超市買的幹素肥腸怎麼做菜好吃

2021-03-04 07:14:36 字數 4611 閱讀 5679

1樓:匿名使用者

剛剛做完:自來水滴兩滴白醋泡發,擠幹水分,放老抽、五香粉、料酒少許抓均上色,精肉片少許上色上漿,且少許胡蘿蔔片、青椒片備用;鍋內寬油五成熱,放蒜末、蔥薑末,出香味後滑炒肉片去生,立即放入素肥腸滑炒,數秒後放入胡蘿蔔青椒片(也可以先快炒斷生,不過自己家沒有必要),放少許雞精、胡椒粉提味起鍋。

好看,也好吃,比較**。不過偶泡發的「有點兒過頭」,有少許粘鍋。如果下鍋前放少許生粉,也許好些吧。

偶認為一樓的涼拌值得推介,不過夏日用些白醋在溫水裡,提味殺菌,也許更好。千萬不要用開水泡發,會化掉。盛一碗二米飯,開飯啦!

查理楊大叔

2樓:匿名使用者

炒青椒好吃 尖椒3辣的 這樣就不要放辣椒了

3樓:斯正清帛禹

燒鍋開水,把素肥腸下去過水,然後撈出加黃瓜片,香油,鹽,醋涼拌。也可以根據自己的口味更換調料。

做之前一定要焯水

美食生活

4樓:匿名使用者

5樓:秋風葉弄心

吃好才能身體好...

6樓:匿名使用者

活靈活現 不曉得你這是要問啥

美食給你的生活都帶來了哪些樂趣?

7樓:若邪小童鞋

考駕照的時候我又迷上了烘焙,那個時候既要練車,還要工作,但我還是會利用自己所有的空餘時間來烘焙,在那段時間當中,我不僅學會了戚風蛋糕,還學會了蛋撻,海綿蛋糕,古早蛋糕,看著蛋糊液在烤箱裡面慢慢成型,是一件非常有成就感的事情。看著家人喜歡吃我做出來的食物,我的內心也非常滿足。

都說民以食為天,美食給我們帶來的並不僅僅是口腹之慾,得到滿足的快樂,更是一份家庭的牽絆和聯絡。每次回家媽媽都會不厭其煩的給我們做喜歡吃的飯菜,媽媽說你們對我的想念可能會慢慢淡化,但你們的舌頭會記住我做的飯的味道。只有想念媽媽的味道,你們才會經常回家來。

8樓:匿名使用者

美食帶給我很多的樂趣,讓我想要每天都品嚐各種各樣不同的食物,體驗美好的生活。

9樓:匿名使用者

美食讓我的生活特別的快樂,每天都想著做一頓好的,讓自己得到滿足。

10樓:天才人物我無敵

不得不說美食確實給我的生活帶來了很多樂趣,而且我也是一個非常喜歡做美食的人,每當看到家人吃到我做的飯時,心裡都特別的開心,而且有特別的有成就感。

11樓:匿名使用者

美食的**讓我每天都想要按時回家,只想要好好的做一頓飯,讓自己的味蕾得到滿足。

12樓:m豬精

工作之餘的時間就是喜歡自己做些小甜品,很享受制作的過程與美食帶來的快樂。

13樓:百科達芬奇

美食吃完可以讓自己更有精力的去做工作,因為補充能量很重要,當我們的味蕾得到滿足,也就能更好的去生活。

美食讓生活更美好

14樓:雪新的開始

所有的美食,讓人的心情都變得更好,生活因為有了美食,也更加的快樂,感覺更加的幸福,因為美好的食物都是所有人嚮往的,不管你是生氣了或者是不生氣,或者是心情,不好的時候,碰見了美食都會讓你開開心心的,讓你的心情變得更好,所以,美食能讓生活更美好

15樓:沁香一片

人生開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,那一樣不是為美食服務的。

16樓:匿名使用者

這句話一點也不錯,人生幾十年,除了吃的什麼比他還重要,所以美食是一種享受,也是美好生活的表現。

17樓:匿名使用者

美食也是能讓生活美好的一件事情,還有很多生活當中讓人覺得幸福,讓人難過的,人身不易啊

18樓:匿名使用者

生活因為有了美食,也更加的快樂,感覺更加的幸福,因為美好的食物都是所有人嚮往的,不管你是生氣了或者是不生氣,或者是心情,不好的時候,碰見了美食都會讓你開開心心的,讓你的心情變得更好,所以,美食能讓生活更美好

何為美食,美食其實是一種生活態度

19樓:好金葵花

採臣不負小倩所託,將其屍骨帶回重葬。正祭奠時,小倩不期而至,願為妾為婢報答。寧母頗感畏懼,只讓採臣與小倩結為兄妹。

生活的關於美食的笑話

20樓:江淮一楠

中年婦女過來點餐:「給我一個麥當勞。」

我:「不好意思,我們這是肯德基。」

女:「哦!那給我來個肯德基。」

我:無語,掉頭我就走了,實在不知道怎麼跟她說了……一名顧客走到前臺。

顧客:「給我一個小碗。"

我:「啊?」

顧客指指選單我才明白是要聖代。

我:「聖代是吧,您要什麼口味啊?」

顧客:「蘋果的。」

我:「啊?對不起從沒賣過蘋果的。」

顧客:「那個綠色的是什麼?」

我:「哦,那是蘆薈口味的。」

顧客:「蘆薈?那不是花麼!能吃麼?」

我:「能!」

顧客:「算了,我從不瞎吃。我要咖啡味的吧。」

我:(茫然狀)「對不起啊,也從沒賣過咖啡味的。」

顧客:「那黑色的是什麼?」

我:「那是巧克力的。」

顧客:「算了,巧克力太甜,我要那個紅色的吧。是草莓的吧。」

我:(超級興奮,可猜對一回。)「是,您要幾個?」

顧客:「一個,不過我不吃芝麻,你把草莓籽都幫我挑出去。」

一位顧客走到前臺。

顧客:「我要草莓新地。」

我:「好,一個草莓聖代。」

顧客:「不是這個,我要草莓新地!」

我:「嗯?哦,麥當勞叫新地,肯德基叫聖代。都一樣,我們這裡是肯德基。」

顧客:「哦,草莓新地,草莓聖代,一樣啊。」

我:「對,先生您真聰明!」

顧客:「哈哈哈哈,那我要巧克力新地吧。」

生活中有哪些你不知道的美食?

21樓:匿名使用者

剁椒冬瓜

1.準備好食材

2.蒜頭和蔥切好

3.鍋中放入適量油,燒熱後把蒜頭放去爆香

4.加入冬瓜一起翻炒

5.炒至冬瓜變圖案然後加入適量鹽繼續翻炒

6.接著把剁辣椒放入

7.蔥花一起加入再加入適量生抽調色即可

研究表明,冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌症效果的維生素b1,在冬瓜子中含量相當豐富;礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種,其中含鉀量顯著高於含鈉量,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處,其中元素硒還具有抗癌等多種功能;含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸,穀氨酸和天門冬氨酸含量較高,還含有鳥氨酸和y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纖維高達0.8%,營養豐富而且結構合理,營養質量指數計算表明,冬瓜為有益健康的優質食物。

粉蒸肉粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。

根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。

1.咖哩切碎,放入鍋中,加入少許水,一邊小火加熱,一邊攪拌,直至咖哩融化至粘稠狀;

2.五花肉片放入咖哩醬,抓勻,醃製半小時;

3.等待的時間裡,將胡蘿蔔去皮擦絲;

4.取一隻空盤,鋪一層胡蘿蔔絲;

5.米粉打溼,將醃製好的肉片裹滿米粉,碼入盤中;

6.開水上鍋,大火蒸30分鐘,出鍋後撒上花生碎和蔥花即可。

香踏板魚

1,踏板魚洗淨,用手撕去顏色較深那一面的皮,較淺的一面颳去鱗片,去掉腮和腸胃,再用清水漂洗乾淨。

2,撒入少許花椒粉,生薑粉,蔥花水,白酒一滴,適量鹽,雞精醃製兩個小時。

3,控幹踏板魚的水分,不粘鍋加少許油燒熱,下入踏板魚,不要翻動,煎至底面焦黃翻面,兩面均煎金黃即可。

寬體舌鰨為海洋名貴經濟魚類之一。每百克內含蛋白質13.7克、脂肪1.

2克且肉質細膩味美,尤以夏更汛所捕的魚最為肥美,食之鮮肥而不膩。紅燒舌鰨魚是有名的菜餚之一。除鮮食外還可加工成鹹幹品。

美食,生活,煩惱。, 50

22樓:困惑的菜菜君

自己動手的那種吧,顯得沒那麼孤獨,還顯得挺小資

23樓:卐 癮

點菜式,跟朋友一起可以自己動手。

24樓:匿名使用者

吃火鍋吧!不過最好下班約同事一起

25樓:匿名使用者

棒魚又叫棍魚就一根刺。

用美食體味生活之美什麼意思

26樓:匿名使用者

每個人的都有不同的生活觀念,而每個人對於生活之美應該都各有不同

27樓:村姑

看一期 :舌尖上的中國

你就曉得啦

豆皮怎麼做菜,幹豆腐皮怎麼做菜好吃?

豆腐皮農家的做法,保證好吃 我吃過有兩種做法的 1 豆皮切絲 1釐米寬 買5毛錢香菜 蔥,香菜 蔥可以根據跟人喜好切段或切短點都可以,開鍋燒油爆 蒜頭拍扁可有可無 然後放豆皮炒 豆皮比較容易粘鍋要經常翻多放點油 炒差不多好就發放醬油之類的調料然後再放香菜 蔥炒一會就起鍋 不知你能不能看得明白,我就是...

草頭幹怎麼做菜好吃,草頭幹是什麼?草頭幹怎麼做菜好吃?

草頭幹可以用來紅燒筍塊,還可以燒蹄膀,不過我認為做草頭幹餃最好吃,下面是做法 食材明細 草頭幹 醬油 糖 味精 專用餃子皮 或者自己和麵,加點油效果更好,更香脆 草頭幹用水浸泡,放入糖 醬油 味精,攪拌均勻。放入餡,將餃子邊緣用拇指捏一下,捏出一個小耳朵,再往內翻,然後摁一下。放入油鍋,兩面煎黃即可...

火鍋肥腸怎麼做好吃,火鍋肥腸的家常做法

1.先來介紹下步驟吧,一先把肥腸洗淨,外面洗完後,要把腸子翻過來洗,最後用麵粉洗,這樣麵粉可以吧裡面的髒東西沾下來,洗的時候在往裡面加點酒去去臭味,洗淨後在把腸子翻過來在洗一遍,然後燒鍋開水,水開了把肥腸放進國內,在往裡面加點料酒和生薑去臭和腥味 2.出鍋後的肥腸很是縮了不少啊,晾涼後斜刀切成小段段...