那些食物是富含食物纖維的雜糧

2023-02-06 07:20:02 字數 711 閱讀 4830

1樓:匿名使用者

玉米,蕎麥,燕麥,粗糧基本上都含的比較多哈

2樓:冉萍萍

玉米,高粱,小麥好多

3樓:愛**愛生活愛科技

常見食品的纖維素含量如下:

麥麩:31%

穀物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥麵、薏米麵、高粱米、黑米。

麥片:8-9%;燕麥片:5-6%

馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。

豆類: 6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆

無論穀類、薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細,纖維素含量越少。

蔬菜類:筍類的含量最高,筍乾的纖維素含量達到30-40%,辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜

菌類(幹):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外,紫菜的纖維素含量也較高,達到20%

堅果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁

水果:含量最多的是紅果乾,纖維素含量接近50%,其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。

各種肉類、蛋類、奶製品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。

富含纖維的食物有些什麼食物,有哪些食物富含纖維素?

1.燕麥 燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大 水分增加,配合纖維增進胃腸蠕動,發揮通便排毒的作用。2.山藥 山藥含有豐富的纖維,容易讓人產生飽腹感,抑制食慾,而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動,促進排便。山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪...

那些食物富含鉀元素,那些食物和水果富含鉀元素

簡單點給你回答,就是一般的蔬菜都含有鉀 鉀離子為身體重要的電解質,它可加強心肌的運動力 心律節律性 肌肉的興奮性和神經的傳導力。當身體大量排汗 嘔吐 洩瀉時,均會損失一定量的鉀離子。每百毫升汗液中有鉀14至22毫克。當肌體缺鉀時則極易發生身體疲軟 周身酸楚 心律不齊 嗜睡或精神不振等。許多新鮮蔬菜與...

那些食物富含維生素b

維生素b12主要含在動物蛋白中,如肝 腎 肉類 乳製品 魚 貝類和蛋類。植物性食品中多不含維生素b12,只有大豆中含有維生素b12,比如我國四川省民間習慣食用的大豆發酵製品 豆豉,可以提供維生素b12。維生素b12在中性和弱酸環境中比較穩定,在鹼性和強酸性環境中可被緩慢分解。有維生素c存在也不穩定。...