有沒有簡單的做菜菜譜心的,大家交交我吧

2023-01-22 04:40:09 字數 837 閱讀 5437

1樓:xiyangyang雙子

什錦雞蛋羹 1人份

蛋1個 胡蘿蔔半根 香菇3朵 蔥 鹽 水 油

胡蘿蔔去皮切末,香菇去蒂切末,小蔥切末,備用

雞蛋兌入溫水打散,加入蔥末

鍋中加少許油(一點點即可),油熱後,分別下入胡蘿蔔和香菇煸炒1-2分鐘,倒入蒸碗中,再倒入蛋液,加少許鹽攪拌均勻

鍋中倒入開水(或水先燒開),將雞蛋液放入,蒸8分鐘左右即可

清蒸鱸魚

原料:鱸魚1條。調料:

姜1塊、大蔥1根、小蔥5克、香菜、鹽4克、胡椒粉、李錦記蒸魚豉油、料酒、純香麻油、自制混合豉汁料。做法:1、醃製:

將斬殺好的鱸魚清洗乾淨,將少許精鹽倒入掌心,揉開,塗沫魚身內外、撒上少許胡椒粉,輕拍少許料酒,鋪上姜碎醃製10分鐘...

隔水旺火蒸8分鐘,虛火2分鐘 利用魚蒸制的時間可以做以下工作:將姜及小蔥切絲浸涼白開備用

蒸好的魚取出,倒掉蒸魚時滲出的汁水,鋪上薑絲、蔥絲,及香菜碎,澆上蒸魚淋汁;將燒滾的油快速澆在盤面上即可

2樓:匿名使用者

鳳尾菇(除香菇外的菇都行)炒肉片:1、生粉先加一點水,然後把肉片放在粉水中,放10分鐘左右。2、用油熱下鍋,放菇,1分鐘後放肉片,炒到肉熟了菇也就熟了。

這道菜口感爽滑,口味清淡,老少皆宜。

3樓:匿名使用者

炒油麥菜

油麥菜 油 鹽 蒜 紅椒 糖油麥菜洗淨,蒜1芽拍碎,紅椒1小個切成節狀(配色)鍋燒乾放適量的油,油熱後,先入油麥菜,煸炒10秒後,放少許糖、適量鹽,再煸炒20秒,放入大蒜,待大蒜的香味出來後就可以出鍋了。

即快又營養,儘量不讓營養流失。

微波爐可以做什麼簡單的菜,微波爐做菜,菜譜,方法簡單

菜名 微波爐紅燒鯉魚 主料 鯉魚1條 重約600克 輔料 胡蘿蔔 冬筍各50克,冬菇20克,色拉油 醬油 澱粉 精鹽 雞精 料酒 蔥花 薑末各適量。微波爐菜譜教您微波爐做蛋糕,微波爐蒸蛋等,既方便又快捷更美味,歡迎常來光顧。微波爐紅燒鯉魚的做法 1 將鯉魚宰殺洗淨,瀝乾水分,在鯉魚身的兩側剖上斜刀紋...

有沒有關於廚師做菜的小說,有沒有關於廚師做菜的小說

尚未完結 美食 商 魔廚對廚師些幫助了 流浪廚師,廚師天下,魔廚 只看過名兒,沒看過內容 唐家三少 魔廚 這本 是相關的玄幻 有沒有主角有廚師系統的都市類 重生日本當廚神,這個 到最後結局了,好像主角還沒物件,還有最近這兩天剛入坑的神級美食主播,異世界的美食家,修真小廚神,還有一個已經一個多月沒更新...

有沒有穿越女主是做菜很厲害的小說

花間提壺方大廚 裡面女主做菜很厲害 喜家有女 醜女如菊 都是女主做菜厲害的 後一天我自己正在看,種田文感覺還不錯 求女主廚藝很好的穿越文 15 重生九零之廚神甜妻 重生前,婚禮當天,她差點 被父母賣掉,只為了讓妹妹代替她嫁給那個從小和有她婚約的男人。重生後,她鬥渣妹撕極品,誓要將欠了她的奪回來,也許...