白菜燉粉條真好吃,你有沒有注意過大白菜上面的小黑點,能吃嗎?

2025-06-03 00:45:14 字數 2652 閱讀 3669

1樓:美露伊

大白菜小黑斑病是一種由大白菜細胞細胞凋亡而非外來病理有害因子引起的新生理病害。這也與品種、氣候和肥料有關。

大白菜小黑斑病: 莖葉表面出現大小不等的芝麻狀黑斑病,腐爛少,對產量影響不大。然而,蔬菜產品質量和銷售量的差異嚴重損害了蔬菜種植逗螞戶的經濟效益。

小黑斑病的防治措施: 選擇抗病品種、合理施用氮肥、少施銨態氮肥、多施硝態氮、多施磷鉀肥,可減少小黑斑病的發生。及時收穫,一般早熟品種在收穫期間溫度較高,容易生病,應及時收穫,在80% 的葉片可以即時開始收穫市場,以免遭受損失。

<>適當延遲中晚熟品種的採收,不宜過低溫度,以防止或減少小黑斑病的發生。

有小黑點的大白菜可以食用,也可以食用。可選用新鮮、小黑斑較少、莖葉無滲漏、無腐爛的大白菜,否則不建議食用山銷埋。

這種情況與天氣有關,例如,雨水多的天氣比較暖和,蔬菜也容易長蝨子。有兩種植物蝨子,白色和黑色,繁殖相當迅速一旦溫度適當。可在。

三、四天內大量爆發,如沒有及時施藥,葉子上全是白洞,主要是吸收蔬菜汁,然後逐漸破壞莖幹,使莖幹上出現大量黑斑。

但是其他人認為這是密度的問題,或者是肥。

料過多的問題,這根本不是事實!如果是這樣的話,這些點不可能是均勻分佈的。如果太密,不通風,就會變黃,腐爛。

如果肥料太多,就不會把葉子上的黑點燒掉!只有被蟲子咬了一口才會這樣。

捲心菜葉子上出現小黑點,洗菜時可以把它洗掉。這些小黑點通常是蚜蟲、綠色昆蟲和其他害蟲的代謝產物。一般來說,只要排洩物被沖走,捲心菜是可以食用的,而且沒有證據表明吃捲心菜對人體有害。

預防措施:1. 在捲心菜上撒一些植物灰或石灰。

2、還可利用蚜蟲對黃色的反應特性,在菜地內插入約20釐公尺寬、70釐公尺高的黃漆木,誘殺鬥滑白菜蚜蟲;

2樓:網友

能吃,注意過,這樣的點點,不會影響白菜的營養價值,也不會影響白菜的口感,可能是告塵巧因為陽光照射時間比較長,有可能是兄櫻農藥襪鍵殘留下來了。

3樓:自己滴定

是可以吃的,因為白菜上的小黑點只不過是白菜放的時間久了而已,是可以吃的,我們家的白菜都是這樣的。

4樓:鄭芬多老師

大白菜有黑點可以吃。白菜有黑點是扮仔在種植過程中氮肥過多,缺鈣導致黑點的出現,白菜長源祥期儲存需要將其晾乾,然後放置陰涼儲存間存放,或者將白菜和食鹽混合均勻廳裂汪,再放入密封的罐子中,即可儲存較長的時間。

5樓:一葉小船

白菜在種植的過程飢汪乎陵掘中,很容易就會受環境影響,像乾旱、暴雨、營養不足等情況,都會導致白菜爛悉有黑點的現象出現。

6樓:鄉居小菜

大白菜上面的那些小埋耐黑點是洗不乾淨的,是一些小小的蟲子啃咬大彎絕春白菜葉子導致的,沒有問題,煮熟消毒之後就可以吃了。巨集洞。

7樓:小阿星

不能吃。因為這些小黑斑是因為出現了病害所導致的,所以這個時候不能吃,會影響健康。

8樓:帳號已登出

這個是不影響的,因為這上面小黑點的話,是因為受到紫外線的乙個照射產生的。

白菜燉粉條為什麼沒有以前好吃了呢?

9樓:帳號已登出

都說最深的記憶來自童森跡伏年,而最美味的食物都是留在童年記憶裡的。我覺得這句話再正確不過。人生這麼多年,去過多少國家和城市,吃過多少山珍和海味,但是最忘不了的,始終覺得最好吃的還是小時候在老家吃過的白菜燉粉條。

小時候,家裡窮,吃不到什麼東西。平常能吃飽飯就不錯了,根本別奢望各種菜什麼的了。那時候,只有過年待客的時候家裡才會多做幾個菜。

其他菜我現在都已模糊不清。猶記得,每次最後上的那碗白菜燉粉條。

這碗白菜燉粉條一上,實際上就意味著酒席即將結束,這個時候酒已經喝足,就差吃點飽肚子的,所以這時就一人一大碗白菜燉粉條,再每人配兩個饅頭。

北方農村冬天別的沒有,最多的就是大白菜了。每次煮白菜燉粉條,都是煮一大鍋,一人一碗。這碗白菜燉粉條給我印象最深的是上面鋪的幾片大肥肉**。

那時候肉比較少,難得吃上幾回,所以客人來的時候都會多放點肉,而且切的片又厚又大,鋪在最上面,讓客人一看就心生歡喜,基本上每個人都會吃完。然後喜滋滋地回去。

每逢這個時候,也是我們孩子最開心的時候,因為我們每個人也會有一碗白菜燉粉條,上面也會有大肥肉**。雖然沒有客人的多,有時候是兩塊,有時候是三塊,但是對於我們來說,已經足夠。

白菜燉粉條的具體做法:

所需食材。白菜粉條五花肉。

白菜洗淨切成塊,粉條用開水燙軟備用;

洗淨的五花肉放入鍋中,**煮至沸騰,撇去上面的浮末,然後放入鹽,老抽,八角繼續煮熟切成厚片備用;

鍋中倒油,油熱後下入白菜翻炒;

翻炒均勻後放入粉條,切好的五花肉片,再放入沒過此攜白菜和粉條的水繼續煮至熟透,這個時候州蠢白菜也熟了。

最後放入鹽,醬油調料。

以上這個煮法還是按記憶中的白菜燉粉條煮的,煮肉時沒有用白糖提鮮,沒有放料酒,也沒有放太多的調料,最後甚至連雞精也沒放。

一樣的煮法,卻沒有記憶中的味道和感覺。

我以為是我煮的不好,回山東老家的時候,姨姨問我愛吃什麼,我毫不猶豫地說白菜燉粉條,於是,姨姨做了,也是同樣的煮法,同樣的的白菜燉粉條,但是,怎麼就沒有以前那麼好吃了呢?

有人說,是因為我們吃過了太多好吃的,味蕾發生變化了。

也許吧,也許是大白菜變了,也許是粉條變了,也許是豬肉也變了,所以,白菜燉粉條不再是那時候的白菜燉粉條。

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1.白菜洗淨,用手撕成小塊。2.豬肉切片。3.粉條用溫水泡發。4.蔥和辣椒切好備用。5.鍋中放油,倒入肉片炒至肉片發白,倒入蔥和辣椒炒香,再加入適量醬油炒勻。6.倒入白菜,加鹽翻炒片刻。7.再倒入泡好的粉條。8.新增少許水燉上片刻,出鍋前放入雞精調味即可。豬肉切好用油炒,烹味後加水,再下白菜 豆腐,...

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