1樓：匿名使用者
紅棗雞湯是一道美味的菜餚，益氣補血，營養豐富，這道菜具有軟化血管補鈣補血防癌降膽固醇養肝的功效。
營養特點：
雞肉的脂肪含量較少，而蛋白質較高，且氨基酸組成接近人體需要。雞肉富含能降低膽固醇的不飽和脂肪酸，還富含能修復**和黏膜的維生素a和煙酸。因此，雞肉對健美身材、養護**有益。
山東紅棗(大棗)：紅棗能健脾和胃，益氣補血，為安中益氣的良藥，適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素c的含量相當高，被譽為「天然維生素丸」。
民間還流傳有「一天吃仨棗，一輩子不顯老」的說法。
2樓：匿名使用者
雞肉的脂肪含量較少，而蛋白質較高，且氨基酸組成接近人體需要。雞肉富含能降低膽固醇的不飽和脂肪酸，還富含能修復**和黏膜的維生素a和煙酸。因此，雞肉對健美身材、養護**有益。
適用人群：雞肉味甘性微溫，一年四季均可食用，由於肉質細膩，最適合食慾不振的人吃。此外，雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症狀有很好的食療作用。
烹調方法：雞肉肉質細嫩，適合各種烹調。為了保持其低脂肪的優點，最好選擇較為清爽的烹調方式，如白斬雞、清燉雞。
相反，香酥雞、辣子雞、炸雞等經過油炸，不僅損失營養成分，熱量也比較高，不利健康。燉雞時除了需要放薑片、花椒、月桂葉外，還可以放幾個大棗，不僅味道更香，還能補心益氣。喝雞湯時，最好和肉一起吃。
挑選要點：挑選雞肉時，首先要看宰殺處的刀口，由於活雞掙扎的緣故，刀口不會很平，倘若刀口是一條平滑的曲線，可能是病死後補刀。其次要看眼球，新鮮的雞，眼睛全開或半開，眼球色澤明亮；如果放久或變質，眼睛會凹陷，眼球渾濁。
最後要看雞屁股，新鮮的雞屁股很乾淨，如果是病死雞，屁股會有點綠色。
具體操作細則
雞肉250克 大棗10粒 姜、精鹽各適量
製法1．將紅棗用水浸泡發軟，洗淨，瀝水，去核，切成末待用；雞肉洗淨，瀝水，除盡骨頭，切成小丁，待用。
2．將所有原料，放入燉鍋中，加入開水，用大火燒開，打去浮沫，改用小火燉1小時，即可食用。
特點味美湯鮮，滋補佳餚。富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵等，可用於幼兒貧血調理。
3樓：匿名使用者
紅棗有養血，補神的作用，富含膳食纖維和熱量，和雞肉一起燉，可增強人體免疫力，對體質欠佳的有良好的滋補作用，更有添香效果，使雞肉味美大增。
4樓：小肚子的豬豬
當然是補血了～～主要是身體欠佳，或手術後的人服用！！
雞肉能和枸杞紅棗一起燉嗎
5樓：展鵬寶貝
可以，當歸、枸杞，紅棗可以和雞一起煲湯。當歸補血、枸杞滋陰養肝、紅棗補脾益氣，和雞肉一起燉湯飲用是很有營養的，有滋補的功效的，對於有虛弱體質的人是很有幫助的。
6樓：匿名使用者
因為紅棗枸杞本身具有一定的補養氣血的作用，如果
和雞一起燉的話，也具有一定的滋補身體的作用。如果平時體質虛弱或者產後、流產後，都是可以吃一些的。又因為這屬於高蛋白的食物，也可以促進身體恢復增加身體的抵抗力。
和其他的肉類也是可以一起燉的，比如羊肉等。如果平時體質虛弱或者產後、流產後，都是可以吃一些的。又因為這屬於高蛋白的食物，也可以促進身體恢復增加身體的抵抗力。
和其他的肉類也是可以一起燉的，比如羊肉等。
7樓：匿名使用者
主料：雞(1500克)
輔料：棗（幹）(25克) 枸杞子(25克)調料：大蔥(4克) 姜(4克) 料酒(2克) 鹽(4克)紅棗枸杞燉雞的做法
把雞切成塊，泡好紅棗和枸杞，切好蔥段，薑片。鍋加水，水溫後焯肉，五分鐘後撈出，用冷水過一下，這樣可以避免還有血水。然後把肉塊、紅棗、枸杞放入鍋中，再放入蔥薑蒜、大料、肉寇，桂皮。
蓋蓋開始燉，燉了差不多一個半小時，肉已經爛了（這時放點鹽，這個要注意的，不能早放鹽），愛吃甜的人可以不放糖吧，因為紅棗和枸杞都是甜的。再煮不到十分鐘就好了。
孕婦可以吃紅棗枸杞燉雞，配合少量當歸，黃芪和薑片效果更好。
8樓：匿名使用者
當然可以了，對女性的身體是有好處的，枸杞紅棗補血。
9樓：黃代娣
可以沒問題，可以加一點，黨蔘進去配合起來更加好，經常吃點雞肉，能滋陰補腎，養顏美容，配合給這三種東西，滋補的效果更加明顯，行氣養血，補腎健身。特別是孕婦，更加應該多吃點雞肉，紅棗黨蔘，枸杞都可以新增的，對那個虛弱的身體，更加有幫助！
10樓：匿名使用者
你好，首先，不知道你有些什麼不適應的一些症狀嗎？如果你單純是為了吃的話，那麼這幾種在一起沒有什麼不適合的。不用太緊張的。
11樓：麥格雷迪
不可以一起煮，因為煮雞肉用時比較多，黑豆，紅棗，枸杞煮是用時比較短，一起煮因為時間過久會破壞後三種的營養成分，使其營養價值大大降低。
12樓：銷魂刀
可以一起燉，味道不錯
雞肉可以和紅棗、蓮子一起煲湯嗎？
13樓：小手只能讓你牽
雞肉可以和紅棗、蓮子一起煲湯。這幾種食材煲出來的湯叫紅棗蓮子燉雞湯，清淡營養。適合初春時節滋補養生食用，可預防春季感冒，健脾胃，清心安神，補氣血，適合女性和老人食用。
不能和雞肉一起吃的食物：
雞肉+李子：雞肉與李子相剋，食則拉痢。
雞肉+大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、防毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合。
雞肉+芥末：這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。
14樓：默默她狠傷
一起煲湯。
古人認為常服蓮子可治百病，故蓮子又有「蓮參」的稱號，蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效。初春雨水節氣，人體的新城代謝旺盛，多吃蓮子可清心醒脾，明目安神，滋補元氣。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。
紅棗蓮子燉雞養生湯適合初春時節滋補養生食用，可預防春季感冒，健脾胃，清心安神，補氣血，適合女性和老人食用。
15樓：匿名使用者
1、黨蔘、黃芪、枸杞、紅棗、（圓肉）燉烏雞，能益氣固表、補血養顏；
2、黃芪、黨蔘、山藥、薏米、沙蔘、（玉竹）、蓮子、百合、枸杞、紅棗、（陳皮）燉老鴨，有健脾益氣、清熱潤肺的功效；
3、（西洋參）、蜜棗燉西洋鴨，可以雙補氣陰，主要補脾肺；
4、當歸、（何首烏）、北芪、枸杞、（黑豆）、（山楂）、（熟地）燉竹絲雞，補腎烏髮；
5、黨蔘，沙蔘，首烏，當歸，小北芪，（蟲草花），枸杞，蜜棗燉烏雞，補中益氣、滋陰養血、滋腎養肝；
16樓：匿名使用者
雞肉、紅棗、蓮子可以一起煲湯。
雞肉和紅棗一起煮有什麼作用，雞肉內放香菇和紅棗有什麼功效
雞肉的脂肪含量較少，而蛋白質較高，且氨基酸組成接近人體需要。雞肉富含能降低膽固醇的不飽和脂肪酸，還富含能修復 和黏膜的維生素a和煙酸。因此，雞肉對健美身材 養護 有益。適用人群 雞肉味甘性微溫，一年四季均可食用，由於肉質細膩，最適合食慾不振的人吃。此外，雞肉對營養不良 畏寒怕冷 乏力疲勞 月經不調 ...
雞肉和西紅柿能在一起吃嗎，雞肉和西紅柿可以一起做一起吃嗎？為什麼？謝謝！
可以一起食用的。番茄和雞肉一同食用不僅美味十足，而且營養更加豐富，可以促進人體對營養的消化吸收，提高人體對營養的利用效率，具有健胃消食，補中益氣 開胃 養血生津等功效，非常適合病癒的人食用。番茄營養 番茄不僅美味可口，而且其中含有豐富的維生素和番茄紅素，可以為人體帶來各種好處。吃番茄具有清熱解毒 美...
紅棗，枸杞和雞蛋一起煮，有什麼好處
您好，分別說明一下食物的作用 1 枸杞性甘 平，歸肝腎經，能滋補肝腎 益精明目 補氣養血 益面色 去疲勞 長肌肉 堅筋骨 增強人們的免疫力，同時還能延年益壽，是中醫家公認的滋補保養的良藥。2 紅棗有養胃健脾，補血行氣 生津液 悅顏色等作用。中醫典籍 本草備要 中記載，紅棗能 補氣益中，滋脾土，潤心肺...