1樓：匿名使用者
準備好原材料，處理食材：土豆去滲陪皮切成塊，雞塊剁的小點，薑切片，蔥莖切段。鍋裡做水放入蔥、薑片、大料，把雞塊焯一下水，焯好水的雞塊撈出控幹水分， 炒鍋裡倒入三勺植物油，倒磨喊嫌進去土豆塊煎一下，盛出備用，炒瞎手鍋裡放入兩勺油倒進去雞塊翻炒至雞塊微黃，把蔥薑片、辣椒、大料和大蒜掰放進去，倒進去一勺料酒，一勺白糖、半勺五香粉翻炒均勻，使調料炒出香味，把土豆塊倒進去翻炒，加入兩勺老抽繼續翻炒，土豆和雞塊翻炒均勻上色，加進去兩碗水，沒過雞塊和土豆多一點，倒進去兩勺鹽，蓋鍋蓋大火煮開，小火燉一小時半，出鍋時放味精調味，撒蔥花即可。
2樓：網友
馬鈴薯和雞做法。先把小雞洗淨焯水。然後鍋裡放油。
把油燒開放點糖，把小雞唯銷倒進去炒把水炒出汁後。鉀鹽和各種佐料。天水燉15分鐘。
然後再把土豆倒進鍋裡和小雞肉一起燉，土豆熟了雞肉也熟了。頌答這樣燉的馬鈴薯和小七是最好吃野山慧的。記住餵雞肉又不老，特別好吃。
3樓：一坨肥貓
土豆燉雞塊，放一點榛蘑，很好吃的，可以嘗試一下哦。
雞肉和馬玲薯一起煮能不能吃
4樓：夏末汀芷
一、馬鈴薯，即土豆，可以和雞一起煮著吃。
二、食材：主料：雞肉600 g、馬鈴薯丁(脫水)300g調料：食鹽適量、蔥適量、香菇適量。
三、步驟：1.雞切塊。
2.加入姜，老抽醃製。
3.香菇泡發好後，切片。
4.爆香香菇。
5.放入雞翻炒。
6.加入泡髮香菇的水。
7.蓋上蓋子，煮開。
8.土豆去皮，洗去澱粉。
9.放入土豆。
10.大火煮開，轉中火。
11.雞和土豆變軟後，加入蔥，鹽調味，即可。
四、成品展示：
5樓：沙樂伙伕
可以的，馬鈴薯豆就是土豆，雞肉土豆，可以做成咖哩雞，美味喔！！！
瞭解下吧。。。馬鈴薯(solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山藥蛋等。(見右圖，我自己種的）屬茄科，多年生草本，但做一年生或一年兩季栽培。
地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形狀，有芽眼；地上莖呈三角形，有毛；奇數羽狀複葉，傘房花序頂生，花白、紅或紫色；種子扁園形黃色，多用塊莖繁殖。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物，因其營養豐富有「地下蘋果」之稱，是世界五大糧食作物之一（五大糧食作物係指稻、麥、玉公尺、高粱、馬鈴薯）。在歐美許多國家作為糧食作物廣泛栽培。
此物原產於南美洲的秘魯安第斯山區和智利沿海地區。十五世紀初期傳入歐洲，以後迅速傳到世界各地。傳入我國時間大約是十六世紀中期。
6樓：雨中的小幕
可以啊，最簡單的幾個大眾菜都有雞肉和馬鈴薯的，比如**雞，咖哩雞肉，乾鍋雞塊等，但是不能同一時間放進去，不然土豆不容易入味。
7樓：網友
土豆和雞肉可以同煮食用的。
8樓：網友
能啊，土豆燉雞，多好吃啊。
馬玲薯有什麼做法？要簡單點的。
9樓：網友
醋溜土豆絲。
原料：土豆2個，尖椒1個，花椒少許，乾紅辣椒5個，蔥花少許，醋2湯匙，糖1湯匙，鹽1/4茶匙。
做法：1、土豆洗淨，切絲 尖椒洗淨切絲。
2、準備一碗清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗2次，把澱粉洗出去，瀝乾。
3、鍋中加少許油燒3成熱，放入花椒，待聞到花椒香味時（不要把花椒炸糊），關火，揀出花椒不用。
土豆泥的製作材料：
主料：土豆若干，鹽，雞精，豆粉，黑胡椒，甜麵醬和白糖，豬肉碎。
教您土豆泥怎麼做，如何做土豆泥才好吃。
土豆泥胚子的做法：
1）土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。
2）煮好用漏勺撈出，浸水。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。
3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。
雞汁土豆泥。
1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。
2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和kfc一模一樣呢。
肉醬土豆泥。
1）一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
2）這次可以用清油了，油熱了放甜麵醬和白糖。
3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。
香蔥土豆泥。
1）熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
2）蓋上鍋蓋悶2分鐘，開啟，撒上香蔥，再悶1分鐘就好了。
咖哩雞咖哩雞塊是熱菜菜譜之一，以土豆為製作主料，咖哩雞塊的烹飪技巧以燒為主，口味屬於咖哩味。口感：此菜以鹹鮮口味為主，略帶甜辣，咖哩味濃厚。
10樓：網友
馬玲薯就是土豆了，做法很多，也簡單容易。
雞汁土豆泥。
將去皮洗淨的土豆先切成片，然後放在鍋內用文火煮上15分鐘。待土豆熟透酥爛，再用勺背將土豆壓碎成泥，淋上雞湯，放上少許食油和精鹽，一道別有風味的雞汁土豆泥就成了。
咖哩土豆。同樣取去皮洗淨的土豆先切成片，然後放在鍋內用文火煮上15分鐘。等土豆燒熟後，放上食鹽和咖哩粉，再煮上數分鐘，黃燦燦的咖哩土豆頓時散發出誘人的香味。
青椒絲土豆。
將洗淨的土豆切成細絲後，放入九成熱的油鍋內，煸炒3～4分鐘。然後放入切細的青椒，再翻炒幾下，放上鹽、味精，即可出鍋。黃綠相間的青椒土豆絲是許多人夏日開胃的時令小菜。
火腿蒸土豆。
把西火腿切片，土豆去皮切厚片，交叉擺入碟內成麒麟狀。然後用蒸鍋燒開水，放入碟子，旺火蒸10分鐘後拿出。用鍋把花生油燒開，淋入碟中，最後加少許醬油即可。
這道菜不僅味美還十分漂亮，擺好的土豆和火腿看著很像一塊有肥有瘦的夾心肉，不失為一道「秀外慧中」的美味。
拔絲土豆。這是甘肅的一道地方菜，用甘肅本地出產的洋芋作原料。
土豆洗淨削皮，切成滾刀塊或菱形塊，分兩次放入油鍋中炸金黃色，撈出即可。炒勺內留少許油，將白糖放人不停地攪動，使糖受熱均勻熔化，等糖液起小針尖大小的泡時，迅速將炸好的土豆塊倒入，撒上芝麻顛翻均勻後盛盤上桌。這道菜色澤明亮，用筷子夾時，銀絲飛舞，香甜可口。
除了這些，土豆還有紅燒土豆、土豆燒牛肉、土豆番茄湯、土豆排骨湯、土豆炒肉絲等等做法。總之，只要你用心去做，一定能做出讓全家人讚不絕口的美味。
11樓：網友
做炸的，炒的。悶的烤的都很好吃的，而且味道都很不錯的。
12樓：西鑽麻匪
土豆洗乾淨，放鍋裡蒸熟，撒鹽或根據自己喜好放其他的調料也行。快吃，香著呢。
13樓：醉愛
什麼作料也不用，直接煮著吃。
雞肉馬鈴薯的做法 家常又美味的哦
14樓：生活軌跡
1、馬鈴薯、胡蘿蔔分別去皮，洗淨，切絲；
2、蔥洗淨，切段；雞蛋打散；
3、雞肉洗淨，切絲；
4、雞肉絲放入碗中加少放醬油、蛋汁、水澱粉拌勻醃製5分鐘；
5、鍋燒熱至五成熱，倒入500克尺帶手油燒熱，放入醃製好的雞肉滑散，撈起瀝油；
6、熱鍋中留少行掘許油，爆香蔥段，再放入切好的馬鈴薯、胡蘿蔔絲拌炒；
7、加入半杯水及少許白糖、鹽、胡椒粉，繼續陵嫌翻炒至馬鈴薯和胡蘿蔔熟軟；
8、放入豬肉絲及少許雞精，以大火炒勻即可。
馬鈴薯炒雞肉的製作要訣：本品有油炸過程，需備植物油約500克。 椒片和蠔油，翻炒入味即可出鍋裝盤。
雞肉馬鈴薯的做法 家常又美味的哦
15樓：molly茉莉
1、馬鈴薯、胡蘿蔔分別去皮，洗淨，切絲；
2、蔥洗淨，切段；雞蛋打散；
3、雞尺帶手肉洗淨，切絲；
4、雞肉陵嫌絲放入碗中加少放醬油、蛋汁、水澱粉拌勻醃製5分鐘；
5、鍋燒熱至五成熱，倒入500克油燒熱，放入醃製好的雞肉滑散，撈起瀝油；
6、熱鍋中留少許油，爆香蔥段，再放入切好的馬鈴薯、胡蘿蔔絲拌炒；
7、加入半杯水及少許白糖、鹽、胡椒粉，繼續翻炒至馬鈴薯和胡蘿蔔熟軟；
8、放入豬肉絲及少許雞精，以大火炒勻即可。
馬鈴薯炒行掘雞肉的製作要訣：本品有油炸過程，需備植物油約500克。 椒片和蠔油，翻炒入味即可出鍋裝盤。
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