八寶粥家常做法正宗八寶粥怎麼做,正宗八寶粥的配方和做法

2021-12-25 18:08:23 字數 4367 閱讀 7787

1樓:大雁做美食

八寶粥怎麼做?準備提前泡好的紅豆,紅棗紅皮花生,黑米糯米,加足量的水,小火燉半個小時,最後加入紅糖。

2樓:啊噗嚕派生活小當家

回答大米(或糯米)100克,桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

粥的製作:

1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗淨的材料洗乾淨;

2.將全部材料是放入鍋裡,加水,然後慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成。

粥的功效:

八寶粥益肝補腎潤肺,對目糊眼花,久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸棗仁同煮,效果不錯。

希望我的回答可以幫助到您

更多5條

3樓:藍斯洛的心

回答親,你好!

⒈材料小米10克,糯米10克,黑米10克,棗(幹)20個,薏米10克。

⒉輔料赤小豆10克,綠豆10克,紅豇豆10克,黃豆10克,蓮子10克,百合(幹)5克,花生10克。

⒊做法⑴把原料清洗兩遍,用清水泡半天。

⑵再將全部材料放入電壓力鍋中,加適量清水。

⑶蓋上蓋子,旋轉到煮粥檔,開煮。

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4樓:夜夢薇

用料主料

大米50克

糯米50克

紅棗40克

輔料紅豆

30克桂圓

20克蓮子

20克枸杞子

20克花生

20克細砂糖

50克清水

1000毫升

八寶粥的做法

1.準備做八寶粥的材料(紅豆提前泡一晚上)2.將所有材料,混合一起洗淨,細砂糖除外

3.將洗淨的八寶粥材料,倒入麵包機桶內,再加入細砂糖4.加入1000毫升的清水

5.然後將麵包桶裝上面包機內

6.開啟麵包機的八寶粥功能,預設1個半小時7.1個半小時結束後,八寶粥就做好了,很濃稠

正宗八寶粥的配方和做法

5樓:哎呦傳雙魚

一、配方:

紅豆50克,淨化水300毫升,花生仁20克,幹蓮子15克,乾紅棗50克,無核紅葡萄乾50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,淨化水2200毫升,冰糖100克

二、做法

1、將紅豆及花生洗淨,用水泡 2小時,倒掉水,然後放小鍋裡,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。

把蓮芯去掉。紅棗洗淨,去核。葡萄乾洗淨。

2、糯米及黑米淘淨,泡2小時,瀝出。

3、取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄乾,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。

擴充套件資料

八寶粥

每年的臘月初八,按照我國的傳統,很多地方都有吃「臘八粥」的習慣。所謂的「八寶粥」,其實就是人們常常掛在嘴邊的「臘八粥」而已。

「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多「八寶粥」的用料已經超出八種。

「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。

我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品牌的罐,裝「八寶粥」其用料也不同。但是基本上是四大類原料:

米、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。

6樓:

八寶粥又名臘八粥,佛粥,漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,此粥採用優質食材:大米、糯米、薏米、紅花生米、黑米、紅小豆、綠豆、蓮子、紅棗、桂圓混合一起煮成粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效,可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。

黑豆 1小把,黑米,大米2把,黑芝麻1小把,百合10片,薏米3把,核桃,花生各2個,紅糖 80g。

八寶粥的做法:

1.準備好所有原料,量根據自己的需要來定。

2.所有食材淘洗2遍,加入適量清水。

3.前一天晚上將食材泡上,運用電飯煲的預約功能設定時間,按下煮粥鍵,早晨自動煮成一碗好粥。這個方法特別適合上班族哦。

拓展資料:

「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多「八寶粥」的用料已經超出八種。

「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。

不同品牌的罐,裝「八寶粥」其用料也不同,但是基本上是四大類原料:米、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。

7樓:三石等風來

材料/工具:南瓜1個(約700克),粳米100克,糯米100克,圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克,冬瓜糖或白糖適量,鹽少量。

製作方法:

1、紅棗用冷水浸泡20分鐘後,再洗淨外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。

2、糯米、粳米洗淨後置鍋中,先用文火煮40分鐘,再放入上述的各料略煮一下,然後放入冬瓜糖塊或白糖,再加少量鹽以免過於甜膩。

3、南瓜切瓜蒂頭,挖去籽囊,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟後,把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。

8樓:廣平北方教育汽修部楠哥

北方國際職業教育告訴您

我一般都是在超市弄好多五穀、花生、紅棗類的,每樣抓一點。放在一起燉。最好放高壓鍋,加點冰糖,平時煮粥的量就好了。

9樓:匿名使用者

可以按自己口味新增,紅豆、桂圓、薏仁、花生、芸豆、糯米、紅棗、冰糖放水裡煮,要是喜歡稠點可加燕麥

10樓:暨小壘

我一般都是在超市弄好多五穀、花生、紅棗類的,每樣抓一點。放在一起燉。最好放高壓鍋,加點冰糖,平時煮粥的量就好了。

11樓:共同學習吧

食材:薏米,小米,蓮子,紅棗,桂圓,紅豆,黑米,花生,大米,白糖,清水。

做法:1.薏米,小米,蓮子,紅棗,桂圓,紅豆,黑米,花生。

2.除了桂圓和紅棗肉以外的食材全部浸泡在水中,至少兩小時以上。

3.白米我也抓了一把,所以把白米,薏米,小米,蓮子,桂圓,紅豆,黑米,花生一同煮爛,再加入紅棗肉繼續煮。

4.煲至濃稠,加入適量白糖。

5.燜十分鐘後即可食用。

12樓:位小琴

寫什麼回答啊回答什麼

八寶粥要怎麼煮才好吃

13樓:匿名使用者

八寶粥來

可以跟豆類和冰糖一起煮自比較bai好吃,步驟也很du簡單,八寶粥具有健zhi

脾養胃、消dao滯**、益氣安神之功效。

八寶粥做法

材料:各種豆類500克 冰糖150克

步驟1、選好各種豆,這個要根據自己的條件和口味去選擇,能多點更好2、準備150克冰糖,可以根據自己的情況適量增減。

3、把選好的豆洗淨,在溫水中泡一晚上,水要高出豆一倍,防止有的水泡大了會出水面積

4、泡好的豆放入高壓鍋(如果有大鍋最好),水要高出豆子四到五倍。把冰糖直接放在裡面煮

5、高壓鍋噴氣後再等五分鐘,停火後,燜半個小時,或者小火煮10分鐘6、沒有氣放出來才可以開鍋,稠稠的,好喝。

14樓:匿名使用者

八寶粥(1碗)

熱 量:108卡

脂 肪:-------

蛋白質:2.5公克

醣 類:24.6公克

小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗淨泡內水一夜。

糯米與綠容豆洗淨泡水2小時。

倒掉小紅豆與大紅豆之浸水,另外加清水5杯及其他材料放電鍋中,外鍋加5杯水蒸煮。

電鍋開關跳起5分鐘後,開啟電鍋蓋,攪拌均勻,即是芬芳營養的八寶粥。

加糖的一般八寶粥每碗含熱量168卡

按照本食譜製做,每碗可減少熱量60卡(36%)(6碗份)

小紅豆 1 湯匙(10公克)

去心蓮子 1 湯匙(10公克)

圓糯米 1/2 杯 (100公克)

紅棗 9 個

桂圓 10 公克

大紅豆 1 湯匙(10公克)

薏仁 1 湯匙(15公克)

綠豆 1 湯匙(10公克)

黑棗 4 個

煮甜甜 6 湯匙

15樓:匿名使用者

放在電焐煲中最省力,煮出來的味道又好,又不會粘鍋。

早上喝八寶粥對身體好嗎,營養八寶粥早上吃好還是晚上吃好

作為一個八寶粥愛好者,拿銀鷺的好粥道當早餐已經是常態啦,因為好粥道口味很多,在寢室屯兩箱,吃很久都不會膩,咳咳鄙人不才,還有連吃一個月的輝煌紀錄,而且個人感覺比學校周邊點心鋪的早餐都要好吃。在健康衛生這一點上,銀鷺也遠超早餐鋪,因為據我所知銀鷺在食材選取用心且搭配得當,而且銀鷺的八寶粥都用了生料裝罐...

煲八寶粥加什麼進去煲,煮八寶粥應放什麼糖

八寶粥的原料也是用大米或糯米 主料 新增小米 綠豆 紅小豆 核桃仁 花生 小棗 山藥 蓮子等 這就是所謂的八寶 混合熬成的,含有豐富的蛋白質 賴氨酸 脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。而說到軟滑 入口即化的豆腐營養就非常豐富了。八寶粥 的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天,許多 八寶粥 ...

薏米可以和八寶粥混一起煮嗎,八寶粥加薏仁米行嗎

可以。有一款八寶粥,就叫薏仁八寶粥 配料 薏苡仁25克,紅棗15克,糖青梅5個,糯米150克,白扁豆15克,蓮子15克,核桃仁15克,桂圓肉15克,白糖適量。製法 把薏苡仁 白扁豆 蓮子用溫水泡發。紅棗泡發,核桃仁搗碎,糯米淘淨。所有配料一起下鍋,用大火燒沸後改用小火熬稀粥。藥用 每天早 晚分食。說...