1樓：檸蔭
韓式泡菜豆腐鍋
1、先準備材料，將五花肉切片
，洋蔥切絲，豆腐切版片，蒜壓權
成片，薑切片，蔥斜刀切小段，粉絲泡好，泡菜如果是整棵的，也需要切一下2、先倒入一點油，燒熱後下入蒜末、薑片、蔥花炒香，放入五花肉3、將五花肉小火煸炒出些油脂後，然後下入洋蔥絲，將洋蔥絲繼續炒香，加入泡菜
4、繼續翻炒， 讓泡菜香味散發出來，加入土豆片5、再下入泡好粉條，上面鋪上豆腐
6、倒入適量清水（如有高湯的話最好了）
7、蓋上鍋蓋，燒開後轉小火燉制10-15分鐘8、最後放些鹽，香油，等調味料
9、煮好後關火， 將豆腐整理的碼放一下
泡菜五花肉火鍋怎麼做
2樓：真漢子不知道疼
畢業回來的冬季做了好多好多的泡菜，於是在家吃了好多好多的泡菜鍋~冬天裡吃微辣又酸爽的泡菜鍋，微微出汗，渾身暖暖的~
工具/原料
五花肉 泡菜 韓式辣醬 大蒜 大蔥 洋蔥
方法/步驟
準備好主菜，喜歡什麼涮什麼~推薦金針菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等準備炒鍋底的食材。
少許油先爆香五花肉，將肥油煉出來，煎到肉縮小，沒有出焦點前五花肉推到一邊，爆香蒜片洋蔥大蔥
加入泡菜翻炒出香味，一起混合
加足量的水，加一大勺辣醬（以前我會用第二道的淘米水）咕嚕咕嚕冒泡兒，在轉小火煮5分鐘左右。
8加鹽調味，按照食材的難熟程度加入
3樓：發了瘋的大榴蓮
1.蓮藕切片，洋蔥切條，金針菇掰成小把，小蔥捆成蔥節2.泡菜切塊（剛好一小口的分量）
3.肉切片（五花肉更好）
4.鍋內倒少許油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋蔥5.洋蔥有點軟的時候倒入泡菜，淋入少許泡菜汁6.
倒入適量清水，剛好沒過泡菜，放入蓮藕，金針菇，蔥節（家裡有速凍丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放點豆腐也不錯）
7.加蓋燜煮，水開後揭蓋放少量鹽，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一點鹽就可以了
用料 ：
韓式辣白菜 一包 韓式辣醬 適量 五花肉 250g 午餐肉 一塊 排骨 500g 年糕 一包
4樓：江蘇新東方烹飪學院
材料可依個人喜好放入海鮮或其他肉類，泡菜做湯底一定要有五花肉或含有油質的湯底才會鮮美好吃。
材料:鱗片辣蘿蔔泡菜2杯，綜合丸子1/2斤，大白菜1/2顆，青蒜苗2支，花椰菜適量，豬肉片1/2斤，鹽適量，高湯5杯
做法:(1)將所有材料備好，分別洗淨切好備用。
(2)取用砂鍋入6分滿的高湯煮沸，加入泡菜(含汁)及鹽調味，再依序放入大白菜、青蒜段、丸子等材料，煮沸後改中火即可食用，還可一邊川燙肉片及青菜等食用。
5樓：匿名使用者
用料主料
泡菜（韓式泡菜）2大片
五花肉1塊
金針菇1把
蓮藕1節
輔料大蒜
4瓣小蔥1把鹽
少許泡菜五花肉火鍋的做法
1.蓮藕切片，洋蔥切條，金針菇掰成小把，小蔥捆成蔥節2.泡菜切塊（剛好一小口的分量）
3.肉切片（五花肉更好）
4.鍋內倒少許油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋蔥5.洋蔥有點軟的時候倒入泡菜，淋入少許泡菜汁6.
倒入適量清水，剛好沒過泡菜，放入蓮藕，金針菇，蔥節（家裡有速凍丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放點豆腐也不錯）
7.加蓋燜煮，水開後揭蓋放少量鹽，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一點鹽就可以了
泡菜五花肉火鍋成品圖
烹飪技巧
6樓：烹飪江蘇新東方
用料五花肉
泡菜韓式辣醬
大蒜 大蔥 洋蔥
菌菇類你喜歡的蔬菜肉
五花肉泡菜小火鍋的做法
準備好主菜，喜歡什麼涮什麼~
推薦金針菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等
準備炒鍋底的食材。
少許油先爆香五花肉，將肥油煉出來，煎到肉縮小，沒有出焦點前五花肉推到一邊，爆香蒜片洋蔥大蔥
加入泡菜翻炒出香味，一起混合~
加足量的水，加一大勺辣醬（以前我會用第二道的淘米水）咕嚕咕嚕冒泡兒，在轉小火煮5分鐘左右。
加鹽調味，按照食材的難熟程度加入
7樓：鄭州新東方烹飪學校
工具/原料：五花肉 泡菜 韓式辣醬 大蒜 大蔥 洋蔥
方法/步驟：準備好主菜，喜歡什麼涮什麼~推薦金針菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等準備炒鍋底的食材。
少許油先爆香五花肉，將肥油煉出來，煎到肉縮小，沒有出焦點前五花肉推到一邊，爆香蒜片洋蔥大蔥
加入泡菜翻炒出香味，一起混合
加足量的水，加一大勺辣醬（以前我會用第二道的淘米水）咕嚕咕嚕冒泡兒，在轉小火煮5分鐘左右。
加鹽調味，按照食材的難熟程度加入
8樓：匿名使用者
五花肉，韓式白菜泡菜，洋蔥，黃豆芽，韓式辣椒醬，生抽，糖，芝麻香油，白芝麻（炒熟少許
做法1.豬肉五花肉片切段，加韓式辣椒醬，生抽，糖醃製片刻。
2.黃豆芽去根洗淨，入沸水快速汆燙撈起備用。
3.洋蔥切絲，韓式泡菜切段備用。
4.熱油下鍋，爆香洋蔥絲。
5.放入五花肉片炒至肉片微縮。
6.下泡菜和汆燙過的豆芽大火翻炒。
7.起鍋前淋入少許香油。
8.灑上炒熟白芝麻增加香味。
小訣竅這道菜的豬肉可以買精品五花肉回來自己切薄片操作，我用是可以燒烤的五花肉片，已經處理成很薄的片狀，直接改刀成段即可，比較方便 五花肉片因為事先醃過已經入味，泡菜的鹹味也很夠，所以這道菜不需要額外再加鹽了，在醃肉的時候加入一點糖可以讓味道更鮮美 剩餘的泡菜汁不要浪費，倒入鍋中一起翻炒味道會更濃郁 最後畫龍點睛的一筆是起鍋前淋少許芝麻香油，令整道菜更加香濃
9樓：匿名使用者
用料韓式辣白菜 一包
韓式辣醬 適量
五花肉 250g
午餐肉 一塊
排骨 500g
年糕 一包
泡菜五花肉火鍋的做法
五花肉煮沸，焯一下，去血沫，水中加入適量料酒。開鍋後切成長片鍋中放少量油，油開後下五花肉翻炒。待五花肉變黃加入泡菜加入泡菜適量水翻炒。
加入足量的水之後加入辣醬。大火燉開轉小火。加入排骨大火燉開轉小火。
加入年糕…可以吃了……賣相比較差但是味道很棒
10樓：匿名使用者
用料韓式辣白菜 一包 韓式辣醬 適量 五花肉 250g 午餐肉 一塊 排骨 500g 年糕 一包
泡菜五花肉火鍋的做法 1、五花肉煮沸，焯一下，去血沫，水中加入適量料酒。開鍋後切成長片2、鍋中放少量油，油開後下五花肉翻炒。待五花肉變黃加入泡菜3、加入泡菜適量水翻炒。
4、加入足量的水之後加入辣醬。大火燉開轉小火。加入排骨大火燉開轉小火。
5、加入年糕…可以吃了……賣相比較差但是味道很棒小貼士一定要買韓式辣醬啊！
11樓：名字賊難取
用料主料
泡菜（韓式泡菜）2大片
五花肉1塊
金針菇1把
蓮藕1節
輔料大蒜
4瓣小蔥1把鹽
少許泡菜五花肉火鍋的做法
1.蓮藕切片，洋蔥切條，金針菇掰成小把，小蔥捆成蔥節2.泡菜切塊（剛好一小口的分量）
3.肉切片（五花肉更好）
4.鍋內倒少許油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋蔥5.洋蔥有點軟的時候倒入泡菜，淋入少許泡菜汁6.
倒入適量清水，剛好沒過泡菜，放入蓮藕，金針菇，蔥節（家裡有速凍丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放點豆腐也不錯）
7.加蓋燜煮，水開後揭蓋放少量鹽，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一點鹽就可以了
泡菜五花肉火鍋成品圖
烹飪技巧
12樓：cq新東方小姐姐
主料 泡菜 （韓式泡菜）2大片 五花肉 1塊 金針菇 1把 蓮藕 1節
輔料 大蒜 4瓣 小蔥 1把 鹽 少許
泡菜五花肉火鍋的做法 1. 蓮藕切片，洋蔥切條，金針菇掰成小把，小蔥捆成蔥節
2. 泡菜切塊（剛好一小口的分量）
3. 肉切片（五花肉更好）
4. 鍋內倒少許油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋蔥5. 洋蔥有點軟的時候倒入泡菜，淋入少許泡菜汁6.
倒入適量清水，剛好沒過泡菜，放入蓮藕，金針菇，蔥節（家裡有速凍丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放點豆腐也不錯）
7. 加蓋燜煮，水開後揭蓋放少量鹽，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一點鹽就可以了
13樓：匿名使用者
泡菜五花肉的做法
1.準備好主要食材
2.泡菜切麻將塊大小的片，金針菇切去尾端洗淨，五花肉切片3.鍋中倒少許油，放入五花肉慢慢煎至兩面都變色，把油都煎出來，這樣吃起來不油膩，只剩肉香。
4.肉片兩面都煎變色後放入泡菜翻炒，這時可以看到五花肉出來好多油。
5.泡菜炒均勻後放入金針菇，白糖，食鹽快速翻炒。如果覺得泡菜夠鹹了，就不用再另外放鹽了。
6.炒到金針菇變軟就可以了
7.開胃的泡菜五花肉就做好了
14樓：匿名使用者
主料五花肉200克 金針菇50克
杏鮑菇1個 龍口粉絲50克
辣白菜200克 韓式辣醬2湯匙
蒜苗少許 蔥絲少許
大蒜5-6瓣 白糖2勺
蠔油1湯匙 熟芝麻2湯匙
白胡椒粉3克 清水1000毫升
雞精1勺
韓式泡菜五花肉的做法步驟
1. 所有食材：五花肉切厚片，杏鮑菇切片，蔥切絲，蒜苗葉切段，蒜切片，金針菇去蒂洗淨掰開，粉絲提前清水泡軟
2. 熱鍋小火，放入五花肉片煸制
3. 編製成金黃色
4. 放入蒜片，2湯匙韓式辣醬
5. 炒出香味
6. 放入泡菜煸炒均勻
7. 加入清水1000毫升水滾後放入杏鮑菇、金針菇8. 調味：加入2勺白糖
9. 調味：加入1勺雞精
10. 加入1湯匙蠔油
11. 放入泡好的粉絲、蒜苗段、蔥絲，白胡椒粉3克，大火煮3分鐘12. 如果吃火鍋，可以涮些豆腐、肥牛
13. 我直接盛在湯碗裡了，撒些熟白芝麻
14. 泡菜解去了五花肉的油膩，經過編制過的五花肉，肥油也煉出來了
15樓：明沉聲道
泡菜需要清洗一遍不然太酸了，五花肉需要煮過撈出不然會太膩了，放油鍋裡面炸到兩面金黃，放入泡菜，放入自己喜歡的醬料，收汁撈出。
16樓：匿名使用者
一般做的幹 鍋一點很好吃的，不過要做一點有自己的特色的會好一點
17樓：匿名使用者
經嫦脘連結
1、首先我們在開始選單找到mathtype的**，然後滑鼠右鍵，然後找到開啟檔案位置，如果後續還是快捷鍵郵件開啟屬性，開啟檔案位置找到實際檔案位置
2、這時候我們開啟word2013開啟選項，然後再彈出框選擇載入項，然後如圖所示選擇word載入項，然後點選轉到
3、然後再彈出的選項框內選擇選項，在彈出的資料夾內找到剛才mathtype的資料夾，在office support內找到word的支援，選擇2013的就可以了。我的路徑是c:\program files (x86)\mathtype\office support\64
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