1樓：小秋
冷吃魷魚須的做法
鍋裡放油
放入魷魚
放入蒜、姜、花椒
放入糖、醋、大蔥，這個步驟需要將魷魚須的水份炒到半乾，再進行下一步收水一半後，將幹辣椒放入
繼續炒，主要是要收水
調味、起貨
魷魚須冷盤怎麼做好吃
2樓：豪傑飛鴻
食材明細
魷魚頭 黃瓜
香菜 熟芝麻
蔥 姜料酒 鹽
糖 醋生抽 橄欖油（或芝麻油）
涼拌魷魚須的做法詳細步驟
涼拌魷魚須的做法**第1步1、將魷魚頭洗淨後切成寸段，黃瓜切成絲，香菜去黃葉去根切成段；
涼拌魷魚須的做法**第2步2、鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開後將魷魚須放入，水再開時關火，立刻撈出魷魚須浸入冰水裡；
3、將鹽、糖、醋、生抽、橄欖油（或芝麻油）調勻成為調味汁；
涼拌魷魚須的做法**第4步4、將魷魚須、黃瓜、香菜混合，淋上調味汁拌勻，撒上熟芝麻即可。
魷魚嘴炒魷魚須的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：天枰方天畫天
魷魚嘴炒魷魚須的做法
油鍋下薑絲，蒜瓣，辣椒爆香（我們家不吃辣，所以半個辣椒足夠下魷魚嘴，魷魚須。爆炒。入黃酒。白糖。生抽。
稍微有點幹，加水，蓋蓋，燜煮一下
水乾，加蒜葉。翻炒幾下，出鍋了
香辣魷魚須的做法步驟圖，香辣魷魚須怎麼做
4樓：魯姐美食
香辣魷魚須怎麼做？把魷魚須洗乾淨改刀，鍋中起油放入薑片，蔥薑蒜末小米辣，然後放入孜然，鹽姜粉生抽雞精。
5樓：匿名使用者
用料主料
魷魚須300克
輔料芹菜
1棵調料
姜1小塊蒜2瓣
花椒少許
幹辣椒3個
料酒2小勺
生抽2小勺
植物油1大勺
甜辣醬1大勺
白糖1小勺
香辣魷魚須的做法
1.姜、蒜、幹辣椒切碎，芹菜切段，魷魚須切大段2.鍋中燒開水，加入少許料酒，放入魷魚須，焯燙幾秒後快速撈起瀝乾水分3.
鍋里加少許植物油，燒熱後放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末，小火將配料煸香
4.加入適量甜辣醬，小火翻炒出紅油
5.加入魷魚須，再加入芹菜
6.加入料酒翻炒均勻，最後加入少許生抽和白糖，翻炒均勻出鍋
燒烤魷魚須的做法步驟圖，燒烤魷魚須怎麼做
6樓：0澤國a網盤
食材主料魷魚500g 輔料油適量鹽適量醬油適量蒜香烤肉料適量燒烤蘸料適量孜然粉適量
步驟烤魷魚須的做法步驟11.魷魚須摘洗乾淨烤魷魚須的做法步驟22.切成小段
烤魷魚須的做法步驟33.將鹽、醬油、蒜香烤料調勻烤魷魚須的做法步驟44.再將魷魚段放入調料內醃20分以上烤魷魚須的做法步驟55.牙籤放入開水中消毒，牙籤多泡一會烤的時候不會烤糊
烤魷魚須的做法步驟66.將魷魚段用牙籤穿好烤魷魚須的做法步驟77.烤盤鋪上錫紙，擺入魷魚烤魷魚須的做法步驟88.表面刷一層油
烤魷魚須的做法步驟99.再撒上孜然粉
烤魷魚須的做法步驟1010.入烤箱170度上下火烤20分烤魷魚須的做法步驟1111.烤好的魷魚須蘸著燒烤料吃
香酥魷魚須的做法步驟圖，香酥魷魚須怎麼做
7樓：今夕何夕是朝夕
用料魷魚須適量
洋蔥適量
香芹適量
炸辣椒適量
花生米適量
鹽適量糖適量
料酒適量
麵包糠或炸雞配料適量
五香粉適量
花椒粉適量
麻椒適量
幹辣椒適量
白胡椒適量
香菜適量
蔥薑蒜適量
孜然粒少許
將做法儲存到手機
步驟 1
將處理好的魷魚須用鹽，料酒，五香粉，白胡椒粉醃漬約半小時步驟 2
在此期間準備好其他材料
步驟 3
芹菜，香菜，洋蔥切絲備用
步驟 4
將醃漬好的魷魚須均勻裹上面包糠或者炸雞配料步驟 5
燒油至六成熱(約165°)，放入魷魚須，淋少許孜然，炸大約三分鐘撈出步驟 6
重起鍋，如蔥薑蒜，麻椒，幹辣椒爆香
步驟 7
放如配菜大火煸炒
步驟 8
放入炸辣椒和魷魚，最後加入少許鹽，孜然粒，糖，撒少許香菜即可。
小貼士魷魚須最後可再過一遍高溫油，使外表酥脆
酸辣魷魚須的做法步驟圖，酸辣魷魚須怎麼做好吃
8樓：炎仌王
主料魷魚
500克
步驟1.將魷魚洗淨切段，加入芝麻油，薑絲，花椒粉，生抽，鹽，雞精，孜然醃製一個小時！
2.將番茄，酸蘿蔔切丁，青椒，紅椒，泡椒切碎，生薑，大蒜，大蔥切絲3.加油燒開後依次加入番茄，及切好的各種配料，出味後勾薄芡，加水熬五分鐘，再加入白醋出鍋
4.加油燒開後加入醃製的魷魚炒至發白，加入炒好的配料5.出鍋後加入大蔥，用鍋蓋悶一下，此菜完成
蒜蓉醬爆炒魷魚須的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：0澤國a網盤
用料魷魚須 250g
大蔥 一小段
蒜蓉醬 一袋
孜然、芝麻（燒烤料） 若干
蒜蓉醬爆炒魷魚須的做法
準備食材
緩魷魚須
清洗多次
將蔥切絲
燒熱水抄一下魷魚須
撈出備用
熱油 放入蔥絲 爆香
放入魷魚須 翻炒
放入蒜蓉醬 翻炒
放入孜然、芝麻（含鹽的燒烤料）
繼續翻炒 直至變色 變硬
裝盤晒圖
小貼士蒜蓉醬可以多加 如果口味重
上傳你做的蒜蓉醬爆炒魷魚須
爆炒魷魚須配大蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：王培信
用料魷魚 3只
洋蔥 半個
姜 3～6片
蔥 適量
鹽 適量
老抽 1勺
料酒 適量
小米辣 適量
韓國辣醬 適量
番茄醬 適量
爆炒魷魚須配大蝦的做法
蔥，姜，小米辣爆鍋
下洋蔥片，大蝦，翻炒至大蝦變色
然後倒點料酒去腥味
再放入提前焯好的魷魚須
最後依次放入韓國辣醬＋番茄醬（比例為4：1 如果4勺辣醬就放1勺番茄醬）
老抽（一點，上色了即可）＋鹽＋水
最後等著收汁就好了
魷魚丸的做法步驟圖，怎麼做好吃，魷魚滑 魷魚丸的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料魷魚 1條 約280g 雞蛋清 1只 澱粉 10g 姜 10g 料酒 一湯匙 清水 20g 魷魚滑 魷魚丸的做法 將魷魚颳去皮和深色內膜，抽出筋骨，切成小塊。魷魚滑 魷魚丸的做法 步驟1 用刀將魷魚塊剁細成蓉，不要用攪拌機，攪拌機製作出來的魷魚泥煮熟之後口感像棉花，就失去爽脆的感覺了。魷魚滑 魷...
爆炒魷魚仔的做法步驟圖，爆炒魷魚仔怎麼做
爆炒魷魚仔的做法步驟11.把魷魚仔的外皮先清洗乾淨。爆炒魷魚仔的做法步驟22.用到切開，去掉裡面的內臟，抽掉裡面的幾根長長的魚刺類的東西。這還是我第一次知道魷魚的裡面什麼樣子。爆炒魷魚仔的做法步驟33.魷魚清洗乾淨，切成小塊。爆炒魷魚仔的做法步驟44.鍋內加入水和花椒粒 香葉 3少烹飪黃酒，一起煮開...
我在紫燕買了燒烤魷魚須，但是吃的時候發現須裡面有一根白色的筋
那就是魷魚的魷魚須的尖尖 可以吃 可能是太細了 在烤或者包裝的過程中斷了 我朋友家是做燒烤的 對這個比較熟悉 魷魚足中間有一根筋嗎?今天吃鐵板魷魚，魷魚足的中間有很細的一根白色的，不知道是筋還是寄生蟲什麼的。您好，不是寄生蟲 這個是由於自身的東西，類似於骨頭一樣的存在，是一個白色的像是塑料片一樣的。...