1樓：匿名使用者
材料手擀麵250g，鮮蝦仁200g，豌豆一小把。
黃瓜半根，胡蘿蔔半根，火腿腸半根，雞蛋一個。
蔥伴侶醬4湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉1/2茶匙，蔥花少許，韓國紅辣醬1茶匙。
做法1.鍋裡放水，大火煮開後放入麵條煮。
2.蝦仁切小丁，用料酒和胡椒粉入味片刻；黃瓜，胡蘿蔔，和火腿腸切絲，雞蛋打勻，攤到炒鍋裡成蛋皮，盛出切粗絲。
3.麵條大火煮熟至沒有硬心，撈出過涼水，豌豆和胡蘿蔔絲放到沸水裡焯熟。
4.豆瓣醬加紅辣醬分次加入清水稀釋，醬的稀稠度，以用筷子挑起，能緩慢自然下落為宜。
5.鍋裡油燒熱，放蝦仁然後煸炒至變色後，放入已調稀的醬，鍋開後轉成小火，慢慢熬至醬汁濃稠。
6.放入蔥花調味，最後放入豌豆。
7.將做好的炸醬淋在煮好的面上，配上菜碼。
其實方便麵可以變的美味又營養。
材料豬肉，火腿腸，青豆，土豆，洋蔥，黃瓜，胡蘿蔔，雞蛋，韓式春醬，方便麵
做法1、將方便麵煮或者泡熟，待用。
2、火腿腸，黃瓜，胡蘿蔔切絲待用。
3、雞蛋打散（加少少的鹽），鍋燒熱放油，放入蛋液，小火攤成蛋餅，取出切絲待用。
4、豬肉、土豆、洋蔥切小塊放入鍋中，加水煮。8分熟時加入韓式春醬，邊煮邊攪拌（使土豆中澱粉充分融入水中）。
5、加入少量糖、五香粉調味，燒至湯水粘稠即可出鍋。若時間較緊也可加入一勺澱粉，使其加速變稠。
6、將切好的各種絲及醬放到煮好的方便麵，美味的韓式炸醬方便麵就出爐了。
小訣竅春醬一般在超市或者網上可以買到，不方便的親們也可用老抽、醬油來代替。
2樓：
你好 韓國炸醬麵是中國炸醬改成適合韓國人口味的食品，是中國食物
3樓：匿名使用者
超市裡有那種 包裝好的 韓國炸醬麵 材料 回家自己稍微加工一下就好啦
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