1樓：匿名使用者
製作材料：主料：豬蹄250克，大豆250克。
調料：黃酒10克，大蔥8克，姜敗喚坦5克，鹽3克做法：1. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮；
2. 黃豆提前浸泡1小時，備用；
3. 姜洗淨切片；
4. 大蔥切段；
5. 豬蹄內加入察桐清水鏈塵、薑片煮沸，撇沫；
6. 加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；
7. 至半酥，加精鹽，再煮1小時；
8. 調入味精，即可。
2樓：匿名使用者
花生豬蹄湯。
原料】豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。
做法】將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨，和花生一起放入燉配肢豎鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。
主料：豬蹄(500克)
輔料：花生(50克)
調料：鹽(2克)
製作工藝 1. 將豬蹄刮洗乾淨；
2. 與花生同煮；培大。
3. 先飢乎用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；
4. 食用時可酌加食鹽調味。
3樓：匿名使用者
豬蹄黃豆海帶湯的做法。
原料：豬腳500克，黃豆50克 海帶250克。
調料：姜，蔥花，鹽。
做法： 1.豬腳在開水中焯一下洗淨。 黃豆在水中泡開做陵變大。 海帶切伏胡餘塊缺滾。
2.高壓鍋內放入黃豆，豬腳，海帶，薑片同煮20分鐘。
3.放入蔥花，調味可食。
豬蹄湯怎麼做好吃
4樓：網友
材料豬蹄1只，花生15粒，黃豆15粒，紅棗6個，大蔥1根，姜5片，八角2個，花椒10粒，清水適量。
做法1.豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，剁成塊。（這一步我是讓市場上的賣主幫忙的哦）
2.將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐公尺左右，用大火將水燒開，撈出豬蹄塊用水冼乾淨。
3.鍋中放清水，倒入豬蹄，大火燉開後轉成中小火，加入蔥、姜、八角、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時。
4.湯汁逐漸變濃顏色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時，黃豆酥爛後加入紅棗、鹽，繼續用小火燉20-30分鐘即可。
材料主料：豬蹄250克，大豆250克，調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克。
做法1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮；
2.黃豆提前浸泡1小時，備用；
3.姜洗淨切片；
4.大蔥切段；
5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫；
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時；
8.調入味精，即可。小訣竅。
5樓：雙龍美食教做菜
豬蹄這麼做真香，閉麼咔呲眼就是造。
6樓：愛別等
年夜飯給家人露一手，你準備好了嗎。
7樓：三火問題解答
豬蹄湯怎麼做？把豬蹄切塊，加入蔥姜料酒除腥，鍋中起油加入，豬蹄倒入水，鹽胡椒粉，燉即可。
做豬蹄湯需要準備什麼食材？
8樓：肖艾斯的旅行日誌
需要豬蹄、蔥、姜、蒜、紅棗等食材，只有將這些食材準備齊全了，做出的湯才會美味。
9樓：愛情來了擋不住
準備豬蹄，黃豆，也可以準備一些木耳，把豬蹄洗乾淨以後下入鍋裡，放入一些桂皮八角，花椒，幹辣椒燉兩個小時左右，然後再放入黃豆和木耳，再燉半個小時左右就可以了，要做到少油少鹽。
10樓：浩海永寧
製作豬蹄湯需要準備新鮮的豬蹄，黃豆芽，粉絲，還有生抽，料酒，鹽，白糖，味金，八角，桂皮，香葉，等等這些調料。
11樓：路邊的風兒
做豬蹄湯需要準備的材料有，棗幹，生薑，豬蹄，紅棗，八角，香菜，雞粉，鹽，公尺酒，蔥段，雞精，蓮子，陳皮。
豬蹄湯怎麼做不油膩又好喝，豬蹄湯怎麼煮才能不油膩
豬蹄湯做的不油膩又好喝的方法如下 主料 胡蘿蔔1根 豬蹄1個 玉米1根 黃豆50克輔料 蔥段10克 薑片5克 料酒5克 水適量1 胡蘿蔔1根去皮後切滾刀塊，切10g蔥段 5g薑片 玉米1根切圈 豬蹄1個切塊。2 碗中倒入黃豆50g，倒入水150ml浸泡15分鐘。3 豬蹄冷水下鍋，倒入料酒5g，焯水去...
黃豆燉豬蹄湯怎麼做，黃豆豬蹄湯怎麼做
黃豆燉豬蹄湯的製作方法 做法一。材料。豬蹄750克，黃豆150克。調料。蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。做法。豬蹄用沸水燙後洗淨，颳去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加紹酒 蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分鐘，加鹽 味精調味，再高火15分鐘即可。特點。豬蹄高蛋白和黃豆的高鈣，做法簡單，營養...
自己在家怎麼做材料簡單又漂亮的甜品啊
甜品一 奇士小湯圓 原材料 小磨糯米粉200克，枸杞10克，新奇士橙1個 調味料 精鹽，白糖各適量，清水150克 步驟 1.糯米粉和勻揉透。2.新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小湯圓，入沸水煮熟。用涼水泡著。3.鍋內注入清水，下入全部原料。用小火煮透，盛入小碗內即成。甜品二 西米火龍果 原材料...