1樓：小小萍
原料：海瓜子約三--四兩、幹辣椒乙個、小蔥一根、生薑源伏棗末、蒜泥適量。
調料：色拉油、鹽、糖、醬油、適量。
製作方法：1、海瓜子洗淨備用。
2、油鍋燒熱，放入姜 蒜泥 幹辣椒爆香。
3、放入海瓜子翻炒幾下，滴幾滴醬油著廳仿色，加糖、鹽 撒蔥花起鍋即可。
1、海瓜子一定要買吐泥過後的，這樣清洗一下很方便。
2、油爆的一定要開最大的火候，快炒出來的才好吃。
3、這道海鮮已經很鮮味了，基本不用加味精或是雞精。
2樓：終身榮譽
材料
材料：海瓜子約三--四兩幹辣椒乙個小蔥一根生薑末蒜泥適量，調料：色拉油鹽糖醬油適量。
做法
1、海瓜子洗淨備用。
2、油鍋燒熱，放入姜蒜泥幹辣椒爆香。
3、放入鬥做海瓜子翻炒幾下，滴幾滴醬油著色，加糖、鹽撒蔥花起鍋即可。
小訣竅
1、海瓜子一定要買吐泥過後的，這樣清洗一下很方便。哪銷談。
2、油爆的一定要開最大的火候，快炒出來李碰的才好吃。
3、這道海鮮已經很鮮味了，基本不用加味精或是雞精。
3樓：匿名使用者
健康功效。醬油：補血、護齒、保護骨骼。
食材用料。海瓜子 三--四兩。
小蔥 一根相剋食物。
生薑末。蒜泥。
幹辣椒 乙個相剋食物。
色拉油。鹽。
糖 相剋食物。
醬油。油爆海瓜子的做法。
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1.海瓜羨喚巖子洗淨備用。
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2.油鍋燒熱，放入姜蒜泥幹辣椒爆香。
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3.放入海瓜子翻炒幾下，滴幾滴醬油兄御著色，加糖、鹽撒蔥花起鍋即可。
小貼士。海瓜子一定要買吐泥鏈巖過後的，這樣清洗一下很方便。油爆的一定要開最大的火候，快炒出來的才好吃。這道海鮮已經很鮮味了，基本不用加味精或是雞精。
4樓：騎小摩托去兜風
在烹飪的過程中，加入遊並脊薑末蒜末爆炒，烹入料酒和醋，最後加神滲入一點鹽，喜歡吃香菜的還可以加入香菜，不喜歡吃的可以蔽雹不加。
5樓：叫花子
辣椒炒海帆納瓜子的做法態握沒 原料：海瓜子，紅辣椒，姜，蒜頭，鹽，糖，料酒，醬油，醋。 油燒熱，放姜、蒜頭（拍扁）爆香，先放紅辣椒，再放海瓜子，炒到海瓜子半開，加鹽、少量糖調味，再放入少量料酒、醬油、多一點的皮悄醋，蓋上鍋蓋燜一下入味，
6樓：帳號已登出
1.把海瓜子泡在加有一小匙鹽的水中念巨集冊，進行去砂處理，泡1小時。絕祥 其它的食材，..
2.鍋裡放1大勺油，把豆豉放仔巨集入，用大火炒出香味。若用幹豆豉要先泡水然後晾乾再下鍋炒。
3.在豆豉炒出香味道後加。
7樓：匿名使用者
辣炒海瓜子的團型穗做法與功效作用租察 1、辣炒海瓜子的做法 辣炒海瓜子在炒制時需要準備海瓜子五百克，青椒乙個，豆豉適量，食用油和食用鹽以及蔥 花塌卜各少許，把海瓜子提前放入到鹽水中浸泡，讓它吐盡泥沙，洗乾淨，鍋中放水燒開，把海瓜子入鍋炒兩分鐘取。
8樓：網友
把海瓜子泡在加有一小匙鹽的水中，進行去租清襲砂處理，泡1小時。 其它的食材，..
2.鍋裡放1大勺油，把豆豉放入，用大火炒出香味。若用幹豆豉正喊要先泡水然後晾乾弊兄再下鍋炒。
3.在豆豉炒出香味道後加入薑末翻炒。
4.再放入蒜末，拌炒出香氣。
9樓：網友
把海瓜子泡在加有一小匙鹽的水中，進行去砂處理，泡1小時。 其它的食材，..
2.鍋裡放1大勺油，把豆豉放入，用大火炒出香味。若用幹豆豉要先泡水然培敗後晾乾頃掘再下鍋炒。
3.在豆豉炒出香味配乎顫道後加入薑末翻炒。
4.再放入蒜末，拌炒出香氣。
10樓：帳號已登出
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油爆海瓜子的常見做法？
11樓：匿名使用者
材料
材料：海瓜子約三鬥做--四兩幹辣椒乙個小蔥一根生李碰薑末蒜泥適量，調料：色拉油鹽糖醬油適量。
做法
1、海瓜子洗淨備用。
2、油鍋燒熱，放入姜蒜泥幹辣椒爆香。
3、放入海瓜子翻炒幾下，滴幾滴醬油著色，加糖、鹽撒蔥花起鍋即可。
小訣竅
1、海瓜子一定要買吐泥過後的，這樣清洗一下很方便。
2、油爆的一定要開最大的火候，快炒出來的才好吃。
3、這道海鮮已經很哪銷談鮮味了，基本不用加味精或是雞精。
爆炒海瓜子怎麼做好吃做法？
12樓：血刺熊貓
海瓜子在炒之前最好靜養片刻，可以加少許油，有助於吐沙。好吃的爆炒海瓜子應該要怎麼做呢？下面是我給大家整理爆炒海瓜子的家常做法。
爆炒海瓜子好吃家常做法。
爆炒海瓜子食材準備。
海瓜子300克，油鹽適量，辣椒，蔥花適量。
方法步驟 1、將海瓜子用水浸泡？一會去泥沙，幹辣椒和蔥花切好待用；
2、鍋中油燒至7分熱，將蔥花和幹辣椒倒入煸炒；
3、炒香後倒入海瓜子爆炒，炒熟後出鍋即可。
蔥香爆炒海瓜子家常做法。
爆炒海瓜子食材準備。
海瓜子300克，蔥薑蒜適量，小辣椒適量，青辣椒，油適量，醬油，生粉少許，花椒粉少許，八角茴香適量。
方法步驟 1、將海鮮洗淨，加入少許鹽，生粉洗淨待用；
2、海瓜子焯水瀝乾，調入芡汁，加入生粉，醬油，花椒粉，溫水調勻待用；
3、鍋中燒熱油，放入蔥姜，辣椒八角茴香，爆香後倒入海鮮翻炒；
4、然後倒入芡汁，撒入蔥花出鍋即可。
豆豉爆炒海瓜子好吃做法。
爆炒海瓜子食材準備。
海瓜子半斤，豆豉適量，油鹽適量，料酒，蔥段，生薑，鹽少許。
方法步驟 1、蔥切段，姜拍碎，海瓜子洗淨瀝乾待用；
2、豆豉洗淨，起鍋燒熱油，煸香蔥薑蒜和豆豉；
3、然後倒入海瓜子炒香，然後加入鹽，滴入料酒，大火翻炒；
4、蓋鍋燜一會後，加入蔥花炒勻即可出鍋。
私房爆炒海瓜子。
爆炒海瓜子食材準備。
海瓜子1000克，蔥薑蒜適量，香菜，紅辣椒，郫縣豆瓣適量，白酒，糖，生抽適量。
方法步驟 1、將海瓜子靜養一會，然後撈出洗淨待用；
2、鍋中適量油，放入蔥，姜蒜，紅辣椒爆香後加入郫縣豆瓣醬炒香；
3、然後倒入海瓜子翻炒2分鐘，加入白酒，糖，生抽，撒入香菜炒勻即可。
爆炒海瓜子做法。
海瓜子的做法
13樓：乾萊資訊諮詢
可做成蔥油海瓜子。
主料：海瓜子300g
調料：食鹽少許、味精適量、料酒2勺、生抽2勺、調和油3勺、白糖少許。
1、海瓜子（扁蟶）在清水裡養30分鐘，讓其吐出泥質。再用少許鹽加入到清水中，轉動筐子，用相互摩擦清洗掉海瓜子外殼的泥沙，瀝乾水份備用。
2、鍋裡放半碗開水，加入一湯匙油，2湯匙生抽、一點鹽、2湯匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉，燒開沸騰。
3、倒入洗淨的海瓜子，輕輕晃動鍋轉圈，不要用鏟子翻炒，蓋上鍋蓋約2分鐘開啟鍋蓋，看到海瓜子殼開了就關火，不能煮太久，以免掉肉。
4、將海瓜子盛入盤中，撒上蔥花。
5、鍋燒熱倒入2-3湯匙的油燒熱，油溫在8-9成熱，將油潑在蔥花上面。「嗤啦」一聲，味覺視覺和聽覺的全面享受！
6、鮮美的海瓜子，浙江人的最愛！吃貨們的最愛！
最正宗的海瓜子做法
14樓：
食材清單海瓜子 1斤 、 蔥 2根 、 蒜頭 3瓣 、 九層塔 3根 、 小公尺辣(老鼠牙) 2個 、 沙茶醬 2小勺 、 魚露 1小勺 、 澱粉 2勺烹飪步驟1/8爆炒鮮美海瓜子，家的味道的做法 步驟1洗淨，切好各種配料。2/8爆炒鮮美海瓜子，家的味道的做法 步驟2將海瓜子洗淨瀝乾。3/8爆炒鮮美海瓜子，家的味道的做法 步驟3鍋內熱油，加入蒜頭蔥段爆香。
4/8爆炒鮮美海瓜子，家的味道的做法 步驟4蔥蒜香味出來後，加入海瓜子、九層塔、辣椒。一起快速翻炒。約30秒左右，全部海瓜子就會張開他們的嘴巴啦~5/8爆炒鮮美海瓜子，家的味道的做法 步驟5趁海瓜子全張開，將預先調好的沙茶、魚露、澱粉、2勺水，拌勻快速淋入。
6/8爆炒鮮美海瓜子，家的味道的做法 步驟6快速翻炒5-10秒，至湯汁均勻掛海瓜子上即可關火，起鍋。7/8爆炒鮮美海瓜子，家的味道的做法 步驟7雖然一顆顆小小的，但真的不要太鮮甜哦！
海瓜子怎麼做法
1.新鮮海瓜子500g，洗淨備用 姜 蒜頭適量，薑切片 蒜頭敲碎，蔥1根切塊切絲，青 紅小尖椒各1個，切成條 口急汁 陳醋 生抽醬油 料酒及相關調味品 以上原料分量可根據個人喜好調整 2.油燒熱後，放進薑片，煎黃後把姜渣掏掉 放入辣椒條，緊接著依次倒入口急汁 陳醋 生抽醬油和海瓜子，並迅速翻炒。3....
河蝦的做法，油爆河蝦怎麼做好吃，油爆河蝦的家常做法
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好吃的油爆龍蝦怎麼做好吃又簡單，做法圖
材料用量 制龍蝦 500g 紫蘇 適量 菜籽油 多放點 大蒜 適量 生薑 適量 醬油 適量 幹辣椒 適量 做法1.龍蝦去頭上的殼和尾巴後，用白醋加水浸泡一會。辣椒 大蒜 生薑切片或絲。2.用刷子刷去龍蝦身上的粘液和贓物。3.放油下鍋，多放些油，最好是菜籽油，很香。爆香辣椒 大蒜 生薑後撈出。4.放入...