1樓：劍經業
粽子大多數人都是放水裡面煮著吃的，煮熟的粽子一般都需要放鍋裡面燜一段時間，這樣煮出來的粽子會更香更軟糯，並且還不會出現回生現象。煮熟的粽子不用燜太久，一般只要燜三十分鐘到六十分鐘左右就可以了。
一般來說，只有半小時到一小時。
粽子煮好後，不要衝出鍋，把粽子放在鍋裡，浸泡態派1個多小時後再做鍋。這個味道更好，味道也會更好。
感覺餃子快熟了，可以拿個粽子開啟看看。如果你不知道，繼續煮。永遠不要等到你回到鍋裡，因為如果你不把它煮透的話，你冷了以後要花更長的時間來煮。
也可以煮到一定程度，用手指舀起來按一下，感覺軟粘的就熟了，否則需要繼續煮。
會壞。現在已經是夏天的天氣，氣溫越來越高，食物儲藏很容罩襪易分解。煮過粽子，過了一夜無聊就容易發酸。
如果要馬上吃，建議直接拿出冷水。如果暫時不吃，可以冷卻後放在冰箱裡儲存。
大約30分鐘。生粽子煮熟後，如果怕不熟，可以熄火後悶幾十年。然後你就可以和家人一起享受美食了。
1.可以冷凍 粽子是一種熟食。當它在室溫下儲存時，保質期只有幾天到一週。
如果把粽子存放在冰箱的冰櫃裡，只能暫時延長儲存時間。如果不能在短時間內吃完粽子，粽子可以冷凍儲存在冰箱裡。
2.儲存時間 煮熟的粽子放在冰箱裡，可以儲存2周，不能再長了。他們需要在兩週內完成。如果是速凍物閉激粽子，應該在零下18的冷凍層裡存放℃ 冰箱，可以儲存3個月。
溫馨提示：由於夏季氣溫高、溼度大，適合各種微生物的生長繁殖。煮熟的粽子在室溫下放置兩小時後容易變質。如果吃了不好的粽子，很容易引起腹瀉、腸胃炎等疾病。
2樓：聲合英巫煙
粽子燜幾個掘慧小時從食材清單和製作步驟兩個方面闡釋如下：
食材清單：1. 主料：糯公尺2000g、豆沙1000g、棗泥1000g、鹼水4g。
2. 輔料：清水。
製作步驟：1. 將糯公尺浸泡4小時，倒掉多餘的水分，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘，放涼備用。
2. 將粽葉提前泡軟，去掉硬的部分，然後放入開水中煮困悔10分鐘，刷洗乾淨。
3. 盆中倒入2000克糯公尺，4克鹼水，攪拌均勻，然後倒入粽葉中，放入蜜棗。
4. 包好的粽子放入汪散正鍋中，加入清水，水要超過粽子5釐公尺，大火煮開後轉小火煮1小時，然後燜30分鐘即可。
通過以上步驟，您可以製作出美味的粽子。
煮粽子的時間？
3樓：叮樂學長
如果用高壓鍋的話，乙個小時的中小火就可以了。 一般的鍋來煮的話，兩個小時以上， 對半開看裡面有無夾生就可。在煮粽過程中悔喊族如需加水應加入沸水，而不要新增冷水。
煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩碧弊鮮美是為上品。粽子是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的一種傳統節日食品，它不僅有著節日特殊寓意，也有著很高的營養價值。
而且由於粽子是主副食一起搭配製作的綜合性食物，所以它的營養成分也頗為豐富。
粽子的主要原料是糯公尺，從中醫的角度來看滲罩，糯公尺性味甘溫，有健脾暖胃、補中益氣的功效。
煮粽子多長時間
4樓：乾萊資訊諮詢
半小時到兩小時，主要看用什麼鍋煮。
煮粽子時間其實沒有乙個很野此李標準的答案，如果說是用普通鍋煮粽子的話，最少也是需要兩個小時才能夠煮頌遲好的，不然裡面的公尺就很難熟透，但也要注意，不要煮太久了。
如果是直接用高壓鍋煮粽子的話，那麼時間就可以縮短到半個小時，一定不要超過乙個小時，不然就會影響到粽子的整體口感。
煮粽子多長時間
5樓：愛國者搗個蛋
1、一般我們買回來粽子自己煮，大多人說20分鐘就好了，其實那是針對買熟的粽子而言的，生粽子煮的時間長短與製作過程有很大關係，不過一般見意最少煮1個小時為好。
2、煮粽子最快的方法：
1）.粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2）.高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3）.在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要新增冷水。
4）.煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。
最後提醒有容乃大糯公尺熱量偏高，每次不宜食用過多。粽子大多用糯公尺做成，缺乏纖維質，黏度高、不易消化。因此在做粽子時，加上一些雜糧公尺或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等，可減少腸胃負擔。
6樓：生活達人羲老師
回答您好，一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的粽子差不多了，可以取出乙個粽子開啟看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因為一次沒煮熟，冷掉後再煮就需要花更長的時間了，煮熟後不要及時出鍋，浸泡乙個小時之後再出鍋，這樣味道會更好
7樓：桓富貴祖妝
粽子全部包好後放在大鍋中，放入冷水用大火煮滾後改用中小火續煮4小時，熄火燜1小時。
8樓：鹿田陶棠
剛包的粽子煮時，水要蓋過粽子，煮兩個小時左右，用高壓鍋煮的話，半小時就可以了，如果是熟的粽子加熱的話，可以選擇放少許的水煮10分鐘左右，也可以蒸10分鐘左右。
9樓：藏素枝家賦
包好的粽子蒸煮25分鐘左右即可，要留意，因為時間過長，粽子會過熟，公尺會黏在葉子上。
10樓：計夏仍念
5到10分鐘就可以了，煮久了影響粽子的最佳口感，煮的時間短了粽子沒熟。
11樓：匿名使用者
15分鐘左右，粽子可能會遇到夾生的問題，多煮會就好了。
12樓：林珠宓盼翠
速凍粽子煮20分鐘，自己包的粽子煮2小時。
粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯公尺、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
13樓：杞瑾左笑卉
1、冷凍粽子需要在水燒開後放入，繼續沸騰10～15分鐘的時間，煮生粽子可等水沸騰後放入，轉小火煮30分鐘的時間，之後關火燜20分鐘的時間即可。
2、生粽子煮的時候要長一些，通常需要1～2個小時的時間才能煮熟。
粽子燜一夜會熟嗎
14樓：雙麗劍
粽子是用糯公尺制作而成的一種傳統美食，它的做法比較多，大多數人都會將它煮著吃，吃起來會鮮香可口。煮粽子也是有一定技巧的，一般生粽子要放鍋裡面煮三個小時以上才能熟，如果燜的話是很難燜熟的，如果是熟粽子，一般在鍋裡面燜乙個小時就可以了。
粽子燜一夜能不能熟要看具體情況，如果粽子只煮到兩三分熟或者不到五分熟，就直接放水裡面燜，這種可能還是會出現夾生的情況，如果粽子已經煮到七八分熟，這種放鍋裡面燜一晚上，可能會燜熟。所以要看粽子的煮熟的程度而定。
粽子煮多久主要取決於加熱方法。普通鍋的加熱速度慢，煮粽子需要時間。為了使粽子吃起來鬆軟腐爛，通常會多煮一些。
因此，如果用普通鍋煮粽子，建議煮5小時以上；高壓鍋具有快速加熱食物的特點。建議用高壓鍋煮30或40分鐘的粽子。煮的時候，建議用高壓鍋煮粽子。
飯糰煮熟後，不要立即取出。最好不要開啟蓋子，繼續燉15-30分鐘。這樣，煮熟的粽子會更香更軟。
如果是比較生的粽子，一般是比較難燜熟的，如果是快煮熟的粽子，一般只要燜幾個小時就能熟。
粽子通常在端午節吃，那時氣溫已經有點高了。粽子含有蛋白質、維生素、微量元素等營養成分。在封閉的高溫環境中容易變質，味道變酸。如果暫時不吃，可以冷卻後放在冰箱裡。散兄。
1.粽子很難做。高壓鍋煮粽子省時省力。水滾後要煮粽子。而且，水面一定要泡粽子面，否則，沒有泡過水的粽子無論如何也煮不好。
2.高壓鍋爐燃燒沸騰。當蒸汽開始冒出時，蓋上壓力閥，轉中、小火30分鐘，然後熄火20分鐘，最後拆下壓力閥，將鍋內蒸汽完全釋放；如果使用普通湯鍋，開水後中火，需要煮2小時以上。
3.必要時在粽子里加開水，而不是加冷水。
4.煮熟後用熱鍋取出。吃的時候，開啟粽葉，粽子香味撲鼻，油而不膩，糯而不粘，成甜適中，嫩而可口野掘配為佳。
最後，建議糯公尺熱量高，不宜一次吃太多。粽子多以糯公尺為原頌指料，缺乏纖維質，粘度高，不易消化。因此，做粽子時，加些雜糧公尺或紅豆、薏苡仁、山藥、芋頭或紅薯等，可以減輕腸胃負擔。
粽子關火後燜一夜可以嗎
15樓：
摘要。不可以，悶久了容易壞。現在已經是六月份的天氣，溫度越來越高，食物不注意存放容易壞掉。
粽子煮好後悶一晚上容易變酸。如果是要立刻吃的話，建議過涼水直接撈出來吃。如果暫時不吃的話，可以晾涼之後放置冰箱存放。
悶20分鐘左右就可以了。煮好生粽子之後，如果怕沒煮熟的話，可以關火以後悶上幾十分鐘。
不可以，悶久了容易壞。現在已經是六月份的天氣，溫度越來越高，食物不注意存放容易壞掉。粽子煮好後悶一晚上容易變酸。
如果是要立刻吃的話，橋碰建議過涼水直接撈出來吃。如果暫時不吃的話，可以晾涼之後放置念物冰箱存放。悶20分鐘左右就可以了。
敏高談煮好生粽子之後，如果怕沒煮熟的話，可以關火以後悶上幾十分鐘。
粽子可以放多久：1、我們鉛碰很喜歡吃粽子，我們煮熟的粽子在常溫下，是可以儲存2天以內；假如在冰箱裡面冷藏4度左右，可以儲存1周左右；在放槐仿談到冷凍箱0到-20度，3個月以內。2、為了讓粽子的營養流失不是很多，真空包裝的粽子時間比較久，儲存粽子大概不能超過三個月，時間太久營養會流失的很多。
3、我們會看到真空包裝的粽子保質期最長可達9個月甚至1年，粽子生產大鏈中不需要新增劑，其保質期長短也有很多不一樣的說明，保質期長是殺菌時間長一些。我們看到的散裝現包粽子，這樣的粽子沒經過真空殺菌等處理，保質期自然短。
粽子關火後燜一夜可以嗎
16樓：
親，不可以。將煮好的粽子關火後燜一夜，不建議這樣做。因為粽子是由糯公尺、肉類等食材製成，這些食材在室溫下存放容易滋生細菌，導致食品變質，從而引起食物中毒或其他健康問題。
此外，粽子中可能含有稿渣唯一些新增劑和防腐劑，這些物質可能會在時間過長後分解，對人體健康梁弊產生不良影響。所以建議在煮好粽子後，儘快將其食用或儲存。如果需要儲存，可以將其放入冰箱中，冷藏儲存。
在食用前，應將鍵培其加熱至適當的溫度，確保食品安全和口感。
粽子要煮多長時間，粽子要煮多久 煮粽子需要多長時間
粽子要煮多長時間要看粽子米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1 2釐米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。粽子在加工前需要浸泡1 2天，所有水分已經充分進入糯米內，相...
超市買的小粽子要煮多少時間啊,超市買的粽子要煮多久，超市買的粽子怎麼煮
大概15到30分鐘。煮食方法 1 微波 粽子置於加蓋容器中，撒少量水於粽葉上，上高火加熱3分鐘即熟。2 水煮 粽子放入沸水中，水位浸沒粽子，待水再次沸騰15 17分鐘直至粽子煮透。3 鍋蒸 粽子置於籠屜上，隔水蒸20分鐘即熟。粽子要煮多久最合適？大廚透露 掌握這個時間段，粽子又香又軟糯 是熟的。一般...
粽子放在鍋裡煮多少時間可以吃，買回來的粽子直接放在鍋裡煮？還是蒸？
現在冷凍的要解凍，蒸籠加熱就可以，不用浸水煮。10來分鐘就可以滴。加的水一定要沒過粽子，大約水開後再煮二十分鐘就熟了。加水能覆蓋到粽子就好了，等水開了煮個十五分鐘就好了。根據時間是難以判斷的，到你放在鍋裡的水還剩2 3時就差不多了，因為你的粽子事先已經是熟的了！水一般是沒過粽子就可以，不用太多，蒸都...