1樓：小檸檬
食材主料
羊排500克
土豆250克輔料油
適量鹽適量豆瓣醬
適量白砂糖
適量小蔥
適量香葉
適量八角
適量生抽
適量步驟
1.羊排冷水下鍋,放一點薑片,花椒去異味;
2.焯好的羊排瀝乾水份備用;
3.砂鍋裡放點油,下蔥白,薑片,八角,香葉爆一下;
4.然後加入羊排稍為煎一下;
5.續加入一點生抽;
6.適量的開水;
7.一勺豆瓣醬;
8.一勺白砂糖;
9.拌勻,大火煮開後煮小火燜煮約半小時左右;
10.期間可以把土豆去皮,切適量大小;
11.把土豆倒入與羊排一起;
12.續燜約15分鐘左右,收汁撒蔥花即可.
2樓：黃昏的夕陽
主料：羊排500克 胡蘿蔔1個 土豆2個 姜10克鹽4克 醬油30毫升 料酒15毫升 白糖10克胡蘿蔔土豆燜羊排的做法
土豆，胡蘿蔔去皮，切成菱形塊。
土豆，胡蘿蔔用油炸一遍備用。
羊排洗淨焯好備用。
鍋里加少量油，加熱後放入羊排，醬油，鹽，糖，料酒，姜，煸炒炒好顏色後，加入純淨水沒過羊排，大火燉半個小時後，放入備用的土豆和胡蘿蔔，小火再燉半小時，收湯後出鍋。
羊排燜土豆的做法，羊排燜土豆怎麼做好吃，羊排
3樓：匿名使用者
主料羊排200g
馬鈴薯丁(脫水)1個
白蘿蔔50g
冰糖1塊
調料八角
2個花椒
20粒生抽
2g茴香
10粒柿子椒
1個土豆燉羊排的做法
1.羊排洗淨斬塊
2.鍋燒開，不要加油，直接放入羊排和薑片不停翻炒，3.炒至無水直接烹入香醋繼續翻炒
4.加入適量老抽和生抽翻炒至羊排上色
5.加入適量水，放入八角，辣椒，花椒，小茴香大火燒開然後，放入土豆，白蘿蔔和冰糖小火燉煮
6.煮至湯汁靠盡即可
7.成品
4樓：曠駿俊
前言這是一道專為爸爸製作的菜，無油版適合老人食用，新增了土豆和白蘿蔔，即增加了蛋白質又利於消化，與羊肉的滋補相輔相成~~
土豆燉羊排的做法步驟圖，土豆燉羊排怎麼做
5樓：匿名使用者
主料羊排
600g
土豆300g
輔料菜籽油
50g鹽
10g姜
2g白糖
15g味精
1g辣皮子
20個大蔥
1個大蒜
1個八角
1個花椒粒
1g草果
1個青辣椒
1個步驟
1.主料：土豆300克、羊排600克
輔料：菜籽油50克、鹽10克、白糖15克、味精1克、辣皮子20個、大蔥1個、大蒜1個、姜5克、八角1個、花椒粒1克、草果1個、青辣椒1個
2.把羊排切段
3.涼水下鍋，煮開撈起
4.蔥薑蒜洗淨切段和片，辣皮子用熱水泡1分鐘撈起，青辣椒洗淨切塊5.熱鍋涼油，油熱5成下白糖，小火慢炒到白糖起咖啡色的泡泡6.
中火翻炒出羊排出水分出香味（大約3分鐘左右）7.加八角、花椒粒、草果、辣皮子翻炒出香味8.加水侵泡過羊排，大火燒開，轉中小火燒40分鐘左右9.
把土豆洗淨去皮切塊
10.加鍋裡翻炒均勻
11.加鹽翻炒均勻，在燒到羊排、土豆熟透
12.加大蔥、大蒜、青辣椒、味精
13.翻炒均勻出香味即可出鍋
做法，土豆燉羊排怎麼做好吃，土豆燉羊排的家常做法
6樓：易12天
主料：白蘿蔔(3個)、羊排(2斤)、西紅柿(1個)、土豆(2個)輔料：花椒(少許)、姜(3片)、八角(少許)、食鹽(適量)、十三香(適量)、大蔥(1根)
1. 羊排洗淨，切塊
2. 煮一下，去除血水
3. 準備好材料，西紅柿，土豆，蘿蔔，蔥姜4. 瀝出水的羊排，倒入油鍋翻炒，並放入蔥姜，花椒大料5. 倒入土豆，蘿蔔放鹽，十三香到入水，煮10分鐘6. 轉高壓鍋
7. 成品出鍋
紅燒土豆羊排的家常做法大全怎麼做好吃
7樓：aa微湖來客
1.準備好食材。
2.將羊肉切成塊狀。
3.土豆去皮洗淨切塊，幹辣椒稍微一泡洗淨切段，西紅柿洗淨切小塊，姜洗淨切片。
4.熱鍋涼油，燒至8成熱，下入羊肉翻炒出水分以及香味。
5.加花椒粉翻炒均勻。
6.加入姜、幹辣椒、生抽翻炒均勻。
7.下入西紅柿翻炒出水分。
8.加鹽翻炒均勻，順鍋邊溜1湯匙料酒。
9.倒入清水，放入土豆塊大火煮開，加入老抽調色。
10.轉小火燒到土豆熟透，大火收汁，加入胡椒粉翻炒均勻即可。
羊排噸土豆怎麼做好吃
8樓：豪傑飛鴻
羊排燉土豆的做法步驟
1. 羊排切好，飛水，焯水的湯留著燉羊排
2. 土豆，洋蔥，姜，蔥，切段
羊排燉土豆的做法**33. 放油炒糖，放入羊排一直翻炒，注意，一定要把油炒出來才會有香味
羊排燉土豆的做法**44. 放入土豆洋蔥翻炒，加入料酒老抽生抽醬油，香味就出來啦
羊排燉土豆的做法**55. 加入撇去浮沫的焯肉的水燉30分鐘左右羊排燉土豆的做法**66. 放鹽，糖調味，出鍋啦
土豆和羊肉怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
用料羊肉土豆辣椒段 花椒蔥姜步驟 1
羊肉用料酒醃製
步驟 2
配料備好
步驟 3
熱油 下辣椒段 花椒 蔥姜
步驟 4
下羊肉塊翻炒
步驟 5
羊肉稍稍變色 下土豆塊
步驟 6
翻炒。下調料。料酒 醬油 雞精 鹽 五香粉 蠔油 翻炒片刻 加水。 大火燉 然後轉小火慢慢燉
步驟 7
起鍋。超好吃。羊肉很香。
紅燒羊排怎麼做好吃，紅燒羊排怎麼做好吃 兩種做法
原料 羊排500克 已斬件 配料 冰糖約12顆 醋約25毫升 八角2顆 桂皮一小塊 草果一個 香葉2片 紅棗5顆 幹辣椒3個 生薑 切片 蔥 挽結 料酒各適量。做法 1 將斬好的羊排洗淨血水，鍋內放入適量的冷水，放入洗淨的羊排，加入約25毫升醋，燒開後用漏勺將羊排撈出，用清水衝淨血沫，瀝乾待用 2 ...
做法，紅燒羊排怎麼做好吃，紅燒羊排的家常做法
食材準備 主料 羊排500克 已斬件 配料 冰糖約12顆，醋約25毫升，八角2顆，桂皮一小塊，草果一個，香葉2片，紅棗5顆，幹辣椒3個，生薑 切片 蔥 挽結 料酒各適量 製作步驟 1.將斬好的羊排洗淨血水，鍋內放入適量的冷水，放入洗淨的羊排，加入約紅燒羊排 紅燒羊排 25毫升醋，燒開後用漏勺將羊排撈...
羊排怎麼做才好吃，煮熟的羊排再怎樣做才好吃？
羊肉是日常生活中常見的一種肉類，我國的分佈的基礎廣泛，幾乎聽得，羊的肉肉質細嫩，以及較高的蛋白質和豐富的維生素，也很容易被消化，一些經常吃的羊肉，不僅提高體質，另外抗疾病的能力的提高，另外，補腎壯陽補肝明眼，血溫經等部分的作用，特別是對於男性來說，一定要經常吃羊肉。羊肉的吃法有很多種，羊的各個部位都...