椒鹽蝦菇的做法步驟圖,椒鹽蝦菇怎麼做好吃

2021-05-13 02:49:10 字數 619 閱讀 3920

1樓:匿名使用者

用料椒鹽    適量

蝦菇    10只

蒜    6瓣左右

姜    5片切絲

洋蔥    半個

蔥    適量

鹽    適量

青椒    1個

料酒    適量

椒鹽蝦菇的做法

將蝦菇放入鍋里加點鹽過水,然後撈起,瀝乾水分鍋里加入油,然後放入薑絲,蒜翻炒,再加入青椒,洋蔥繼續翻炒,最後加入蝦菇

最後翻炒好後小火加入椒鹽,料酒,少許雞精,繼續翻炒幾下,就可以關火出鍋了

2樓:匿名使用者

主料蝦菇

700g輔料油

適量鹽適量蔥花

適量胡椒粉

適量蒜頭

適量白芝麻

適量步驟

1.備蝦菇。

2.熱鍋加油,油熱下蝦菇。

3.再將蒜粒一同下鍋。

4.煎炒至蝦菇變色微熟時,加入芝麻。

5.加入白胡椒粉。

6.轉小火再加入蔥末,炒至出香即可。

7.最後關火加入適量細鹽,晃鍋至均勻上味。

8.麻香椒鹽蝦菇完成。

小貼士下蔥花後,轉小火煎炒至蔥香四起.

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