分,但真的越到肆物最後,越覺得有味兒!
八寶粥變成絮狀怎麼辦?
2樓:拾遺學姐
建議不要食用。
與品牌無關,應該是食物變質了,否則不會只有上面發粘。 看看保質期,或者也許是儲存不當引起的。
八寶粥食用注意事項。
補充體力。八寶粥營養豐富,五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸互補的作用,提高蛋白質的利用率。八寶粥含有大量的碳水化合物,可以緩解飢餓,補充孕婦體力。
健脾養胃。八寶粥中含有豐富的膳食纖維,如果在其中加入山藥和小公尺等食材,可以增強健脾養胃的功效。孕婦由於內臟受到擠壓,一般消化功能較差且易便秘,過量食用八寶粥容易引起胃部不適,發生腹脹、積食不消化等症狀,因此應適量食用。
提高免疫力。
八寶粥中的主要穀物為粳公尺,具有提高人體免疫力,促進血液迴圈的作用。同時粳公尺的公尺糠層可以促進胃腸蠕動,預防便秘和痔瘡。
不宜新增桂圓。
桂圓雖然具有滋補的作用,但是孕婦多數陰血偏虛、滋生內熱,容易便秘、小便短赤並且口苦咽燥,如果在這種情況下食用桂圓會增加內熱,動血動胎、漏紅、腹痛、小腹墜脹,甚至大傷胎氣,嚴重有可能導致流產。因此,孕婦食用的八寶粥中切勿新增桂圓。
八寶粥稀了怎麼辦
3樓:
如果八寶粥稀了,我會把它放到鍋裡,加適量的水,煮開後調入適量的糖、鹽、香油,稍微煮橋脊一下,熬製出自己喜歡的口味,熬好的八寶粥可以放入調料,像蔥花、胡蘿蔔絲、芹菜等,可以調入肉餡,比如豬肉、雞肉等,也可以放入一些水果,比如蘋果、梨子等,這型碼樣熬製出來的八寶粥口感稠糊,口味鮮美,滿卜消哪足你的味蕾,也更加健康美味。
八寶粥怎麼煮爛得快又粘稠?
4樓:格調
主料:大公尺200g、黑公尺40g、紫公尺40g、黑糯公尺40g。
輔料:糯公尺30g、糙公尺30g、燕麥仁30g、紅小豆30g、黑豆20g、花生40g、蓮子40g、紅棗10顆。
八寶粥的做法:
1、準備好七種雜公尺和兩種豆子。
2、準備好蓮子、花生和紅棗。
3、前一晚睡前將去芯的蓮子洗淨浸泡。
4、早起將花生洗淨浸泡。
5、早起將豆子洗淨浸泡。
6、將紅棗洗淨備用。
7、半上午將公尺類淘洗浸泡。
8、將所有食材放入高壓鍋,大火燒開,上汽後改小火,煮15分鐘。
9、待汽排淨後盛出,按個人口味加入適量紅糖食用。
自己熬的八寶粥為什麼不粘稠
5樓:
摘要。您好,直接熬的八寶粥不粘稠有可能是以下原因:1.
煮的時間不夠長,需要再煮一會兒讓公尺飯充分煮軟。2. 加入的水太多或公尺飯不夠,可以試著加少一點水或加多一些公尺飯來增加粘稠度。
3. 公尺飯品種不同,有些公尺飯吸水性較差,容易煮成稀的粥。可以選擇具有良好吸水性的公尺種,如糯公尺、泰國香公尺等。
4. 煮粥時溫度過高,造成水分迅速揮發,也會導致八寶粥不粘稠。建議將火調小,輕柔地攪拌。
希望以上建議能對您有所幫助。
您好,直接熬的八寶粥不粘稠有可能是以下原因:1. 煮的時間不夠長,需要再煮一會兒讓公尺飯充分煮軟。
2. 加入的水太多或公尺飯不夠,可以試著加少猜橡一點水或加多一些公尺飯來增加粘稠度。3.
公尺飯品種不同,有些公尺飯吸水性較差,容易煮成稀的粥。可以選擇具有良好吸水性的公尺種,如糯公尺、泰國香公尺等。4.
煮粥時溫度過高,造成水分迅速揮發,也會導致八寶粥答坦不粘稠。建議將火調小,輕柔地攪拌。希望以上建議清兆桐能對您有所幫助。
除了上述原因,八寶粥不粘稠還可能跟以下因素有關:5. 煮八寶粥的鍋具不合適,選擇晌胡宴容積較小的厚底鍋或砂鍋煮更容易讓公尺飯熟透且吸收水分,也有助於增加粘稠度。
6. 加入的配料比較多,如紅棗、蓮子、黑公尺等,這些食材本身含有較多的澱粉質,會使八寶粥變得較為稠密。但如果加入量宴銀過多,就可能影響到粘稠度。
7. 在煮八寶粥的過做或程中加入了其他成分,如蛋花、牛奶等,這些成分對八寶粥的口感和營養都有很好的改善作用,但對於粘稠度來說也會有一定影響。總之,想要煮出美味又粘稠的八寶粥需要在食材選取和烹飪方法上下功夫,並根據個人口感進行調整。
自己熬的八寶粥為什麼不粘稠
6樓:
摘要。親,下面是給您的拓展<>
八寶粥的功效與作用八寶粥一般由花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂圓肉、葡萄乾以及各種各樣的公尺和豆子等熬製而成,具有促食慾、改善便秘、補充體力等功效。1、促食慾:生病食慾不振時,八寶粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的食物,如梅乾、甜姜、小菜等,適量食用既能促進食慾,又能為虛弱的病人補充體力。
2、改善便秘:八寶粥中含有大量的水分,且多為粗糧,適當進食不但可增加飽腹感,還可促進腸胃蠕動,能改善便秘的症狀。
自己熬的八寶粥為什麼不粘稠。
您好,很高興為您解答<>
自己熬的八寶粥不粘稠的原因加水太多而導致,可以適當減少水量,不斷攪拌在煮八寶粥的時候先用大火煮開,然後用小火慢慢熬煮,期間要經常去攪拌,使其中的澱粉充分短化,以增加八寶粥的粘稠度,也可以防止八寶粥受熱不均而糊鍋。
親,下面是給您的拓展<>
八寶粥的功效與作用八寶粥一般由花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂圓肉、葡萄乾以及各種各樣的公尺和豆子等熬製而成,具有促食慾、改善便秘、補充體力等功效。1、促食慾:生病食慾不振時,八寶粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的食物,如梅乾、甜姜、小菜等,適量食用既能促進食慾,又能為虛弱的病人補充體力。
2、改善便秘:八寶粥中含有大量的水分,且多為粗糧,適當進食不但可增加飽腹感,還可促進腸胃蠕動,能改善便秘的症狀。
自己熬的八寶粥為什麼不粘稠
7樓:
摘要。自己煮的八寶粥不夠粘稠,首先考慮是加水太多而導致,建議可以適當減少水量,水公尺比例大約為15:1,這種比例煮出來的八寶粥相對粘稠度會更高一些。
不斷攪拌在煮八寶粥的時候先用大火煮開,然後用小火慢慢熬煮,期間要經常去攪拌,使其中的澱粉充分糊化,以增加八寶粥的粘稠度,也可以防止八寶粥受熱不均而糊鍋。
自己煮的八寶粥不夠粘稠,首先考慮是加水太多而導致,叢悶神建議可以適當減少水量,水公尺比例大約罩歲為15:1,這種比例煮出來的八寶粥相對粘稠度會更高一些。不斷攪拌在煮八寶粥的時候先滲虧用大火煮開,然後用小火慢慢熬煮,期間要經常去攪拌,使其中的澱粉充分糊化,以增加八寶粥的粘稠度,也可以防止八寶粥受熱不均而糊鍋。
在熬八寶粥的時候要很注意這樣的一點,想要將八寶粥煮的非常的好吃,煮出來的八寶粥就需要比較的黏稠,所以吃起來的口感州裂頃相對來說就要比較的好。在熬八寶粥之前先將八寶源激粥的材料泡水,要是有時間就用冷水泡,這樣最後的八冊陸寶粥吃起來的感覺也是非常的不錯,並且還是非常的容易將八寶粥熬得非常的黏稠,所以吃起來的口感也是非常的不錯。
八寶粥家常做法正宗八寶粥怎麼做,正宗八寶粥的配方和做法
八寶粥怎麼做?準備提前泡好的紅豆,紅棗紅皮花生,黑米糯米,加足量的水,小火燉半個小時,最後加入紅糖。回答大米 或糯米 100克,桂圓 紅棗 芡實 蓮子 薏仁 黑豆 核桃仁 黑木耳各10克。粥的製作 1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗淨的材料洗乾淨 2.將全部材料是放入鍋裡,加水,然後慢火煨煮至粥狀,...
八寶粥屬於粗糧嗎,八寶粥屬於粗糧類嗎?
八寶粥屬於粗糧,其中富含膳食纖維,膳食纖維不能被胃腸道消化吸收,有助於產生飽腹感,達到 的目的。一道八寶粥做法 八寶粥 含黑豆,紅豆,大紅豆。薏公尺,綠豆,黑公尺,花生,黃公尺。糯公尺 克,冰糖克,清水適量。製作步驟 ,首先將八寶粥的材料提前泡小時或直接過夜,這一步很快捷,煮坦返的時候能節省很多時間,並且口...
西公尺可以放八寶粥裡面嗎,八寶粥都需要哪些公尺?
裡面熬粥。西公尺,又叫做西谷公尺。是從西谷椰樹。的木髓部提取的澱粉,西公尺幾乎是純澱粉,含 的碳水化合物。的蛋白質 少量脂肪及微量維生素b族。下面來看看八寶粥的做法 八寶粥 含黑豆,紅豆,大紅豆,薏公尺,綠豆,黑公尺,花生,黃公尺。糯公尺 克,也可以加西公尺適量。冰糖克,清水適量。製作步驟 ,首先將八寶粥的材料提前...