1樓：知道大全
正常的幹棗一般是不會有這種味道的 你看一下有沒有發黴的情況 是不是放的時間久了晾晒一下 如果還是有建議就不要在吃了
2樓：匿名使用者
都是經過加工處理的產業。吃的時候多用水泡泡吧！
3樓：匿名使用者
最好不要吃，可能是用了藥水的。
現在的紅棗吃起來有藥水味，是什麼原因？
4樓：寵寵欲動闖天涯
都是經過加工處理的產業。吃的時候多用水泡泡吧！
5樓：匿名使用者
紅棗本身就是含有高糖量和多種維生素的乾果類。如果新棗的溼度大了話，會影響口感的，吃起來會有類似於藥物的口感，那是因為棗子的維生素等營養，打個通俗的比方，好比干吃維生素片，沒啥味道，如果將維生素片泡水再喝呢，是不是苦？將棗子晾晒乾就沒有這個味道了。
現在謠言真是可怕。網路一些噴子的謠言，可以將棗農辛苦一年的勞動成果給敗壞了！！！謠言止於智者！
網上買的乾紅棗，有類似消毒水的氣味，是新增了什麼藥物？ 50
6樓：津門達人千千千
中國食品新增劑共分為23大類，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶製劑、增味劑、麵粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、香料、膠姆糖基礎劑、鹹味劑和其它。
食品強化劑是指為增強營養成分而加入食品中的天然或者人工合成物質，屬於天然營養素範圍的食品新增劑。由於食品新增劑在現代食品工業中所起的作用愈來愈重要，各國許可使用的食品新增劑的品種越來越多。美國已有25000種以上的不同新增劑應用於20000種以上的食品之中。
日本使用的食品新增劑約1100種。歐洲聯盟使用1000~1500種食品新增劑。
中國許可使用的食品新增劑隨著時代的進步品種不斷增加。許可使用的品種已達1513種，其中包括食品香料1027種。
食品新增劑的分類可按其**、功能和安全性來劃分。
**食品新增劑可分為天然食品新增劑（如動植物的提取物、微生物的代謝產物等）和人工化學合成品。人工化學合成品又可細分為一般化學合成品和人工合成天然同等物（如天然同等香料、色素等）。
功能fao/who將食品新增劑按不同功能分為40類；歐洲聯盟僅分為9類；日本亦分為9類；中國2023年頒佈的「食品新增劑分類和**」按其主要功能作用的不同分為20類，另有其他。至於香料因品種太多而單獨另列。
食品新增劑01酸度調節劑
02抗結劑
03消泡劑
04抗氧化劑
05漂白劑
06膨鬆劑
07膠姆糖基礎劑
08著色劑
09護色劑
10乳化劑
11酶製劑
12增味劑
13麵粉處理劑
14被膜劑
15水分保持劑
16營養強化劑
17防腐劑
18穩定和凝固劑
19甜味劑
20增稠劑
安全評價
ccfa（聯合國食品新增劑法規委員會）曾在jecfa（fao/who聯合食品新增劑專家委員會）討論的基礎上將食品新增劑分為a、b、c3類，每類再細分為①、②2類。
a類：①已制定人體每日容許攝入量（adi）②暫定adi者
b類：①曾進行過安全評價，但未建立adi值；②未進行過安全評價者
c類：①認為在食品中使用不安全；②應該嚴格限制作為某些特殊用途者。
買來的紅棗，吃起來有股藥味，從棗裡面散發出來的，這是怎麼回事？
7樓：涼殤
你買的是大紅棗嗎？如果是一般的青棗的話。大早了，應該，被別人用藥水泡過。為了變甜
8樓：
我今天從網上買的棗也是，第一次吃見有中藥味的紅棗，像被泡過似的，沒吃就給扔了，是一家叫陽光棗園的點，以後都不會再去買了
9樓：匿名使用者
紅棗本身就是含有高糖量和多種維生素的乾果類。如果新棗的溼度大了話，會影響口感的，吃起來會有類似於藥物的口感，那是因為棗子的維生素等營養，打個通俗的比方，好比干吃維生素片，沒啥味道，如果將維生素片泡水再喝呢，是不是苦？將棗子晾晒乾就沒有這個味道了。
現在謠言真是可怕。網路一些噴子的謠言，可以將棗農辛苦一年的勞動成果給敗壞了！！！謠言止於智者！
紅棗粥開鍋了為什麼一股藥味大紅棗有一般藥味
10樓：百度使用者
買紅棗時要先聞一聞、有怪味的是用硫磺薰過了、味太大最好別吃
紅棗有很重的藥味好不好？
11樓：上海北京廣州
可能裡面新增 了一些防腐的藥物 不太好
以後建議買加工的 給你推薦個妙妙大棗 ---甘肅特產 農產品 很好吃
12樓：楊振有
不好吧，可能他裡面新增藥物了吧!
13樓：滄桑月照
好不好你自己都說完了，還要別人回答麼？別忘了，你是警察，使用你的特權找答案多塊當？
袋裝紅棗 怎麼有股藥味
14樓：匿名使用者
棗子本來就是中藥棗子的存放時間過了半年之後它的藥性更容易顯現出來，如果只有單純的中藥味而無其他刺鼻的味道那很正常。有特別刺鼻的味道的話建議您拿到相關部門檢驗一下。
15樓：西御貢品
那不可能，除非你的袋裝紅棗是時間很長的棗，否則不會的！
16樓：補血紅棗
肯定買的便宜。假冒。
坐月子能吃新鮮的棗嗎，月子能吃紅棗嗎
中國的草藥書籍 本經 中記載到，紅棗味甘性溫 歸脾胃經，有補中益氣 養血安神 緩和藥性的功能 而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質 脂肪 糖類 有機酸 維生素a 維生素c 多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。那麼，在坐月子的時候可以吃紅棗嗎?棗營養豐富，最突出的特點是維生素含量高，有 天然維生素丸...
幹棗片泡水喝有什麼作用，長期用紅棗泡水喝有什麼好處？
1 棗能 bai提高人體免疫力，並可抑制du癌細胞 zhi藥理研究發現，紅棗 dao能促進白細胞的生成，專降低血清膽固屬醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質 2 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正...
紅棗有哪些功能？感冒能吃紅棗嗎，感冒能吃紅棗嗎，小孩感冒咳嗽能吃紅棗嗎
中國的草藥書籍 本經 中記載到，紅棗味甘性溫 歸脾胃經，有補中益氣 養血安神 緩和藥性的功能 而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質 脂肪 醣類 有機酸 維生素a 維生素c 微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。營養分析 1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞 藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血...