1樓：your大頭兵
1 山藥削皮後變黃能吃嗎。
山藥削皮之後變黃是可以食用的，但是這個要看山藥是由何種原因變黃的。
1、黴變變黃：如果是因為黴變變黃的山藥是肯定不可以食用的，這種黴變的山藥被人體食用之後會對人體的健康造成一定一定的影響，所以因為黴變造成的山藥變黃是不可以食用的。
2、氧化變黃：一般來說山藥因為氧化變黃的情況比較多一點，山藥中含有的酶元素和鐵質用具或者是和空氣接觸之後都會出現變黃的情況或者是直接變黑，一般這種情況會比較多，山藥中含有的酶元素在被切開之後如果沒有及時的處理的話，會很容易和空氣接觸，最後氧化變黑。
山藥。2 早上能不能空腹吃山藥。
山藥是可以空腹食用的，但是不要將山藥就直接食用，要搭配一些食材一起食用比較好。
山藥可以空腹吃的時間最好是在早上的時候，將山藥熬製成粥，這個時候食用山藥可以強身健體，對身體健康有一定的影響，但是也並不是說所有人都可以空腹食用山藥，一些本身腸胃比較虛弱或者是消化系統不好的人是不建議空腹的情況下食用山藥的，因為山藥中含有的澱粉含量在空腹的情況下被人體食用之後很容易出現腸胃不適、消化不良的情況。
2樓：網友
可以吃，淮山去皮變黃是氧化的作用。
3樓：熊珈藍佑
淮山去皮後變黃，在沒有變質的情況下是完全可以吃的，並不會影響品質和營養價值。
4樓：王老師**輔導
淮山去皮後變黃，這個最好不要吃了，是因為變質造成的，一定有什麼鳥對身體是沒有好處的。
5樓：網友
這個氣體變黃的話可能是氧化了，氧化的話最好是不要吃了，因為表面的話可能會有一定的危害。
6樓：檀以彤
你說的是山藥去皮後變黃，如果時間短，可以食用，放的時間過長了，就不要再吃了。
7樓：枚初昳
應該是不行的，其實我覺得可能在這樣的情況下，他已經沒有辦法去吃了，所以我覺得肯定是不能吃這樣的東西。
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