菠菜和金針菇能一起炒嗎,有什麼禁忌

2021-06-20 10:30:54 字數 3386 閱讀 6092

1樓:匿名使用者

可以,但要合理製作.

菠菜和豆腐不能一起吃———這句話經過幾十年的宣傳,已經成為家喻戶曉、深入人心的鐵律。然而,根據近年來的研究結果可以判定,菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配,而且是補鈣健骨的絕配。

從前認為菠菜不可與豆腐一起吃,理由只有一個:菠菜中含有大量的草酸,會與鈣結合成不溶性的沉澱。然而,這種說法沒有看到問題的另一個方面———菠菜當中也含有多種促進鈣利用、減少鈣排洩的因素,包括豐富的鉀和鎂,還有維生素k。

人們都知道,鈣與酸鹼平衡密切相關。在蛋白質類食品攝入過量時,酸鹼平衡失衡,人體的鈣排洩量就會增大。此時,如果能多吃一些綠葉蔬菜,如菠菜,就可以充分攝入鉀和鎂,幫助維持酸鹼平衡,減少鈣的排洩數量,對骨骼健康非常有益。

100克菠菜中含鉀達311毫克,含鎂58毫克,在蔬菜中位居前茅,是富士蘋果鉀含量的2.7倍,鎂含量的11.6倍。

有了菠菜中豐富的鉀和鎂,豆腐中的鈣就能更好地留在人體當中。

金針菇菠菜一起吃可以嗎

2樓:城孤葉一丶

一、金針菇跟菠菜可以同食。

二、材料

菠菜200公克,金針菇1把,蒜頭2顆,橄欖油1茶匙,鹽1/2茶匙三、做法

1.菠菜切段;金針菇切段;蒜頭切片。

2.取一不沾鍋放油後,爆香蒜片。

3.加入金針菇、菠菜及調味料拌炒均勻即可盛盤。

四、成品展示:

菠菜加金針菇一起吃有什麼好處呢?

3樓:變啦

菠菜金針菇,金針菇富含鉀,可以抑制血壓升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;膳食纖維可吸附膽酸,降低膽固醇,從而防治高血壓;菠菜中的鎂可以減少應激誘導的去甲腎上腺素的釋放,兩者結合起到降壓的作用。

4樓:徐文芳

就是一個蔬菜搭配的吃法,能有什麼好處?喜歡吃而已。

5樓:匿名使用者

菠菜可以和金針菇一起搭配著吃,女性常吃,可以祛寒暖身,手腳也變暖了,還能夠滋潤**,淡化色斑,延緩**的衰老 ,吃的時候最好放些姜水效果更好

6樓:wuxiaoru雙魚

(一)營養價值

金針菇的蛋白質含量很高,其中含有18種氨基酸,有8種是人體必需的。氨基酸總量佔金針菇乾重的20%左右,其中的賴氨酸特別有利於兒童骨骼成長和智力發育,這也是它被叫做益智菇的主要原因;而精氨酸則有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。

金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處。

經常食用金針菇,不僅可以預防和**肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。

金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。

金針菇又名冬菇、益智菇,我國對菌類的研究中也早已證明,它是一種營養豐富又能祛病強身的優良食物。

金針菇性寒,味鹹,能利肝臟、益腸胃、增智慧、抗癌瘤。金針菇柄中含有大量食物纖維,可以吸附膽酸,降低膽固醇,促使胃腸蠕動,常吃對高脂血症患者有一定的好處。其食療作用有以下兒個方面:

1、抗疲勞。

根據實驗報告,給小鼠服用一定時間的金針菇,具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。

2、抗炎。

金針菇菌絲體、籽實體中的有效成分對人體也有抗菌消炎的作用。

3、防高血脂,降膽固醇。

金針菇可阻抑動物因喂飼料而引起的血脂升高,降低膽固醇,能防治心腦血管疾病。

4、抗腫瘤

金針菇多糖體對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素能有效地抑制腫瘤的生長,具有明顯的抗癌作用。

新加坡國立大學醫學院研究人員最近發現,金針菇中有一種蛋白,可以預防哮喘、鼻炎、溼疹等過敏症,也可以提高免疫力,甚至能對抗病毒**染及癌症。

西紅柿,金針菇,菠菜。能一起吃嗎。

7樓:

可以的呢 !多吃點葡萄 寶寶的眼睛會比較黑 多吃蘋果 寶寶的**會比較白 !要分娩的時候 一定要趁肚子陣痛還沒有太劇烈 趕緊吃一點東西哦 不然會沒有力氣生寶寶的 可以帶兩塊巧克力到產房吃 吃了巧克力會比較興奮 力氣會比較大 還有啊 喝點蜂蜜水 助你減輕痛苦 不要怕 寶寶的出生是媽媽偉大的見證 加油哦 我是兩個孩子的寶媽 所以給你點經驗分享哈 不要嫌棄我囉嗦..

8樓:寂靜的夜

材料主料:番茄1個、金針菇300g、牛肉片200g 菠菜150g佐料:料酒、鹽、醬油、花生油、澱粉、雞精、蔥花做法1、牛肉片加料酒、醬油、花生油、澱粉拌勻醃製2個小時。

2、番茄切小塊,金針菇洗淨切頭撕開,菠菜洗好切段。

3、起鍋下油,爆炒牛肉,翻炒時間不要太長,肉最好帶點紅色時裝盤備用。

4、起鍋下少許油,翻炒番茄直至爛,加入金針菇和菠菜,稍微炒後加少許水,煨煮2分鐘,倒入牛肉跟蔥花,微煮1分鐘,熄火。

9樓:寓翁泰山

當然能一起吃的

營養全面

菠菜和金針菇能一起熬湯嗎

10樓:匿名使用者

可以啊,吃火鍋的時候不都放在一起的嗎?

豆腐和菠菜不能一起煮著吃,否則會中毒的。

希望您滿意!

11樓:只吃菜的魚

可以啊,金菇焯水,加一點鹽,開鍋蓋煮一會兒,菠菜也焯水,焯時加一點油鍋中放水,燒開後放入半塊濃湯寶,倒入金菇,加鹽和白胡椒粉適量,煮兩分鐘,關火放入菠菜裝入湯碗,淋入香油即可。

12樓:匿名使用者

不可以 今天一起吃的話就不能保證明天再一起見到他們。

波菜和金針菇湖蘿蔔三者能一起吃嗎?

13樓:小豬發財

菠菜和金針菇胡蘿蔔三點能一起吃嗎?菠菜金針菇,胡蘿蔔刪掉都是可以在一起吃的,可以在一起涮火鍋。

14樓:墨涵蓄

能,菠菜金針菇,胡蘿蔔,可以唰火鍋吃。

15樓:庸人自擾

這三種食物我們經常放在一塊做菜,沒什麼。

16樓:植宇文

可以的 一起炒出來的味道不錯的

17樓:

可以哦,我們家經常這麼吃,三者不矛盾哈。

18樓:

這三個一塊兒吃是沒有什麼問題的。

19樓:sunny晨光熹微

可以吃的啊,沒問題的

20樓:wdm戈壁紅柳

菠菜和金針菇,胡蘿蔔三怎能一起吃嗎?完全沒有問題,完全可以一起吃

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