油燜大蝦怎麼做,如何做油燜大蝦

2022-02-15 17:53:23 字數 5409 閱讀 6224

1樓:一人廚

教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法

2樓:初味派

獨特的油燜大蝦烹製手法,讓你體驗另類風情。

3樓:仰依風

詩和遠方或許到不了,可是柴米油鹽我們可以用心一點,早餐油燜蝦

4樓:長新很搞笑

大蝦這樣一煎一燜大人小人更愛吃

5樓:小廚神美食

油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香

6樓:四姐愛做美食

油燜大蝦怎麼做?把大蝦去蝦線清理乾淨,鍋中起油煎致雙面金黃,打入一個雞蛋,生抽耗油料酒,胡椒粉。

7樓:超超

大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘

8樓:匿名使用者

油燜大蝦的做法步驟

1. 大對蝦6只、番茄醬3湯匙、黃酒3湯匙、蝦油6湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、薑片、蔥片、鹽、香油適量

2. 鍋燒熱,放入蝦油燒熱後,加入薑片煸出香味。

3. 對蝦提前洗淨,背部剖開約1公分,同時取出蝦線,抹乾水分。將該提前處理好的對蝦放入鍋中,煎至表面發紅。

4. 將對蝦翻面後煎紅另一面。

5. 倒入黃酒後立即加上鍋蓋燜十幾秒,讓酒氣在鍋內蒸發,能更好的去掉蝦的腥味。

6. 開鍋蓋,撒上蔥片。

7. 加入番茄醬、少許清水,糖、鹽。

8. 輕輕逐只翻動鍋內大蝦,以便更好的與調料融合入味。

9. 待鍋內湯汁基本收幹(約需兩三分鐘),淋上香油出鍋即可。

如何做油燜大蝦

9樓:姬覓晴

準備材料:茶油、青蝦、糖、紅燒醬油、原汁醬油、耗油、鹽、食用油、薑絲、蔥。

1、將油茶5克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蠔油3克、鹽3克倒入碗中,調好醬汁備用,如下圖所示:

2、鍋中倒油,放入蔥蒜,倒入大蝦,大火煎至兩面金黃,如下圖所示:

3、倒入調料,加蓋燜3分鐘,如下圖所示:

4、大火收汁出鍋,如下圖所示:

5、出鍋即可食用,如下圖所示:

10樓:一人廚

教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法

11樓:初味派

獨特的油燜大蝦烹製手法,讓你體驗另類風情。

12樓:顧輕舟老師

✨今天分享好吃的連蝦殼都不放過的油燜大蝦,被濃郁的醬汁裹滿著、味道太讚了,大人小孩都愛吃,做法零失敗、快來學起來吧~

✔️✔️食材

大蝦1斤、蔥、姜、蒜

生抽2勺,老抽半勺,蠔油一勺、

料酒1勺,香醋半勺,白糖半勺、蕃茄醬1勺

用料大蝦    500克

蔥    2根

姜    2片

蒜    4瓣

10分鐘快手❗️油燜大蝦好吃到舔盤,巨簡單的做法

請問,油燜大蝦怎麼做,怎麼做油燜大蝦

油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香 大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘 大蝦這樣一煎一燜大人小人更愛吃 油燜大蝦怎麼做?把大蝦去蝦線清理乾淨,鍋中起油煎致雙面金黃,打入一個雞蛋,生抽耗油料酒,胡椒粉。油燜大蝦 材料青蝦500g 蔥適量 姜適量 白糖適量...

簡易的油燜大蝦怎麼做,家常油燜大蝦簡單做法是怎樣的?

主料大蝦500克 輔料食用油適量鹽適量糖15克料酒5克生抽10克蔥適量姜適量香醋5克 步驟簡單又好吃的油燜大蝦的做法步驟11.1.將大蝦洗淨,去掉蝦鬚 蝦槍 蝦腳 沙線。簡單又好吃的油燜大蝦的做法步驟22.2.炒鍋置於火上,用中大火,倒入比平時炒菜稍多一些的油,燒至六成熱。簡單又好吃的油燜大蝦的做法...

油燜大蝦怎麼做最好吃

教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法 油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香 大蝦洗淨,焯水,下鍋炸,蔥花辣椒幹炒,放入精鹽雞粉蠔油醬油。大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘 油燜大蝦怎麼做?把大蝦去蝦線清理乾淨,鍋中起油煎致雙面金黃,打入一個雞蛋,生抽耗油料酒,胡椒...