金針菇肥牛烏冬面的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-03-04 04:17:06 字數 826 閱讀 4404

1樓:匿名使用者

金針菇肥牛烏冬bai面的做du法

燒開兩鍋水,zhi等至沸騰。dao

肥牛倒入沸騰水中,綽內水(此步驟

容不能少,否則肥牛會有腥味。)

撈出肥牛備用。

放一個濃湯寶進熱水中,等待濃湯寶融化。

把金針菇和肥牛放入湯中。(就是剛剛煮濃湯寶的那個。)把烏冬面綽水。

撈出面裝盤,並且把金針菇和肥牛倒入烏冬面上。

撒上蔥花,並倒入湯

完成啦~美美的品嚐。

小貼士1.肥牛綽水,這個步驟千萬不能少哦

肥牛烏冬面的做法步驟圖,肥牛烏冬面怎麼做

2樓:life橙子先生

肥牛烏冬面的做法

鍋中倒入少許油,放入蔥花,煸出香氣,加入肥牛,加鹽,生抽,糖,炒至肥牛部分變色後,加水,大火煮開。

切幾片火腿,煮一個雞蛋,切開(也可根據個人喜歡煮水波蛋或者煎蛋)湯燒開後,加入烏冬面,加少許鹽或糖調味。(我買的烏冬面是即食的,稍煮一下就盛出了),將面和湯盛出,放上火腿和雞蛋,撒些許蔥花即可~

泡菜肥牛烏冬面的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

準備工作:材料洗淨,蔥薑蒜切末(一兩棵蔥,一瓣中等個的蒜瓣兒,和蒜瓣兒差不多大的姜塊兒),泡菜切小塊,如果買的切件泡菜,就不用再切了;

起鍋,燒熱後放入少許食用油,放入姜蒜末爆香,有香味了就可以了;

加水,一碗水的量就好了,水開後放入一人份烏冬面;

盛碗之前,放少許鹽和醬油在鍋裡(泡菜比較鹹,注意別放鹹了啊!)盛好之後,撒蔥末就好了!

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