請教蟹柳香菇湯應該怎麼做?

2025-05-29 20:05:13 字數 3771 閱讀 6195

1樓:匿名使用者

香菇洗乾淨熱水煮一下泡冷水去掉菇柄切塊備用,黃瓜洗乾淨切塊備用,豆腐洗幹培逗坦淨切塊備用蟹柳切塊備用、姜、蒜切碎。 2.少許油燒指汪熱,姜蒜爆香油鍋,下黃瓜配桐和香。

2樓:愛喝粥

蟹柳香菇湯。

正宗蟹柳香菇湯的做法,蟹柳香菇湯怎麼做好吃又簡單。

材料。香菇適量,蟹柳一包,黃瓜,鹽,雞精,油,麻油,姜,蒜,豆腐。

做法:1.香菇洗祥並銷乾淨熱水煮一下泡冷水去掉菇柄切塊備用,黃瓜洗乾淨切塊備用,豆腐洗謹遊乾淨切塊備用蟹柳切塊備用、蔽迅姜、蒜切碎。

2.少許油燒熱,姜蒜爆香油鍋,下黃瓜和香菇爆炒片刻後加水(或上湯)煮開後加入蟹柳和豆腐一起煮。

3.煮3-5分鐘後,加適量的鹽、雞精、撒麻油調味攪拌均勻熄火。

3樓:匿名使用者

蟹柳香菇筍尖羹。

by 花魚兒。

原料:筍尖、蟹柳、新鮮香菇、水澱粉、豬油、鹽。薯差輪。

做慶跡法步驟:

第1步、食材:筍尖(已煮熟)、蟹柳。

第2步、新鮮香菇。

第3步、水澱粉。數信。

第4步、豬油。

第5步、將新鮮香菇清洗乾淨。

第6步、放在案板上切成片,待用。

第7步、將筍尖放在案板上切開,待用。

第8步、將蟹柳去包裝紙,放在案板上切開,待用。

第9步、鍋中倒入清水,擱點豬油。

第10步、下入新鮮香菇和筍尖攪動一下煮開。

第11步、接著,合入切好的蟹柳,加點鹽調味略煮。

第12步、然後,倒入水澱粉勾芡,即可。

來自 美食天下 花魚兒 的作品。

蟹柳湯怎樣做的做法

4樓:0澤國a網盤

食材主料。

咖哩1盒。蟹柳200g

土豆500g輔料油。

適量魚蛋。1包魷魚頭。

3個步驟。1.準備好所有的材料。

2.魷魚頭去掉表面的黑膜及吸盤,清洗乾淨並切開,飛水待用。

3.鍋子裡放少許油燒熱。

4.放入去皮並切的土豆塊略炒片刻。

5.放入魚蛋。

6.加入一大碗水,要蓋住土豆和魚蛋。

7.大火燒開後,蓋上蓋子改中火燜8分鐘左右(土豆基本變熟)8.熄火,咖哩扳成小塊,放入鍋中。

9.攪拌至咖哩完全融化。

10.放入蟹柳和魷魚。

11.攪拌攪勻。

12.重新**,中火燜5分鐘左右,直至變得濃稠即可。

小貼士蟹柳和魷魚最後放,因為蟹柳煮長時間會散的,魷魚煮長時間就不夠爽口,所以都最後放。不用新增任何其他調料,咖哩已經夠味了。咖哩有辣和不辣的,隨自己的口味吧。

蟹柳的做法,蟹柳怎麼做好吃,蟹柳的家常做法

5樓:廣州市唐三鏡企業管理****

材料:蟹柳三根、生菜葉兩片、白煮蛋乙隻、洋蔥半個、西蘭花半小顆、清水欖5顆、千島醬少量 做法: 1、蟹柳三根切段、西蘭花掰成小朵。

生菜葉撕成小片、白煮蛋切片、洋蔥切絲、清水欖切片。

2、鍋內放入適量水燒開,加一匙油和少許鹽,將蟹柳和西蘭花放入稍煮一分鐘撈起過涼水瀝乾。蟹柳比較容易熟,要少煮一會。

4、所有材料碼放盤中,淋上千島醬或其他喜歡的沙拉醬汁即可。

6樓:陌上_卿名酒酒

主料蔬菜。

800克。五花肉50克。

蝦仁50克。

魷魚50克。

香腸50克。

蟹柳50克輔料油。

適量鹽適量豆瓣醬。

適量紅辣椒。

適量幹辣椒。

適量花椒粉。

適量芝麻。適量花生適量蔥。

適量姜適量糖。

適量孜然。適量香菜。

適量辣椒油。

適量步驟。1.木耳、腐竹事先用清水泡發,木耳清洗乾淨後去掉根蒂,撕成小塊、腐竹切小段。

2.其他各種蔬菜清洗乾淨,該去皮的去皮,再改刀成塊狀或片狀。

3.準備各種肉類,然後五花肉切片、蔥薑切片、切絲備用,香腸切片,蟹柳切段。

4.準備各種調料,紅辣椒和幹辣椒切碎、豆瓣醬剁碎。

5.燒開一鍋水,水中放一小勺鹽,分別將各種蔬菜入鍋焯熟,撈出後控幹水分,將蝦仁和魷魚片也一起焯熟。

6.鍋中放兩勺油(和平時炒菜差不多就好),油燒熱後,將剁碎的豆瓣醬下鍋煸炒,炒出紅油。

7.放紅辣椒和幹辣椒(辣椒的量隨自己喜好),放入五花肉炒熟。

8.加入蔥薑蒜、洋蔥、青椒片煸炒。

9.加入蟹柳、香腸和焯熟的魷魚卷和蝦仁煸炒。

10.最後放入焯熟的各種蔬菜。

11.隨個人口味加入半小勺鹽、1小勺糖、1小勺辣椒油和少許花椒粉。

12.最後撒入烤熟的花生和白芝麻。

13.撒些孜然和香菜即可出鍋。

7樓:匿名使用者

材料蟹柳,海霸王餃子,黃瓜。

做法1.黃瓜去皮去心切塊放入鍋中煮開。

2.加入海霸王餃子和蟹柳煮熟,加鹽和雞精調味即可。

湯怎麼做好吃,香菇蟹肉湯的家常做法

8樓:網友

香菇蟹肉湯的做法步驟11.將材料準備好。

香菇蟹肉湯的做法步驟22.取100克蟹肉解凍後備用香菇蟹肉湯的做法步驟33.香菇冼淨後切丁,約和蟹肉大小相同香菇蟹肉湯的做法步驟44.

鍋中放少許油,油熱後放蒜煸香香菇蟹肉湯的做法步驟55.將香菇丁倒入。

香菇蟹肉湯的做法步驟66.炒軟後,加一勺醬油香菇蟹肉湯的做法步驟77.香菇炒好後,就可以加水了香菇蟹肉湯的做法步驟88.

做香菇時,一定要加糖,可以提出香菇的鮮味香菇蟹肉湯的做法步驟99.加一勺老湯(春節滷肉的老湯,已經成凍了),沒有也可不加。

香菇蟹肉湯的做法步驟1010.將蟹肉倒入。

香菇蟹肉湯的做法步驟1111.煮開後,將打散的蛋液淋入香菇蟹肉湯的做法步驟1212.再次煮開後,加鹽調味香菇蟹肉湯的做法步驟1313.

撒入切好的蔥花和香菜香菇蟹肉湯的做法步驟1414.香菇味道鮮美,再加上同樣味美的蟹肉,趕緊的嚐嚐吧。

9樓:twj懶羊羊

主料:雞蛋2個人造蟹肉100g香菇150g輔料:油適量鹽1勺白糖1勺醬油1勺蔥花適量香菜適量老湯1勺水適量。

操作步驟 反饋。

step11.將材料準備好。

step22.取100克蟹肉解凍後備用。

step33.香菇冼淨後切丁,約和蟹肉大小相同step44.鍋中放少許油,油熱後放蒜煸香step55.將香菇丁倒入。

step66.炒軟後,加一勺醬油。

step77.香菇炒好後,就可以加水了。

step88.做香菇時,一定要加糖,可以提出香菇的鮮味step99.加一勺老湯(春節滷肉的老湯,已經成凍了),沒有也可不加step1010.將蟹肉倒入。

step1111.煮開後,將打散的蛋液淋入step1212.再次煮開後,加鹽調味。

step1313.撒入切好的蔥花和香菜。

step1414.香菇味道鮮美,再加上同樣味美的蟹肉,趕緊的嚐嚐吧。

蟹味菇湯的家常做法 蟹味菇湯怎麼做

10樓:陽光生活

1、食材:蟹味菇80g,雞蛋2個,植物油適量,蔥花適量,醬油適量,鹽適量,雞精適量。

2、首先將蟹味菇的根部用刀切去不要。

3、用清水清洗乾淨,控水備用。

4、鍋裡面放入適量的植物油放入蔥花爆香。

5、將蟹味菇放進去翻炒。加入醬油和鹽繼續翻炒至出水。

6、加入適量的熱水,蓋至水燒開。

7、放入兩個雞蛋,稍微攪拌。

8、最後加入適量的雞精後出鍋。

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