魚有幾種做法大全家常,魚有幾種做法

2021-04-15 03:16:18 字數 1788 閱讀 8230

1樓:

魚做法大全

水煮魚糖醋魚

紅燒魚酸菜魚

香辣河鯽魚

剁椒魚頭

白蘿蔔魚頭湯

番茄魚啤酒魚

鯽魚豆腐湯

可樂帶魚

豆瓣全魚

泰式酸辣魚排

麻辣水煮魚

開屏鱸魚

麻辣紅白水煮魚

鱸魚豆漿菌菇煲

水煮活魚

魚有幾種做法

2樓:匿名使用者

紅燒,清蒸、燉、煎、炸、烤、悶。不同的魚根據其種類會有不同的做法,還有就是看自己喜歡什麼樣的口味咯,,(*^__^*) 嘻嘻……,我個人比較喜歡吃紅燒,,

3樓:匿名使用者

魚的做法有很多種,可以清蒸、紅燒、清燉、煎炸、燒烤、悶、乾燒等,有很多種做法,當然不同魚的不同做法味道也是千差萬別。

4樓:匿名使用者

紅燒,煎炸,烤,燉湯,魚丸子,蒸臘魚

5樓:都會風尚

很多種,看你自己喜歡吃哪種

清蒸、煎、炸、燒等等等等的

6樓:匿名使用者

紅燒魚,酸菜魚,清蒸鱸魚,手撕魷魚,糖醋黃魚,水煮魚,油炸鮑魚,魚片湯,黑魚湯,黑魚片,幹鍋魚片,魚香肉絲………………

7樓:匿名使用者

你問反了,魚幾乎所有的做菜方法都適用,我幾乎想不到魚不能吃的做法

8樓:匿名使用者

多了去了 只有你想不到的 沒有做不熟他的 個人喜歡清蒸

9樓:央沬夏

清蒸,油炸,紅燒,燉

10樓:匿名使用者

烹、 炸、 燉、 煲

11樓:匿名使用者

鯽魚這樣做可以吃一鍋米飯

12樓:昂艾赤雲露

恐怕你得bai補充一下你的問題了du?你是想吃生的zhi?還是問生魚怎麼做熟dao?

吃生的主要是配蘸汁可以搭配版辣根權、芥末、麻辣油根據個人口味!不過生吃不安全!動不動就微生物、寄生蟲、獸藥農殘!

要是問生魚怎麼做熟了吃方法就多了!煎炒烹炸涮、清蒸、汆、醋燜、紅燒、燉煮、油浸!如果魚肉鮮嫩又***可以涮魚片!

想什麼口味隨便!棒極了!

帶魚的家常做法有幾種?

13樓:易書科技

幹烹帶魚

原料:帶魚200克,青紅椒粒少許,鹽2克,雞精1克,澱粉10克,吉士粉10克,色內拉油、滷汁各適量。

做法容:將帶魚洗淨,切成段,並剞上一排花刀,放少許鹽醃漬;醃好的帶魚拍上澱粉和吉士粉。鍋中放油,燒至五成熱後,投入帶魚,炸至金黃色,撈出;另起鍋放入青紅椒粒,調入鹽、雞精,投入帶魚,淋滷汁,迅速收幹滷汁即可。

泡汁帶魚

原料:帶魚200克,蔥段5克,薑片5克,鹽3克,雞精1克,澱粉2克,泡汁、色拉油各適量。

做法:將帶魚洗淨,在帶魚表面上剞上一排平行的花刀,用鹽、雞精、蔥段、薑片略醃,拍澱粉備用。鍋中放油,燒至五成熱後,投入帶魚,炸至金黃色撈出,直接投入泡汁中浸泡30分鐘即可。

茄汁帶魚

原料:帶魚150克,蔥段2克,鹽2克,雞精1克,澱粉2克,番茄醬1小瓶,糖10克,水澱粉、色拉油各適量。

做法:將帶魚洗淨,剞十字形刀,拍澱粉待用。鍋中放油,燒至五成熱後,投入帶魚,炸至金黃色,撈出;另起鍋放入鹽、雞精、番茄醬、糖調製成茄汁,淋入水澱粉後,投入炸好的帶魚,裹拌均勻,撒上蔥段即可。

魚的多種做法,魚有哪幾種做法

川菜之美味酸菜魚 有魚片滑嫩和筷夾不碎的方法喲!材料草魚750克 酸菜300克 泡姜75克 泡椒20克 大蔥15克 小蔥5根 紅幹椒5 6只 大蒜6瓣 香菜適量 蛋青1只 花椒5克 芝麻適量。a料 鹽1小勺 水1杯。b料 鹽5克 味精少量 料酒1大勺 澱粉15克 蛋青1只 花生油2大勺。c料 豬油3...

土豆有幾種吃法,土豆有幾種做法大全

土豆這樣做 有誰吃過 夏季必學的1種土豆吃法 一個土豆,剪刀 一剪,美味出鍋!土豆新吃法,好吃美味 土豆這樣做 隔壁小孩哭了 土豆中含有一種rs2抗消化澱粉,這種澱粉不能被機體消化,因此不會引起血糖升高。土豆煮熟過程中rs2會損失,但放涼後又會形成新的抗消化澱粉。有太多種了,炸的,煮的,蒸的,煎的,...

魚豆腐好吃嗎,魚豆腐有幾種做法?好吃的好吃的

魚豆腐也叫魚糕 傳說魚糕的製作起源於楚國,在楚都紀南城有一酒店,專做各種魚菜佐酒。夏日的一天,店主買魚多了一些,偏偏這天生意清淡,到晚上還剩不少魚。眼看魚已離刺將要腐爛,店主急中生智,索性把魚刺全部剔除將魚肉剁碎成茸,摻進幾個雞蛋,加上一些豆粉,又倒點白酒除腥,然後做成糕放在蒸籠裡蒸熟。第二天把魚糕...