紅燒可樂雞翅怎麼燒的,紅燒可樂雞翅怎麼做

2021-03-12 04:17:34 字數 2616 閱讀 9329

1樓:匿名使用者

主料雞翅300克左右

輔料姜適量 蔥適量

蒜適量 紅辣椒內適量

花椒適量 孜然容適量

醬油適量 鹽少許

可樂適量

紅燒可樂雞翅的做法步驟

1. 將雞翅洗淨,切成兩段(也可不切,我是為了更入味)2. 姜蒜切末,蔥切段,幹辣椒腰截,花椒粒若干,孜然放一個碗裡備用3. 用沸水焯一下雞翅,剛變色即可

4. 鍋裡放油,爆香配料,然後放入雞翅翻炒,蓋上鍋蓋讓雞翅皮稍稍變焦,這樣口感更佳

5. 倒入百事可樂,基本沒過雞翅的量,然後大火燒開6. 燒沸後用中火,蓋上鍋蓋燜15-20分鐘,最後大火收汁盛盤

2樓:宮野·灰原

食材明細:bai雞翅中適

量、可樂一聽du、八角適量zhi

、姜適量、蔥段

dao適量、料酒適量

可樂雞翅的回

做法步驟

1材料:答雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。

3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。

4煎至外皮兩面泛黃。

5倒入可樂沒過雞翅即可。

6加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。

7燉至湯汁濃稠即可。

紅燒可樂雞翅怎麼做

3樓:我家有菜

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

4樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

5樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

6樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

7樓:寶寶美食

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

8樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

9樓:匿名使用者

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

10樓:匿名使用者

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

11樓:匿名使用者

人人都愛吃的可樂雞翅

12樓:還好少年

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

13樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

14樓:陌上_卿名酒酒

主料雞中翅10只 輔料可樂適量姜2片蒜2瓣小蔥少許鹽適量醬油1大勺老抽1茶匙料酒少許回

步驟可樂雞翅的做答法步驟11.準備所需材料。

可樂雞翅的做法步驟22.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。

可樂雞翅的做法步驟33.姜、蒜、小蔥切碎。

可樂雞翅的做法步驟44.將雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥。

可樂雞翅的做法步驟55.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。

可樂雞翅的做法步驟66.用手抓均醃製15分鐘。

可樂雞翅的做法步驟77.鍋內倒入食用油小火燒熱。

可樂雞翅的做法步驟88.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。

可樂雞翅的做法步驟99.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

可樂雞翅的做法步驟1010.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

15樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

16樓:壬辰年者

先用鍋加熱可樂3-4分,加入雞翅

紅燒可樂雞翅怎麼做如何做好吃

17樓:命中註定的

準備食材 -

雞翅來 500g

可樂 250ml

鹽 半勺

白糖 1勺

花椒 10粒

大料自 2顆

小茴香 1小勺

蔥bai 半根

姜 3片

料酒 1勺

醬油du 1勺

山楂zhi 2片

雞精 1小勺

花生油 30ml

- 步驟 -

1.雞翅洗淨打上花刀,放入蔥末(半根蔥)、姜段(10片左右)、料酒(2勺)、雞精(1小勺)、花椒(20粒左右)、小茴香(1小勺)共同醃製約20分鐘左右。

2.將花生油燒至八成熱後,放入兩勺白dao糖,待糖完全溶解併產生棕紅色氣泡後,迅速下入醃製好的雞翅。大火翻炒雞翅,同時放入兩勺醬油。翻炒大約3-5分鐘,等待雞翅全部變成亮紅色。

3.雞翅翻炒至亮紅色後,倒入可樂,使其將將沒過雞翅,同時放入3-4片山楂,兩顆大料。等待大火將可樂燒開後,調製微火燉制。大約30分鐘左右,放入大半勺鹽。

4.約45分鐘左右,基本可樂湯汁已經耗入雞翅,轉為大火收汁。最後將雞翅呈出擺盤。

可樂雞翅的燒法

1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄一個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加...

可樂雞翅做法,可樂雞翅的做法

1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄一個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加...

紅燒魷魚怎麼做好吃紅燒可樂翅怎麼做好吃?

材料 魷魚,生薑,大蒜,幹辣椒,八角適量,小蔥一根,調料 色拉油,冰糖,料酒,醬油,味精適量 做法1 整隻魷魚去內臟洗淨,把生薑大蒜籽切成末,幹辣椒切成小段,八角備用。2 油鍋燒熱,放入生薑 蒜泥幹辣椒爆香。3 放入洗淨的魷魚在油裡略煎一下,至表面肉質變硬。4 放入料酒 冰糖 八角 醬油適量,最後倒...