韓式魚餅湯的做法步驟圖,韓式魚餅湯怎麼做好吃

2021-03-04 04:17:06 字數 1502 閱讀 3096

1樓:0澤國a網盤

用料蘿蔔 300g

魚餅適量

韓國裙帶菜 50g

幹菇 2朵

蔥、姜、蒜 適量

辣椒或辣椒麵 適量

鹽、大醬、辣醬、醬油 適量

水 適量

韓國魚餅湯的做法

蘿蔔洗淨去皮切大塊、大蔥切段、姜蒜切片,魚餅、幹菇、韓國裙帶菜洗淨再用溫水泡好待用韓國魚餅湯的做法 步驟1

鍋里加適量水之後陸續將湯料下鍋,因為蘿蔔難熟,所以我們用小火將湯煮至沸騰韓國魚餅湯的做法 步驟2

煮湯的空閒時間可以用來串魚餅串哦~韓國魚餅湯的做法 步驟3

大醬適量韓國魚餅湯的做法 步驟4

辣醬適量韓國魚餅湯的做法 步驟5

醬油適量韓國魚餅湯的做法 步驟6

鹽適量韓國魚餅湯的做法 步驟7

辣椒麵適量韓國魚餅湯的做法 步驟8

看看蘿蔔煮的差不多了之後這個湯也就完成了韓國魚餅湯的做法 步驟9

最後加入魚餅串煮一會就ok了韓國魚餅湯的做法 步驟10

看著韓劇裡韓國街頭、車站的魚餅串眼饞的小夥伴們,快來跟著小然然一起自己在家享受吧~韓國魚餅湯的做法 步驟11

小貼士關於這個魚餅湯,蘿蔔煮的時間要長一點,煮透了才好吃哦,所以魚餅千萬不要急著下鍋。

韓式魚糕串的做法步驟圖,韓式魚糕串怎麼做

2樓:匿名使用者

用料蘿蔔    300g

大蔥    1根

大蒜    1根

海帶    50g

銀魚(或鯷魚)    20g

幹香菇    4朵

幹辣椒(或青陽椒)    2個

魚糕    4片

竹籤    12根

鹽    一小勺

醬油    兩小勺

大醬    一小勺

水    2l

韓式魚糕串的做法

蘿蔔洗淨去皮切大塊

大蔥洗淨切段

大蒜洗淨切段

幹香菇洗淨泡發備用

海帶洗淨泡發剪成小塊

銀魚洗淨備用

乾紅辣椒洗淨(備註:韓國小吃攤一般用青陽椒,較辣。我沒有買到這個食材所以改用乾紅辣椒。)

將一片魚糕切成三條,分別用竹籤串好

(備註:韓國小吃攤是將一片魚糕折三折再串起來,這樣下鍋煮,魚糕也不會滑落。但是我的魚糕韌性不夠,折三折就斷了,所以改成切成條再串。魚糕韌性好的話,建議折三折再串)

把蘿蔔、大蔥、大蒜、海帶、香菇、銀魚、乾紅辣椒冷水下鍋放入一小勺鹽

放入兩小勺醬油

放入一小勺大醬

大火燒開後,轉小火熬煮一小時左右

一小時後把食材撈出來留下魚糕湯

放入魚糕串中火煮3分鐘(注意不要煮太久,魚糕煮久就散了,魚糕的口感軟而不爛是最好的)

魚餅怎麼做好吃,炒韓國魚餅的家常做法

3樓:aa微湖來客

用料魚餅

胡蘿蔔洋蔥

金針菇或其他蘑菇(可選)辣椒粉

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