1樓：權墨傾宬
適合學生帶飯的家常菜，第一天：雞肉+西蘭花+蝦仁+胡蘿蔔+藜麥米飯。兩葷兩素，也有雜糧藜麥與大米煮的米飯，燉制的雞肉當中留下一個雞腿，晚上炒了西蘭花蝦仁，然後加入適量的胡蘿蔔，紅綠相間，也是比較誘人吧。
第二天：蒸魚腩+白煮蛋+豆角+小番茄+胡蘿蔔米飯，這一天的菜餚也是兩葷兩素，魚腩可以和雞蛋同時入電蒸箱上蒸熟，同時，還可以炒制一份豆角，然後切一些小番茄。而主食米飯中也有胡蘿蔔，也多了一種蔬菜。
第三天：肉丸+鵪鶉蛋+口蘑+生菜+紅薯米飯。這一天所用食材有蔬菜、蘑菇、蛋類、肉，粗糧紅薯與米飯同煮。準備菜餚時，可以將鵪鶉蛋、肉丸、口蘑同燒，鮮香下飯，然後炒一份生菜即可。
2樓：梨愛生活
今天就教大家早起10分鐘，精緻盒飯也能從容做出來！「盒飯達人」有高招，食材預處理，烹飪不慌亂。特級大廚有方法，提前一夜做，飯菜一鍋出。
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「盒飯達人」馬思萌，將把一身的才華奉獻在「盒飯事業」當中，他提前採購好了食材，有肉有菜，接下來看他如何做成美味的盒飯吧~
提前計劃預處理
早起帶飯不慌亂
馬思萌快速做盒飯的妙招是按照營養清單採購食材，並把肉類和根莖類食材等不易成熟的食材分別提前進行預處理。第二天早起10分鐘，就能把盒飯做好帶到公司，隨時想吃熱一下就可以了。
食材預處理
牛肉裡脊切條，雞腿去骨改刀，放入保鮮盒冷凍；山藥切塊，土豆切塊，胡蘿蔔切丁，放入保鮮袋裡冷凍。要吃時提前一天拿到冷藏中，第二天直接就可以使用，加熱後對口味和營養影響不大。
兩步做出土豆炒牛柳
-01-
牛裡脊肉使用複合調味料醃10分鐘，土豆焯水三分鐘左右，煮到七分熟。
建議：一包100克黑椒牛柳調味料，可以醃300克肉類。
-02-
鍋中放油，倒入醃好的牛肉，翻炒一下，再放入處理好的土豆，炒制2分鐘。為了增添這道菜的顏色，可以在裡面加入彩椒，還能補充豐富的維生素。
最後直接把炒好的土豆牛柳倒入飯盒中，這個營養又美味的盒飯就做好了。
十分鐘搞定盒飯
妙招1：肉類提前預處理，炒制時更節省時間
妙招2：使用複合調味料，簡化醃製程式
妙招3：根莖類提前焯到7成熟，減少烹飪時間
妙招4：瓜果類、葉類蔬菜裝袋前提前加入，補充維生素
這道菜雖然簡單，卻有肉有菜，每日所需的碳水化合物、維生素全部都在裡面了，而且用根莖類蔬菜作為碳水化合物，代替主食更能增加飽腹感。即使是廚藝不好的人，學會這個方法，也能做出美味又健康的盒飯。
從開始做菜到裝盒，只花了不到五分鐘的時間，而如果不做預處理，保守估計也要15分鐘。學會食材提前一夜預處理，可以節約一大半的時間呢。
如果覺得只吃一樣吃不飽，「盒飯達人」還準備了雞蛋卷，做法也很簡單。
雞蛋卷做法
1.三個雞蛋打散，加兩克鹽、五克雞汁；
2.秋葵切片加入蛋液中，攪拌均勻；
3.平底鍋刷油，倒入蛋液，凝固後朝一個方向捲起，反覆幾次直到蛋液用完；
4.切塊放上番茄醬即可。
雞蛋補充蛋白質，搭配土豆牛肉，營養均衡，吃完還不長肉。
另外兩個種類的盒飯**，也可以用同樣的方法，10分鐘搞定。
山藥雞腿肉
先把雞腿和山藥預處理，放入分裝袋中，直接冷凍。食用前一天從冷凍裡取出放到冷藏裡，早起10分鐘將食材取出。
加鹽、料酒、老抽、澱粉、蛋清醃製雞腿肉，醃10分鐘左右。
鍋中倒油，放入小蔥、姜、蒜、爆香，加入醃好的雞腿肉炒制幾分鐘，加預處理好的山藥和生抽調味，翻炒2分鐘即可出鍋。
肉末飯先把肉剁碎，胡蘿蔔切丁，青豆洗淨，放入分裝袋中，直接冷凍。食用前一天從冷凍裡取出放到冷藏裡，早起10分鐘將食材取出。
加入鹽、料酒醃製肉末
鍋中燒油，把肉末炒散，加入處理好的胡蘿蔔、青豆，倒入生抽，加入米飯，炒勻即可。
帶飯指南
1.食譜提前規劃，食材預處理
2.預處理過的食材，食用前一晚從冷凍放到冷藏解凍
3.選擇調配好的調味料，減少醃製操作時間
4.根莖類蔬菜作為碳水化合物代替主食，增加飽腹感，比如南瓜、土豆、山藥都是碳水化合物，吃它們的時候可以相應減少主食的攝入
看完了「盒飯達人」馬思萌不到十分鐘，就能做出美味又健康的盒飯，那麼範大廚又有什麼妙招，讓我們花最少的時間，做出美味盒飯呢？
飯菜一鍋蒸一夜
簡單方便易操作
這個方法也適用於土豆牛肉、排骨、豬肉末、魚、蝦，既簡單又快，一招學會，讓你一年的盒飯都不重樣！
這個方法不同於之前的食材預處理，而是在頭一天晚上做好放入電飯鍋中，預約好時間，第二天睡醒後，飯就熟了，直接可以裝進飯盒帶走，特別適合廚房新手。
一夜熟蒸飯
-01-
雞腿肉剔骨，用花雕酒、鹽、白胡椒粉醃製，香菇提前泡好，用刀去掉香菇的菌柄。胡蘿蔔切塊，生薑切片、小蔥切段備用。
-02-
泡香菇的水可以留下來，但不要底部帶有殘渣的部分，代替煮米飯的水，這樣煮出來飯更有味道。
蒸米飯的**比例是水：米=1.1：1
-03-
鍋中倒油，以半煎的方式把雞腿肉斷生，雞肉表面焦黃時，加入小蔥、姜、胡蘿蔔、香菇，煸炒出香味，翻炒均勻後轉小火，再加入少量生抽、紅燒醬油、芝麻香油，調味增香。
-04-
淘好的米飯直接下鍋，與香菇雞肉混合，這樣米可以吸收湯汁，煮出來的飯更香。收汁後倒入香菇水燒開，再倒入電飯鍋中，按上燜飯檔就可以了。
食材儘量選擇耐久煮的根莖類蔬菜和肉類，少用綠葉菜和新鮮的海鮮等。
再用5分鐘做一個白灼西藍花，葷素搭配，營養更均衡。
白灼西藍花
-01-
鍋中放入熱水，倒入西藍花，開鍋2分鐘將西藍花撈出；彩椒切絲、蔥切絲，放入鍋中用油炒香，淋在焯好的西藍花上。
-02-
白灼醬汁：水+醬油+糖+雞汁調勻，水和醬油的比例是2：1，可以稍微加熱一下，香氣更濃郁。
-03-
醬汁直接淋在西藍花上就可以了。
因為米飯先炒過吸收了香菇雞肉的湯汁，再用電飯鍋一燜，好吃到停不下來；西藍花爽口又清淡，配上米飯營養均衡，而且簡單製作速度快。一個帶著家味的香菇雞肉便當，就做好了。
今天的主題是「早起十分鐘，從容做盒飯」，十分鐘是做菜的時間，而從容是一種做飯的態度，從容是我們對美好生活的態度。學會食材預處理和一夜熟蒸飯，把美味盒飯帶到辦公室，快速不粗糙。
3樓：耳冬三點瓦
適合學生帶飯的家常菜。嗯，這個很多呀，比如大蒜炒肉嘍。誒，紅燒魚嘍，紅燒肉了這一類的都可以。
4樓：匿名使用者
你好像土豆，胡蘿蔔這些都是非常有營養的，而且的話沒那麼容易壞掉，這個挺好的
5樓：紅
適合學生帶飯的家常菜有蒜蓉時蔬、白灼蝦、紅燒肉乾炸魚等，再配上水果營養均衡。
6樓：終極鬥士
主料2人份
素肉50克
木耳(水發)10克
柿子椒12克
胡蘿蔔50克
冬筍50克
輔料細砂糖2勺
生抽2勺
醋3勺水4勺
郫縣豆瓣醬1大勺
澱粉少許
雞精少許
蔥5克蒜5克
姜5克油適量
步驟1備好材料
步驟2素魚香肉絲的做法大全
木耳，素肉絲泡發
步驟3配菜切絲
步驟4素魚香肉絲的做法**
2勺生抽，2勺細砂糖，3勺醋，4勺水，澱粉少許，雞精少許調成汁備用步驟5素肉絲用少許的澱粉拌下
步驟6素魚香肉絲的家常做法
在鍋中炒至金黃色盛出
步驟7爆香蔥薑蒜
步驟8素魚香肉絲的簡單做法
加入豆瓣醬
步驟9翻炒出香味
步驟10素魚香肉絲怎麼吃
加入胡蘿蔔，木耳，冬筍
步驟11
翻炒下步驟12素魚香肉絲怎麼做
加入青椒
步驟13
最後倒入調料汁
步驟14素魚香肉絲怎麼炒
爆炒下盛出
適合帶盒飯的家常菜
7樓：
您的便當已送達，請五星好評喲
雜糧飯（大米、糙米、燕麥米、紅豆）
西芹木耳瘦肉
油麥菜↓↓
番茄雞肉丸（西芹、胡蘿蔔、雞胸肉）
三鮮蒸餃
西藍花↓↓
白米飯（黑芝麻）
茄子豆角
彩椒炒豆乾↓↓
雜糧飯（大米、藜麥、糙米、紅米、鷹嘴豆）
黃瓜炒蝦仁蛋
包菜炒培根↓↓
雜糧飯（大米、高粱米、糙米、綠豆、百合幹）彩椒巴沙魚
西藍花↓↓
雜糧飯（大米、高粱米、糙米、黑米、燕麥米）豆乾煮黃花菜
油麥菜↓↓
雜糧飯（大米、小米、綠豆、燕麥米、薏米）
青椒牛肉杏鮑菇
花菜↓↓
番茄土豆雞腿燜糙米飯
涼拌海帶絲↓↓
蒸芋頭+粉蒸排骨
雙花菜↓↓
趁著九九大促下單的絞肉機，用了一次，感覺還行，沒有像攪拌機、果汁機那種聲音那麼大，點動式的也很方便操作，幾十秒就把雞肉塊絞成泥了，還加了西芹末、胡蘿蔔末增加口感，滿分~
今天也要好好吃飯喲
8樓：匿名使用者
盒飯的家常菜 宮保雞丁呀 吃了土豆絲啊 老婆豆腐
9樓：your大頭兵
分享10道適合放便當盒裡的家常菜，每天吃上營養自帶飯，葷素皆有
給老公做午餐便當，我準備了10道家常菜，一週不重樣，葷素兼備
陸續復工啦，最近大家都是自帶便當午餐嗎？看來自己動手，豐衣足食這句話一點沒錯！那麼便當午餐大家都會準備些什麼菜呢？
不用為便當帶什麼菜煩惱，我準備了12道家常菜，最適合給老公做午餐便當，中午熱一熱就能吃，有葷有素，看好了照著做，別隻會流口水喲！
第一道【蓮藕炒杏鮑菇】
食材：蓮藕1節，杏鮑菇2個，紅辣椒1個，蠔油1茶匙，油、鹽各適量。
做法：1.準備食材。蓮藕削皮後切成細絲，杏鮑菇洗乾淨，切成絲兒備用。
2.蓮藕絲放入熱水中汆燙1分鐘後撈出。
3.熱鍋下油，把辣椒絲和杏鮑菇先倒入鍋中翻炒熟。
4.接著倒入汆燙過的蓮藕絲一起翻炒。
5.最後加入少許蠔油和生抽調味。
第二道【荷蘭豆炒臘腸】
食材：荷蘭豆半斤，臘腸2條，蠔油、生抽、油、鹽各適量。
做法：1.荷蘭豆清洗乾淨，撕去老筋。
2.臘腸切成薄片。
3.熱鍋下油，把臘腸先翻炒出油脂。
4.倒入洗乾淨的荷蘭豆。
5.炒至荷蘭豆斷生，加入蠔油和鹽提味即可。
第三道【板栗燜排骨】
食材：板栗半斤，排骨1條，蠔油1茶匙，鹽少許，油適量，蒜頭、姜塊少許。
做法：1.排骨剁成小塊，加入冷水中煮開汆燙1分鐘後撈出。
2.炒鍋燒熱，倒入適量油，把姜蒜塊倒入鍋中，加入汆燙過的排骨翻炒出香味。
3.板栗去殼，倒入鍋中，加入清水，與排骨小火燜20分鐘。
4.收汁的時候加少許蠔油和鹽調味即可。
第四道【蝦米香菇燜冬瓜】
食材：冬瓜一斤，蝦米1把，香菇1個，蠔油2茶匙，油鹽各適量。
做法：1.冬瓜削皮後切成塊。
2.蝦米泡發一下，幹香菇泡發後切成碎粒。
3.熱鍋下油，把蝦米和香菇翻炒出香味，加入切成塊的冬瓜，一起炒勻。
4.加入小半碗清水燜5分鐘。
5.最後加適量蠔油和鹽調味。
第五道【香菇油菜燜麵筋】
食材：麵筋2塊，油菜半斤，新鮮香菇4-5個，蠔油1茶匙，油鹽適量。
做法：1.麵筋放入熱水中汆燙一下，去掉多餘的油脂。
2.準備新鮮的香菇和油菜，清洗乾淨。
3.麵筋切成小塊。
4.油菜摘成段，香菇切成薄片。
5.熱鍋下油，先把香菇片倒入鍋中，與麵筋一起翻炒入味。
6.最後加入油菜段，翻炒至斷生，加1勺蠔油和鹽調味。
第六道【蝦米炒包菜】
食材：包菜半個，蝦米1把，油、鹽適量。
做法：1.包菜半個，撕成小塊。
2.蝦米放入清水中浸泡軟。
3.熱鍋下油，把蝦米和蒜末爆出香味。
4.倒入包菜片，翻炒至斷生，加少許鹽調味即可。
第七道【彩椒炒鮮魷】
食材：鮮魷魚2個，三色彩椒各半個，薑絲、蔥段適量，料酒1茶匙，油、鹽適量。
做法：1.生薑切絲，小蔥切段。
2.彩椒去掉辣椒籽，切成小塊。
3.魷魚洗乾淨，去掉皮，翻個面，把魷魚片改刀切小塊，加入料酒和薑絲拌勻。
4.把改刀花的魷魚片放入冷水鍋中，汆燙至魷魚捲起即撈出。
5.熱鍋下油，放入薑絲和蔥段爆出香味。
6.倒入彩椒塊，入鍋翻炒。
7.炒至彩椒塊斷生，加入汆燙過的魷魚片，翻炒均勻，最後加少許蠔油和鹽調味。
第八道【黑椒炒白蘑】
食材：白蘑菇250克，黑椒汁1勺，彩椒適量，油、鹽各少許。
做法：1.白蘑菇洗乾淨，切成薄片。
2.彩椒切成細絲備用。
3.熱鍋下油，把白蘑菇倒入鍋中翻炒至斷生。
4.彩椒絲倒入鍋中，與白蘑菇一起翻炒。
5.最後加入蠔油和適量黑椒汁，少許鹽調味即可。
第九道【剁椒蒸雞胸肉】
食材：雞胸肉1塊，剁椒2勺，薑絲少許，澱粉、料酒各1茶匙，油、鹽各適量，生抽少許。
做法：1.雞胸肉1塊，洗乾淨後切成薄片。
2.雞胸肉加入澱粉、料酒各1茶匙，油、鹽適量，把雞胸肉醃製入味。
3.把醃製入味的雞胸肉放入盤子裡，均勻地鋪上2勺剁辣椒醬。
第十道【粉蒸牛肉】
食材：牛肉400克，粉蒸肉調料2勺，蒜頭1顆，澱粉1茶匙，油2茶匙，土豆1個。
做法：1.把牛肉切薄片，加入料酒和適量鹽抓勻醃製。
2.蒜頭切碎，加入粉蒸肉調味料和1勺澱粉，與牛肉片拌勻。
3.準備一個土豆切成小塊，鋪在盤子底部。
4.把沾上粉蒸肉調味的牛肉片鋪在土豆片上，放入蒸鍋中蒸15分鐘即可。
適合帶便當的家常菜，點外賣的時候想吃家常菜，為何吃到的便當卻不對味？
食材 蓮藕1節，杏鮑菇2個，紅辣椒1個，蠔油1茶匙，油 鹽各適量。做法 1.準備食材。蓮藕削皮後切成細絲，杏鮑菇洗乾淨，切成絲兒備用。2.蓮藕絲放入熱水中汆燙1分鐘後撈出。3.熱鍋下油，把辣椒絲和杏鮑菇先倒入鍋中翻炒熟。4.接著倒入汆燙過的蓮藕絲一起翻炒。5.最後加入少許蠔油和生抽調味。第二道 荷蘭...
那些菜式適合盒飯適合快餐的菜式。
適合做盒飯的菜色還真麻煩,不能加熱的不行,菜品一定不要容易出湯水多的，外賣的菜做的稍微乾點 飯菜乾一點沒有關係,可以免費送湯,現在有密封比較好的盛具可以採用.大蒜洋蔥之類味兒大的也不合適.做盒飯會選擇適合保溫的菜來烹調，這才是減少色 香 味損失的關鍵。講究現殺現吃的河魚最好不要拿來做盒飯,加熱後會很...
哪些家常菜或湯適合副乳期喝
冬瓜排骨湯 原料 排骨 冬瓜 蔥 姜 做法 豬骨洗淨，鍋中放水燒開下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用。冬瓜去皮去瓤，洗淨，切塊。另起鍋加入大料 蔥段 薑片和花椒煮開，然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時。然後加入冬瓜塊，加適量的鹽在煮15分鐘，加入雞精和香菜段，滴入幾滴香油即可...