1樓：垂芳百世小仙子
對於家裡使用的那個菜板，當然是要經常換了，我覺得三個月換一次是最為合適的，
雖然說父母在家裡用菜板也是比較衛生的，不太容易滋生細菌，但是畢竟是菜板，經常接觸一些不同的東西，很容易產生一些不必要的細菌，而我們所吃的東西都是經過菜板，俗話說病從口入，我們當然要注意吃的這方面的東西的衛生了。
菜板這個東西就相當於牙刷一樣，如果經常不換的話，即便是平常用的十分衛生也會滋生很多很多的細菌，甚至是病毒，會導致一家人的生病或者一些其他的身體上的問題，所以說為了大家的身體安全著想，我還是認為菜板還是三個月換一次比較合適，就像牙刷一樣，這樣的話，可以通過經常換菜板，而使自己的生活更加乾淨整潔衛生，何樂而不為呢。
最後還要跟大家說的是，菜牌太經常換也不好，不僅僅麻煩而且浪費經濟，畢竟菜板還是可以用一段時間的。
2樓：萊牧駱冬雁
一塊木頭砧板可以用三年以上，但因接觸的食物雜，要經常清洗消毒，可用鹽、醋、熱水洗，常晒太陽利用陽光紫外線殺菌。塑料的和毛竹的可用三年，具體可看砧板的磨損情況而定。
3樓：匿名使用者
最好是三天就換洗一次
保持清潔，對身體好一點
望採納。
4樓：周王
其實也不必要換，但每平方釐米的菜板上藏匿細菌40多萬個，因此對菜板的清洗消毒是不能忽視的。
每天用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了；每次使用菜板後，將菜板上的殘渣餘汁刮淨，放在陽光下暴晒30分鐘以上，而食鹽的殺菌作用很強，最好能每週往菜板上撒一次鹽進行消毒。
廚房裡的菜板多長時間更換一次？
5樓：王桂真營養師
你家廚房的這樣東西多久沒換了？趕緊換掉！小心癌症找上門！
說起癌症，大家會發現，如今的癌症患者越來越多，年齡也趨向年輕化。癌症，距離我們其實並不遙遠。導致癌症發生的因素很多，但是引起癌症的因素有時候也許就在不經意之間。
遠離這些引發癌症的因素，有時候就在舉手之間。
在我們每個家庭的廚房中就有一物，也許您從來沒有拿它當成一回事。但是，如果您經常使用，沖洗的不徹底，就可能會存在致癌的風險。
這就是我們廚房中常用的菜板。很多家庭中是使用一塊菜板，甭管是幹什麼，都在這一塊菜板上完成。菜板講究生熟要分開，每次用完必須要清洗乾淨。
但是能夠做到的家庭並不多，往往是因為懶惰而忽視了菜板的衛生。菜板上各種食物殘渣變質後容易產生細菌與毒素。有一種毒素看堪稱是一級致癌物，它就是黃麴黴毒素，攝入一毫克就可能引起癌症，這難道還不能引起您的重視嗎？
菜板清洗的時候要注意，如果您想清洗的比較徹底一些，可以用食鹽、醋、或者是洗潔精來清洗，最後再用清水沖洗乾淨，放在陽光下晒乾，這樣處理以後才能保證菜板的衛生，減少致癌物的產生。
6樓：滿紙荒唐論
菜板如果長期使用，會產生很多的黃麴黴素，這是一種強烈的致癌物質，所以每次使用後一定要徹底清洗，半年更換一次菜板最健康。
7樓：貓咪老師愛看娛樂好劇
最好是半年或者一年就更換一次，在使用期間一定要做到經常清洗，如果不清洗的話會有細菌滋生，長久下去說不定會得癌症。
8樓：馬克燦燦
切菜板使用時間過長，清潔不當等會弄髒它。使用半年後，應更換切菜板。如果黴菌出現在切菜板上，請確保將其丟棄，不要繼續使用它。
9樓：淘氣的大象寶寶
廚房裡的菜板更換的時間與菜板的材質的有關係，如果是木質的菜板，能使用3-4年的，如果是塑料的菜板，可能更加久，另外還有竹菜板，也是2年左右的使用壽命，另外還與平時使用清洗的方式有關，保養好久使用好，不過一般建議一年更換一次。
菜板多久換一次才合適？
10樓：瑾
切菜板：1年。
微生物研究表明，木製切菜板上的細菌數量是馬桶坐墊上的200倍，若切菜板上出現難以洗掉的汙漬或裂縫，就應立即更換；即便完好無損，最好每年換新的。
在這期間最好經常清理消毒：每天用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，每次使用菜板後，將菜板上的殘渣餘汁刮淨，放在陽光下暴晒30分鐘以上，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了。而食鹽的殺菌作用很強，最好能每週往菜板上撒一次鹽進行消毒。
11樓：珈藍瑾瑤
1年。微生物研究表明，木製切菜板上的細菌數量是馬桶坐墊上的200倍，若切菜板上出現難以洗掉的汙漬或裂縫，就應立即更換；即便完好無損，最好每年換新的。
在這期間最好經常清理消毒：每天用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，每次使用菜板後，將菜板上的殘渣餘汁刮淨，放在陽光下暴晒30分鐘以上，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了。而食鹽的殺菌作用很強，最好能每週往菜板上撒一次鹽進行消毒。
1木質菜板
比如傳統的菜墩，吸水性強，硬度較低，耐磨性差，易開裂，易長黴。有些地方會用桐油或其他油進行處理，平時也需要經常塗油保養。
2竹質菜板
吸水性中等，硬度較高，耐磨性較好，易開裂，不易長黴，易保養。
3塑料菜板
主要是 pp 材質，不吸水，硬度中等，耐磨性中等，不易開裂，不長黴，易保養。
4玻璃菜板
不吸水，硬度高，耐磨性強，不發黴，易保養。但不太適合剁肉。切果蔬時和刀接觸，還容易產生令人難受的刮擦音。
菜板致癌的因素
菜板上的致癌因素，主要是食物殘渣變質引起的各類細菌，其中以黃麴黴毒素最為可怕，是一級致癌物，如果一次性攝入1毫克就可能致癌，20毫克就能直接致命！
普通清洗並不能洗掉黃麴黴素，它非常耐高溫，必須要280度以上才能殺滅黃麴黴素，只是100度的開水燙洗都未必管用。
現在為你支招：
黃麴黴素不耐鹼，用強鹼物質可以殺滅黃麴黴素！
有效清除黃麴黴毒素的方法
一是撒鹽消毒，每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。
二是醋消毒，只要灑上點醋，放在陽光下晒乾，用清水沖刷。
三是洗滌靈清潔。
還有幾點務必注意：
1，家裡最好是兩個菜板，生熟分開使用！
2，清洗完菜板要懸掛或者立起來！
3，在每次使用前最好用流動水清洗一次！
4，菜板需要定時更換，進行適當保養！
12樓：樂天蟲迎接幸福
切菜板：建議1年更換一次。
微生物研究表明，木製切菜板上的細菌數量是馬桶坐墊上的200倍，若切菜板上出現難以洗掉的汙漬或裂縫，就應立即更換；即便完好無損，最好每年換新的。
在這期間最好經常清理消毒：每天用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，每次使用菜板後，將菜板上的殘渣餘汁刮淨，放在陽光下暴晒30分鐘以上，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了。而食鹽的殺菌作用很強，最好能每週往菜板上撒一次鹽進行消毒。
擴充套件資料：
其他家用物品的保質期
木勺：5年。與塑料或金屬材質的勺子相比，炒菜用的木勺孔隙更多，更容易攜帶細菌和病毒，更容易導致食物中毒，建議至少每5年更換一次。
牙刷：3個月。牙刷使用時間過長，不但損傷牙齦，還會使牙齦中積累大量細菌，增加感染機會。
塑料保鮮盒：3個月。用於存放剩飯剩菜的塑料保鮮盒，大多含有雙酚a和鄰苯二甲酸鹽的成分，長期使用可能有損健康。每3個月就應淘汰一次塑料保鮮盒。
拖鞋：半年。拖鞋經常接觸腳，可能會含有大量真菌，建議每週給拖鞋進行一次徹底消毒，或每半年更換一雙新拖鞋。
馬桶刷：半年。馬桶刷硬毛上的水是細菌繁殖的「溫床」，建議每半年更換一次。
參考資料：人民網-切菜板每年換 梳子四年就扔
菜板多久換一次最合理？
13樓：東勝物流
從上圖看出，這些菜板都必須立即更換！
首先菜板的更換還是要看菜板的本身材質與質量的。菜板間接的與我們飲食健康搭鉤，我們要清楚的認識到每平方釐米的菜板上藏匿近40多萬個，特別木製切菜板上的細菌數量更是多的可怕，因此對菜板的清洗消毒是不能忽視的。在期間若是菜板出現裂紋與難以清洗掉的汙漬，建議立即更換；
菜板的清洗與消毒，每天用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，每次使用菜板後，將菜板上的殘渣餘汁刮淨，放在陽光下暴晒30分鐘以上，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了。而食鹽的殺菌作用很強，最好能每週往菜板上撒一次鹽進行消毒。希望能幫到你。
14樓：請嚴肅
對於家裡使用的那個菜板，當然是要經常換了，我覺得三個月換一次是最為合適的，
雖然說父母在家裡用菜板也是比較衛生的，不太容易滋生細菌，但是畢竟是菜板，經常接觸一些不同的東西，很容易產生一些不必要的細菌，而我們所吃的東西都是經過菜板，俗話說病從口入，我們當然要注意吃的這方面的東西的衛生了。
菜板這個東西就相當於牙刷一樣，如果經常不換的話，即便是平常用的十分衛生也會滋生很多很多的細菌，甚至是病毒，會導致一家人的生病或者一些其他的身體上的問題，所以說為了大家的身體安全著想，我還是認為菜板還是三個月換一次比較合適，就像牙刷一樣，這樣的話，可以通過經常換菜板，而使自己的生活更加乾淨整潔衛生，何樂而不為呢。
最後還要跟大家說的是，菜牌太經常換也不好，不僅僅麻煩而且浪費經濟，畢竟菜板還是可以用一段時間的。
15樓：匿名使用者
僅供參考的回答，1，如果生活條件允許，菜板要像毛巾牙刷那樣，定期更換，根據材質（原材料以及質量）不同，根據使用時間，損傷（磨損）程度，進行更換，2，注意，同一個菜板不可以同時切水果和蔬菜以及生肉或者熟肉，要避免交叉感染。提倡分開，比如用專用的菜板切水果，用單獨的菜板切生肉，用獨立的砧板剁肉。3，個人意見是大約3個月左右更換，僅代表個人觀點。
4，一般，買的菜板的標籤說明都有材質和生產日期和注意事項，請根據自己的使用條件，環境，等等，進行更換，具體問題具體分析，舉例，比如您前幾天剛剛買來的好菜板，很貴，沒用過幾次，可是因為剁了生肉（有動物的血或者油脂）沒有及時清理乾淨，加上連綿下雨，環境陰溼，保養（儲存）不當，受潮發黴了（可以看見），或者廚房附近周圍有蟑螂和害蟲，此時也可能已經產生了肉眼看不見的有害（毒 ）物質，建議更換，不要捨不得。
16樓：
根據材質來進行年限的更換
第一，我們使用砧板往往只有一塊砧板，肉類、蔬果、熟食等都使用同一塊砧板，沒有分開區分。生熟食不分開砧板成細菌的「遊樂場」。
肉類、蔬菜類、家禽等食物往往帶有細菌和計生蟲。在切這些食物的同時這些細菌就回留在砧板上，如果在將熟食放在砧板上切，那麼細菌和寄生蟲就藉機盤上了熟食這塊「過山車」直接進入到人類的口腔，進入胃腸道，引起消化系統和其他疾病。
據瞭解超過60%的雞肉含有彎曲桿菌，而彎曲桿菌恰巧是導致人類食物中毒的一種常見細菌。很多肉類本身不具有細菌但有寄生蟲的存在，在肉類運輸販賣的過程中會攜帶大量的葡萄球菌、大腸桿菌等。
葡萄球菌經過著砧板這個「遊樂場」進入人體類會導致人體的疾病，葡萄球菌會導致胃腸炎、敗血症、肺炎等疾病。
據測定在砧板上每平方釐米上有200萬個葡萄球菌，幾萬個大腸桿菌，特別一些海鮮類產品掠過砧板這個「遊樂場」會留下鏈黴菌等。大腸桿菌和鏈黴菌會導致腸道外感染、急性腹瀉。
第二、我們使用砧板很少去消毒，更多時候只是用清水沖洗，並沒有去真正的消毒滅菌。
第三、砧板隨意放在灶臺上，不懸掛，砧板使用多年滿身是傷痕，廚房通風不好陰暗潮溼容易滋生細菌。
第四、砧板長期使用不更換，想要砧板不變成馬桶，那麼就要據情況更換砧板。專家提醒要時常更換砧板，一般兩到三年換一次，或者更短時間也可以更換。
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