果樹生產的水果入庫銷售如何做賬,水果種植加工銷售公司如何交稅做帳

2021-03-04 01:47:09 字數 5630 閱讀 1917

1樓:手機使用者

銷售時分錄: 借:庫存現金/銀行存款/應收賬款 貸:主營業務收入

麻煩採納,謝謝!

水果種植加工銷售公司如何交稅做帳

2樓:

按照稅法規定,你公司水果種植直接銷售的和加工收入應分開核算,因為水果種植是農產品屬於自產自銷收入可免稅,如不分開不能免稅,要一併納稅.另外,你公司收購的農戶產品再分級包裝銷售,屬於外購的農產品,不是自已種植生產的,要繳稅.

3樓:rejoice臨江仙

果樹的分類:果樹的分類很多,按地域分,

如南方果樹、北方果樹;按可掛果分,如掛果樹、未掛果樹;按樹勢大小分,如幼齡樹、成齡樹等。

果樹的核算分割點(核算週期)是按可掛果樹及未掛果樹的分類作為核算的分割點,在分割點之前的投入作為「在建工程———果樹」核算;在分割點之後的投入作為「生產成本———果樹」核算。

「在建工程———果樹」主要構成為:開發費用、種苗、地租費、人工費、農用物資、折舊費、其他等。

(一)「開發費用」是指種植果樹開發費用,如土地勘測費、財產補償費、土地徵地費、修理梯田、修路、修溝、挖穴、其他等。

(二)「種苗」是指種植果樹所使用的苗木費用,包括補苗費用。

(三)「地租費」是指種植果樹的年土地使用費,如以徵地方法使用土地,則地租費應包含在徵地費中。

(四)「人工費」是指種植果樹的人工工資,包括工人及管理人員工資。

(五)「農用物資」是指種植果樹使用的農用物資,包括農藥,肥料,其他防寒、防凍、防蟲等物資。

(六)「折舊費」是指固定資產使用折舊費,包括交通工具、機械用具、倉庫、廠房、水井、蓄水池、水管、道路、等建築物、構築物、交通工具及灌溉設施等折舊。

(七)「其他」是指種植果樹費用中除以上專案外的間接費用,包括製造費用的轉入。

「生產成本」主要構成為:地租費、人工費、農用物資、折舊費、其他等。

(一)「地租費」是指種植果樹的年土地使用費,如以徵地方式使用土地,則地租應包含在徵地費中。

(二)「人工費」是指種植果樹的人工工資,包括工人及管理人員工資。

(三)「折舊費」是指固定資產使用折舊費,包括果樹(掛果樹)、交通工具、機械用具、倉庫、廠房、水井、蓄水池、水管、道路、等建築物、構築物、交通工具及灌溉設施等折舊。

(四)「農用物資」是指種植果樹使用的農用物資,包括農藥,肥料,其他防寒、防凍、防蟲等物資。

(五)「其他」是指種植成本中除以上專案外的間接費用,包括製造費用的轉入。

「在建工程———果樹」根據果樹生長及掛果情況,在掛果的當年把「在建工程———果樹」一次性轉入「固定資產———果樹」,果樹按生長及掛果情況,參照固定資產管理的有關規定計提折舊。筆者認為,果樹計提折舊的期限,最長不宜超過20年,根據市場的需求變化和產品生產週期性,雖然有的果樹能掛果30年,但果樹到了後期果質會變味,果實會變小,所以需要更新換代。

「生產成本———果樹」成本的結轉。果樹生產成本按果樹的品種及批次進行成本的歸集,在採收時(成熟季節)根據技術部的估產產量報告,按估產單位成本進行生產成本的結轉。在採收結束時進行一次性調整,也可根據採收產量情況,隨時調整。

在採收結束之後發生的成本費用,歸集在下一批次的成本核算中。

「製造費用」是種植分攤的間接成本費用,其歸集的物件是那些不能直接分清使用物件的費用歸集,其分攤的方法可按果樹的種植面積及種植株數來進行。當存在掛果及未掛果的情況時,也可按使用工時來進行分攤,或按比例分攤。

3000字**:目前我國果樹生產中存在哪些問題 如何提高果品質量

4樓:匿名使用者

自2023年果品購銷改革以來,我國果樹生產有了飛速發展,果樹總面積、總產量已躍居世界第一位。但在果樹單產、果品質量、國際市場佔有率和經濟效益等方面遠遜於先進國家,其核心問題是果品質量欠佳,高檔果品太少,成為制約果品增效、果農增收的瓶頸,必須充分認識、認真對待。

一、我國果品質量的現狀與問題

改革開放以來,我國果品質量有了很大提高。如蘋果,良種比率已達70%以上,優質果率已逾1/3,重點蘋果產區如山東半島,蘋果優質果率已高達80%以上。在國家、省、市果品評優和農業博覽會評獎中,評出金銀獎牌數以百計。

果品出口也在逐年增加,蘋果年出口已達200kt,果品總出口量達700kt,較以往有了極大進步與提高。但是,仍未擺脫重栽輕管、重產量輕質量、重採前輕採後、重直銷輕加工的被動局面。管理中盲目密植,片面施肥,單純用化學農藥防治病蟲害等,以致於許多園片產量雖高,而質量較差,出口率極低,用於加工的數量很少。

許多果品尤其大宗果之中低檔果出現了地區性、季節性、結構性過剩,導致了嚴重的**下滑,連續幾年出現了賣果難的現象。

果品質量不佳主要表現為果實個小(低於標準)、果形不正(偏斜)、果形指數低(太扁)、果面不光潔(汙漬、鏽斑)、著色不良,色澤不豔;果肉硬度小、含糖量不足、不耐貯運、汙染嚴重,加之採後處理(分級、洗果、塗蠟、包裝等)跟不上,致使商品質量下降。

二、提高果品質量是大勢所趨

產量形勢使然;近年來,由於果樹面積的迅速擴大,果品產量猛增,人均佔有量較改革開放初期提高近5倍。但果品已由"產量時代"跨入了"質量時代",要求優質果品、保健果品已是時代的潮流。

大國地位所激:果品質量低下與總產量世界第一的大國地位極不相稱。**量不足世界的2%,而進口則頗多,且售價較國產果品高出數倍。必須急起直追,以質量求生存,以質量求效益。

市場形勢所迫:我國已由計劃經濟步入了商品經濟時代,一切產品要經市場這?quot;法官"明斷。優質優價,優勝劣汰,是市場的無情法則,提高果品質量刻不容緩。

生活提高所求:隨著人們生活水平迅速提高,食物構成的改變,對果品的數量、質量、安全性、營養性有了更高的要求。

結構調整之重點:結構調整是主線,果樹方面不僅要從樹種、品種、佈局上,更要從質量結構上進行調整、優化與提高,只有果品質量上檔次,才能扭轉**下滑的被動局面,重新振興果樹產業。

入世後的衝擊:我國加入了世界**組織(wto)在即,果品同樣面臨著全球經濟一體化的格局,面臨著洋水果大量進口的衝擊,我國的果品只有質優,並且成本低廉,才能與之抗衡。面對如此嚴峻的形勢,我們即要保住與本國內市場,更要努力衝出國門,在世界果品市場上佔有一席之地。

只有靠過硬的質量,靠與國際標準接軌,靠我們獨特的果樹資源和名牌優質產品,才能在國際市場上立於不敗之地。

三、改進與提高果品質量的途徑和措施

改進與提高果品質量,尤其是商品質量是一個複雜的系統工程。必須以良種為前提,從立地環境入手,重點抓好生產過程,配合產前、產中、產後服務,強化產後處理,並與營銷過程密切配合,走產供銷一條龍、農工貿一體化的路子。

1、抓種性優良:種性是查樹的基因型,是內因,是優質的前提。必須選用良種。果樹生命週期長,更須特別重視良種,並做到"因地制宜、適地適樹、趨利避害、注重銷路"。

2、抓樹體健壯:樹健才能獲高產,壯樹才能出優質。樹體健壯是綜合管理水平高的標誌,也是多種營養協調充實的結果。管理中應抓住主要矛盾向壯樹方向積極轉化。

3、抓改土養根:"根深才能葉茂,養根才能壯樹"。而根生於土壤中,改土(達到深、肥、暄、溫、潤)才能養根。

只有狠抓土壤管理,尤其是增加土壤有機質含量(最好能達1%-2%或更高),改良土壤結構,多施有機肥(質)、大抓種草、覆草、埋草、實施"沃土工程",才能真正實現高產、穩產、優質。

4、抓施肥配方:通過平衡配方施肥,保證元素協調**,減少甚至杜絕缺素生理障礙。具體應重施有機肥,或有機復混肥及高效生物肥,適當減少氮素化肥,以減少果品中的亞硝酸鹽含量。

5、抓病蟲殘毒:必須高度重視農藥的毒性與殘留,提倡以生物防治為主的綜合防治,減少甚至不用劇毒、高殘留、廣譜和易產生抗生的農藥;注重休眠期和萌芽前的清理和剷除性防治;遵照有關規定,採前一個月慎用農藥,嚴防果品汙染和殘毒超標。

6、抓"套摘轉鋪":即精心進行果實管理,在進行人工授粉和疏花疏果的前提下,提倡與推廣果實套袋,既可防汙減毒,又能隔絕病蟲,更可光潔果面,促進果實鮮豔著色。同時,配合拆袋後的適當摘葉,必要時輔以轉果,鋪銀色反光膜,以增加著色面積和提高著色度,改善和提高果實的外觀質量。

7、抓合理負荷:在綜合調整營養生長與生殖生長相對平衡的基礎上,通過肥水及修剪,尤其通過授粉和疏花疏果,既保證提高平均單產,又要堅決防止結果過多,制訂一個合理的產量標準,理論上依據葉果比,實踐上可根據幹周或距離或果枝型別,限產定果,既保證樹體健壯達到高產穩產,又能保證負荷合理,使果實發育良好,個大質優。

8、抓激素調控:主要指應用植物生長調節劑。隨著生物科技和有機化學工業的發展,激素在果樹上的應用日益擴大,尤其在果樹矮化、促花、疏花、疏果、提高坐果率、防止採前落果、催熟、克服大小年、增強樹體抗性、提高果實硬度、增加耐貯性、增色、增糧、改善果形、提高果實品質等方面有其獨到的作用,可視情況和目標選擇應用。

但生長調節劑不是萬能的,有一定的侷限性甚至負面影響,只有在加強綜合管理的基礎上,嚴格使用規程,才能獲得較滿意的效果。

9、抓採貯運裝:採收是果樹栽培中影響質量的最後環節,必須更加關注。依據成熟度、果品用途、銷地距離、運輸工具等因素確定採收時期。

依果實發育天數、生長積溫、果面色澤、種子顏色、果肉澱粉檢測等確定成熟度。提倡分期採收,嚴格採收容器和技術操作,避免或減少機械損傷,防止過早或過晚採收。重視與強化採後處理,尤其要搞好預冷、分級、洗果、烘乾、塗蠟、包裝和入貯冷藏。

運輸最好採用冷藏車船,條件不允許時也可先入冷庫1-2天降溫,再裝車船覆蓋保溫運輸,即使難以貯運的漿、核果類也能保證途中一週內升溫不高。還要講究果品的包裝裝璜,一是保護果品防碰磨擠壓汙損,二是對包裝容器要科學設計,做到美觀實用、潔淨衛生、獨具魅力。

四、關於"綠色果品"的生產

所謂"綠色果品"指符合綠色食品標準的果品,即專指無汙染、優質、安全、營養為基礎的現代農產品。據中國綠色食品發展中心要求,"綠色食品"應具備下列條件:1、產地有良好的生態環境,並且必須經農業部農墾環境檢測中心審定。

2、原料作物的生產過程及生產操作過程必須符合無公害標準,並接受監督。3、產品的生產、加工及包裝貯運都需符合衛生標準,最終產品需經國家檢測。達到以上標準的產品,在其外包裝上允許標貼特定的"綠色食品"標誌。

鑑於當今世界環境汙染日趨嚴重,市場迫切需要綠色果品。食品衛生標準中對果品中有害物質的安全指標作了一些規定。如要求鋅≤5mg/kg,銅≤4mg/kg,鈀≤1mg/kg,砷、氟≤0.

5mg/kg,"六六六"≤0.2mg/kg,滴滴涕≤0.1mg/kg,鎘≤0.

03mg/kg,汞≤0.01ng/kg等。另外,還規定了有機磷、亞硝酸等物質的最低含量標準。

果品中的有毒有害物質主要**於環境汙染、生產汙染和貯銷汙染,因此,生產綠色果品"應遵循下列原則:

1、選擇良好的生態環境建園,防止大氣、水、土壤受廢氣、廢水、廢渣及一些天然有害物質汙染,最好能遠離城區、工業區及交通要道。

2、強調重施有機肥和有益複合菌肥(如em 及cm等),提倡種草、覆草、埋草,減少化肥尤其是氮素化肥的用量和比例。採用無汙染水源灌溉,應用滴、噴、管、溝灌等方式合理清潔供水。

3、大果類樹種推廣套袋栽培,最好全國全樹皆套。為降低成本,可將雙層袋、單層袋甚至合格塑膜袋結合應用,解袋後忌噴毒性和汙染性農藥。

4、防治病蟲以農業措施、人工防治、利用於敵和增加樹體抗性為主,儘量使用無毒害的植物源、礦物源及生物農藥和農藥增效劑。嚴禁使用劇毒、高殘留農藥,減少噴藥次數,做到不用含重金屬的農藥(如福美砷等)、劇毒農藥(如1605等)、高殘留農藥(如殺蟲脒等)和全殺性農藥(如滅掃利等)。

5、在包裝貯保鮮過程中嚴防果品汙染,對取得綠色證書的果品進行商標註冊,掛牌銷售,保護生產者和消費者的利益。

總之,提高果品質量是一個系統工程,要從各部門、各要素、各環節入手,合作協調、環環相扣、緊密配合。要強化市場意識、競爭意識、商品意識、效益意識、尤其是質量意識和名牌意識。以質量求生存,求發展,求效益,以穩定的優質和名牌果品開拓大市場、佔領大市場,使我國這一果品生產大國真正成為果品生產強國。

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