1樓：信必鑫服務平臺
韭菜炒以下5種食物，分別是：韭菜炒雞蛋，韭菜炒鴨血，韭菜炒魷魚，肉丁韭菜炒西蘭花，大餡韭菜盒子。
1、韭菜炒雞蛋：
材料：韭菜，雞蛋由於菜內放了雞蛋，所以不要放雞精。
2、韭菜炒鴨血：
材料：鴨血塊500克，幹辣椒、韭菜、鹽、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各適量。特點：嫩滑爽口。
3、韭菜炒魷魚：
主料：魷魚(鮮)500克；輔料：韭菜20克，辣椒(青、尖)100克，辣椒(紅、尖)100克。調料：大蒜（白皮）10克，姜5克，植物油60克，醬油5克，料酒10克，鹽3克。
4、肉丁韭菜炒西蘭花：
食材：西蘭花240克，韭菜100克，去皮肥瘦豬肉90克，蔥薑末少許，生抽1勺，料酒半勺，澱粉1勺，水澱粉，鹽，植物油。
5、大餡韭菜盒子：
食材：麵粉260克，溫水適量，韭菜適量，雞蛋2個，鹽適量，植物油適量，香油少許。
2樓：惲海聊生活
韭菜可以炒蝦仁、炒雞蛋、炒肉絲、炒臘腸、炒豆芽，下面是韭菜炒蝦仁的具體做法：
準備材料：韭菜 100克，蝦仁 200克，鹽 少許，蒜末 適量，薑末 適量，尖椒 適量，洋蔥末 適量。
1、準備好所有材料，韭菜洗淨切小段備用。
2、油溫5成熱，中小火把蒜末、薑末、洋蔥末炒香。
3、轉大火，倒入蝦仁，將蝦仁炒至變色。
4、接著倒入韭菜，翻炒均勻，出鍋前加入少許鹽調味即可。
5、出鍋裝盤，美味的韭菜炒蝦仁即可享用。
什麼家常菜容易做又好吃，哪些家常菜做起來簡單，吃起來美味呢？
土豆片炒洋蔥 食材 1個土豆，1顆洋蔥。做法 1.把洋蔥切片，土豆去皮也切薄片備用。2.鍋裡倒油燒熱，下蒜末炒香，倒入切好的洋蔥片炒香。3.再倒入土豆片繼續炒熟。4.出鍋前加入生抽和鹽，還有蔥段，繼續翻炒均勻出鍋。南乳炸雞翅 食材 雞中翅，南腐乳。做法 1.把雞中翅清洗乾淨，瀝乾水分。加蒜末，2勺料...
油菜苗怎麼做好吃家常菜
1 做海米油菜很好吃，材料準備 油菜 蝦米 蒜片 食用油 鹽。具體操作步驟如下 首先將油菜去蒂，如下圖所示。2 然後在鍋中放油，依次倒入蒜片，蝦米 油菜，鹽，如下圖所示。3 再翻炒均勻，如下圖所示。4 最後就做好了，如下圖所示。燒油菜苗的做法 食材 1 油菜苗 適量2 乾紅辣椒 少量3 蔥 少量4 ...
美味的家常菜作文，美味的家常菜作文
我學做的第一道家常菜 西紅柿炒雞蛋 今天媽媽做飯的時候，我請求媽媽教我做一個菜，媽媽答應了。我戴上圍裙，把手洗乾淨，就正式上崗了。在媽媽的指導下，我先把兩個西紅柿洗乾淨，放在案板上切成小塊，再把剝好的蒜切碎，然後拿了四個生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進碗裡，再加點鹽，把蛋液攪拌均勻...