黃豆粉滾餈粑怎麼做如何做好吃

2021-03-04 07:38:46 字數 1867 閱讀 6287

1樓:澹臺彩榮書雁

黃豆粉「滾」餈粑的做法步驟

黃豆粉「滾」餈粑的做法**11.

製作香噴噴的粉料很簡單。

買來黃豆粉、黑芝麻分別炒熟,再加入健康的木糖醇,三者混合即可。

黃豆粉「滾」餈粑的做法**22.

糯米粉加入適量的溫水,揉成一顆一顆的小圓子。

在鍋中放入水,沸騰時,將圓子下鍋,浮起時就算熟了。

黃豆粉「滾」餈粑的做法**33.

趁熱,把糯米小圓子放入混合好的黃豆粉料中,讓它們全身上下覆蓋著厚厚的外衣,咬一口,甜香軟糯!是我們家的最愛~

黃豆粉餈粑怎麼做好吃

2樓:再涼過人心

用料糯米粉    2杯

黃豆粉    適量

白糖    適量

鹽    一點點

飲用水    自己看著辦

黃豆粉餈粑的做法

糯米粉加水和好,有點點粘性就好,我發現我做出來的稍微沒那麼鬆軟,可以粉少點或者水多點點。

捏成小糰子,可以小一點(我的太大了...?)煮開水放進去,糰子浮起來就好了

準備冷的飲用水一碗,把煮好的糰子放進冷水裡,5分鐘左右撈起來最後裝盒,帶給家人吃吃

餈粑除了粘黃豆粉意外還可以粘什麼才好吃

3樓:何焱宇傑龍

可以蘸白糖、食鹽、胡椒粉、辣椒粉、辣椒醬等等

可以根據個人喜好的來決定

餈粑必須要用黃豆粉嗎?

4樓:匿名使用者

不一定看個人,加黃豆粉好吃的,而且還可以先把黃豆弄成豆漿然後再用來做餈粑。

他們外面賣餈粑的,那個撒在餈粑上的粉粉是什麼?裡面都有什麼?

5樓:豌豆貓耳朵

是黃豆粉,裡面有黃豆和糖,下面介紹具體材料及做法:

準備材料:糯米粉100克、溫水70克、紅糖25克、水(熬紅糖用)20克、黃豆粉30克

製作步驟:

1、  糯米粉中分次加入60度左右的溫水,和成麵糰4、平底不粘鍋中倒入少許油,放入糯米條小火煎至金黃,每個面都要煎一下5、然後倒入黃豆粉中滾一下,每一個都沾滿黃豆粉6、紅糖加水基本融化後在鍋中一邊攪拌一邊小火加熱,直至濃稠紅糖漿7、擺盤澆上糖漿就開吃了

6樓:匿名使用者

糯米用木製飯甑蒸熟,倒入石臼舂打至爛,取出揉成一個個大小適度的餈粑團,加糖即可食用。或放入竹籮中滾粘上一層餈粑粉(黃豆炒熟磨成粉,摻入紅糖製成)即可。大凡有喜事,當地人都要做紅糖拌餈粑招待客人,以表吉利。

餈粑製作工藝精細。把上好糯米蒸熟後,用力杵打,直到糯米飯全融,

像棉團狀,然後再取出糯漿做成圓團,放入蒸籠蒸熟而成。水餈粑多放內餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,質地細膩柔韌、 潔白晶美,如趁出籠時熱氣騰騰,再裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。為桂林名小吃之一。

7樓:super神奇

那個是黃豆粉,加了糖的,吃起來香又甜

8樓:樂山滴滴車主

一般是黃豆!花生!芝麻!蔗糖等

黃豆粉香甜餈粑,用糯米粉還是糯米?

9樓:耿彩麗的

開始蒸的時候用糯米吧,餈粑一般不都是將糯米打成粘糯餈粑嘛,可能不太專業,但是根據自己的所見,我覺得應該是這樣

黃豆粉和木薯粉可以混一起做餈粑嗎?

10樓:匿名使用者

做餈粑要有黏性澱粉,木薯粉黏性好嗎不瞭解,黃豆粉沒有黏性。

11樓:濟寧金鄉助聽器

不清楚,你問問其他人

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2013 3 22 16 28 各位老闆好。生意興隆,恭喜發財!我們是五穀雜糧富巨集餈粑廠家,產品有蕎麥餈粑 野菜餈粑 玉米餈粑 糯米餈粑 高粱餈粑 蕨根餈粑 葛根餈粑等。品種多,原汁原味,口感細膩,綠色健康,老少皆宜。烹製手法多樣,蒸煮炸炒烤隨心所欲。在各大超市 學校 酒店,特產店等都有銷售,可做...

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