1樓：請叫我蘑菇娘娘
如何自制辣椒油？快來get吧~
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您在家裡做出香辣爽口的辣椒油
3樓：崔大仙
蜜汁辣椒油應該怎麼做呢?
4樓：南爸美食記
【材料】辣椒片、辣椒麵、熟白芝麻、菜籽油、洋蔥條、蔥、姜、蒜、香菜、香葉、桂皮、八角、花椒、草果
5樓：彭咿呀
配料：八角。丁香。
良姜。香葉。桂皮。
花椒（花椒的數量視個人口味而定，喜歡麻的就多放一點）少許。這些調料最好磨成碎末和辣椒麵放在一起（如果沒有條件就用涼水把這些配料侵泡，作用是讓調料充分出味。）蔥段。
薑片若干。芝麻（去過皮的最好）和炸好的碎花生（就是炸花生米弄碎）。鹽，味精少許。
步驟：先下入菜籽油，涼油的時候把蔥姜下入鍋內。
小火（一定要小火）如果是調料沒有磨碎的話就把泡好的調料一起放入油內。
等油慢慢熱後，配料出了香味（切忌不能炸糊）撈出配料。
然後大火把油燒開，一定要把油燒透，這樣菜籽油的味道才好。
6樓：陽琰銳小星
準備材料：乾紅辣椒、花椒、薑片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。
做法步驟：2
2無油的冷鍋倒入乾紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關火。
做法步驟：3
3待冷卻後，取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。
做法步驟：4
4另外2/3磨成辣椒麵。
做法步驟：5
5把辣椒粉和辣椒麵混合，並加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然後撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。
做法步驟：6
6冷鍋冷油，放入薑片、八角、桂皮
，開中火熬油。
做法步驟：7
7待薑片炸至乾癟焦黃時取出所有香料，繼續加熱油到有白煙升起，關火。
做法步驟：8
8熱好的油冷卻10來秒以後，緩緩倒入辣椒麵裡。（此時辣椒油已經好了，可以做調料了）
做法步驟：9
9如果不要渣，只要紅油，那麼待冷卻以後，用個漏勺過濾即可。記得密封儲存。
辣椒油怎麼洗掉，辣椒油怎麼洗 辣椒油怎麼才能洗掉
您好！手帕上有辣椒油漬，可用如下方法清洗 1 手帕乾的時候，用藍月亮手洗專用洗衣液原液塗抹在汙漬處，完全覆蓋汙漬，靜置5分鐘後 可輕輕搓洗 加入藍月亮洗衣液常規洗滌 2 如經過上述方法汙漬仍無法去除，則 1 純白色的棉 麻 滌綸材質的手帕 每半盆水 約2升 加入藍色月光白色衣物色漬淨 600g規格 ...
辣椒油的做法，四川辣椒油的做法，怎麼做四川辣椒油
辣椒油在川菜中運用極廣，無論是蒜泥白肉 口水雞等冷盤，還是擔擔麵 紅油炒手等小吃，甚至在芝麻肉絲等炒菜中都是不可缺少的調料。很多人都知道，要評價一碗四川的著名小吃 擔擔麵是否正宗，很大程度上取決於辣椒油夠不夠香。傳統的四川辣椒油做法是用菜籽油，燒熱以後稍晾涼，倒入事先用臼搗碎的幹辣椒末中。小時候家裡...
辣椒油怎麼製作，自己怎麼製作辣椒油
辣椒油 製作食材 粗辣椒麵，細辣椒麵，洋蔥，花椒，八角，幹辣椒，香葉，芝麻，食用油，食鹽，白酒，老抽，大蔥，香菜 方法及步驟 1 準備一個大碗，往大碗中加入100克的粗辣椒麵，再加入100克的細辣椒麵，然後把準備好的20克白芝麻，也加入到辣椒麵當中，再加入兩勺食鹽，用筷子將其攪拌均勻。然後往辣椒麵中...