1樓:懂視生活
早點小吃豐富多樣,每乙個城市,都有不用的特色早點小吃文化,來到呼和浩特有什麼小吃值得吃呢?尤其是呼市特色早點小吃,不僅特色鮮明,營養也很豐富,為你推薦好吃的呼市特色早點小吃。
蒙古包子。蒙古包子很多人都知道,這是內蒙古地區的傳統風味美食之一,和一般的包子不同,蒙古包子的麵皮不需要發酵面,用小麥麵粉做成,餡料比較多樣,有羊肉餡,還有加奶豆腐和也韭菜等野菜,從加工到製作都很講究,做出來的蒙古包子鮮香可口,調味豐富,是草原牧民最喜歡的早點小吃之一。
蒙古黃油餅。
蒙古黃油餅可以說是內蒙古人最常見的特色早點小吃之一,黃油餅的做法並不簡單,是傳統的內蒙風味,前一晚用酸奶發好面,然後第二天放牛奶卓嗨,做成麵糰,麵糰揉好了之後搓成小團,做成圓餅,油鍋熱油,將圓餅放進去用油煎,做出來的黃油餅香酥好吃,**也很實惠。
稍美。稍美也歲仿穗被稱作「燒美」和「燒麥」,在呼和浩特地區擁有悠久的歷史,稍美不僅風味獨特,也是一道營養早點小吃。稍美工藝講究,選料也很好,麵皮非常薄,大多是用羊肉做餡,肥瘦相間,配乎卜上各種好吃的佐料,上鍋蒸熟即可,稍美味道香濃,形狀好看,皮薄餡多,剔透大亂晶瑩,口感香而不膩。
羊雜碎。羊雜碎也叫做羊下水,典型的傳統風味湯類小吃。呼和浩特的當地人都喜歡將羊雜碎當做早點來吃,羊雜碎的用料不少,製作和吃法都有著嚴格的標準,經典的地道風味,羊雜碎肥而不膩,多種風味結合在一起,營養豐富,提公升靜氣,開脾暖胃,冬夏都可以吃,在呼和浩特的大街小巷都有好吃的羊雜碎可以吃,配料和口味有不同,久吃不膩。
焙子。焙子是呼和浩特美食,用發酵好的面做成的一種餅,然後放在平鍋上加熱,然後放在立爐裡烘烤,成熟之後就成了焙子,製作方式比較像我們熟悉的新疆饢。焙子是呼市特色早點小吃,有不同的形狀,有三角焙子、牛舌焙子、圓焙子,不同的形狀,口味也不一樣,圓的是糖焙子,三角形和牛舌形是鹹焙子,還有白焙子,焙子一般和羊雜碎一起吃,備有一番風味。
呼市特色早點小吃還不止這些,但是要說最具有代表性的呼市特色早點小吃一定是這幾種,好吃而且風味獨特。
2樓:頂只因馬超
呼和浩特是內蒙古自治區的首府,擁有豐富多樣的特色早點小吃。以下是幾種比較有代表性的呼和浩特特色早點小吃:
1. 燒麥:燒麥是呼和浩特非常有名的傳統小吃,以麵皮包裹豬肉餡、韭菜等配料,蒸熟後口感鮮美,香味濃郁。
2. 羊肉泡饃:羊肉泡饃是內蒙古地區的傳統美食,呼和浩特的羊肉泡饃口感獨特,湯汁濃郁,饃塊酥軟,羊肉鮮香塵首舉。
3. 奶茶:呼和浩特的奶茶口感濃郁香甜,是當地人早餐必備的飲品之一。
4. 炒公尺餅:炒公尺餅是一種派碧傳統的蒙古族小吃,呼和浩特的炒公尺餅口感酥脆,味道香辣可口。
5. 豆腐腦:豆腐腦是一種傳統的漢族早點小吃,呼和浩特的豆腐腦口感細膩,味道鮮芹亮美,常常搭配辣椒油、醬油等調料食用。
6. 羊肉串:羊肉串是內蒙古地區的傳統小吃,呼和浩特的羊肉串選用優質羊肉,烤製出來口感鮮美,香味撲鼻。
以上是呼和浩特比較有代表性的特色早點小吃,當然還有很多其他美味的小吃值得一試。
呼和浩特有哪些特色美食?
3樓:沃涵涵
呼和浩特的特色美食有手扒肉手扒肉是特色美食的代表,也是最具有人氣的當地風味,
4樓:瀧芊
不和浩特有很多特色的美食,如殺豬菜,灌血腸等等。
呼和浩特的美食有哪些?
5樓:學海無涯回頭是案
一、茶湯。呼和浩特十大名吃當中茶湯是當地男女老少都比較喜歡的一種美食,製作商雖然複雜,對手藝的要求非常高,吃法上也很講究,入口第一下就感覺讓人很留戀。
二、刀削臊子面。
刀削臊子面可能會有很多人覺得這不是在**都能吃到的嗎,為什麼到呼和浩特是一定要吃的呢?最主要的是當地的刀削臊子面在做法和配料上是完全不同的,吃到嘴裡特別香。
三、焙子。焙子在呼和浩特是一道非常受歡迎的美食。可以說是當地每個人都比較喜歡的,吃法是先將焙子撕成一小塊一小塊的,然後加入些油、鹽、雞蛋等,吃起來小麥的香味是相當讓人回味的了。
四、炸羊尾。
如果去呼和浩特不吃炸羊尾,那等於和白去是沒有區別,算是比較金黃的色澤入口非常的香脆,細細品味後那獨特的口感絕對是能讓人欲罷不能的。
6樓:萌探小清新
羊雜碎。推薦4家餐廳。
稍美。推薦5家餐廳。
焙子。推薦5家餐廳。
奶茶。推薦5家餐廳。
手把羊肉。推薦8家餐廳。
血腸。推薦5家餐廳。
蒙古族酸奶。
推薦8家餐廳。
酸奶餅。推薦3家餐廳。
莜麵。推薦9家餐廳。
奶豆腐。推薦4家餐廳。
蒙古包子。推薦5家餐廳。
燜面。推薦6家餐廳。
7樓:永夜
呼和浩特牛雜碎,白焙子,羊雜碎,奶食品,莜麵,餄烙面。
呼和浩特美食有哪些?
8樓:小林愛數碼
1、手扒肉手扒肉是呼市特色美食的代表,也是最具有人氣的當地風味,不僅當地人喜歡吃,外地人也一定會去吃,這其實就是帶肉的羊骨,也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鮮美,羊肉烹飪時間很久,肉質很鬆軟,口感細膩。
2、蒙古血腸在呼和浩特,羊肉是很普遍的美食,羊肉的做法也很多樣,宰殺羊之後,將羊血灌到小腸裡面,煮沸再食用,加入調料,或者是放一些剁碎的羊肉,煮至血腸浮起就可以了,吃的時候搭配蘸料。
3、燜面燜面是中國傳統風味麵食之一,在山西、河北、內蒙古西部以及河南地區都是很普遍的,燜面也是著名呼和浩特美食之一。主要是採用燜制的方式,口味鹹香,適合口味偏重的人,很有特色。
4、羊雜碎羊雜碎是一種很接地氣的傳統風味小吃,在呼和浩特,很多的餐廳都可以吃到,羊雜碎主要是用羊的內臟做成,包括羊肚、羊肺、羊腸等等,喜歡吃的人會很喜歡,**實惠,一般是搭配焙子一起吃。
5、涮羊肉涮羊肉在很多城市都可以吃到,但是要說在**可以吃到正宗的口味,當然是內蒙古地區了,呼和浩特就可以吃到正宗的涮羊肉,因為這裡是優質羊產地,首先羊肉品質好,其次是涮法比較特別,搭配其他食材一起吃,沒有羶味。
呼和浩特的美食有哪些?
9樓:新左右
呼和浩特的美食有手把羊肉、羊雜碎、血腸、莜麵、燜面等。
1、手把羊肉:內蒙古的羊肉是出了名的鮮美。其中,呼和浩特的招牌,手把羊肉歷史悠久,以手抓食用而得名,是招待客人的必備之菜。
將帶骨的羊肉按骨節拆開,放在大鍋裡不加鹽和其它調料,清水煮熟。吃時一手抓羊骨,一手拿刀剔肉,蘸著佐料並食。口感鮮美,極富營養。
2、羊雜碎:羊雜碎又名羊下水,是內蒙地區常見的傳統風味湯類小吃。呼和浩特的羊雜碎製作嚴謹,將羊雜碎洗淨,下鍋煮好,連湯帶水一起品嚐,味在鮮美清淡。
富有營養的羊雜碎冬天吃開脾暖胃,夏天吃痛快淋漓。
3、血腸:呼和浩特的血腸是牧民宰羊時,用大盆裝些鹽水接血,放入開水鍋內稍煮,凝結成血塊後,加入食鹽和蔥花等調料攪均,從腸口灌入後,紮緊捆實,放入鍋中煮熟。趁熱切開食用,血腸香味瀰漫,口感正好。
4、莜麵:莜麵是呼和浩特各族群眾幾乎都會做的美食。據說有一百多種料理方式,可加工成窩窩、拿糕、撥面,也可以加工成烙餅、炒麵等。
涼吃配上各種佐料涼拌而成,味道清爽。熱吃種類繁多,或熬煮成湯澆上吃,或就著各種炒菜吃,風味各有幹秋。
5、燜面:燜面是中國北方地區的特色美食,主要食材為麵條和豆角,其他配料可根據個人口味新增。呼和浩特的燜面略微比其他地方的麵條要粗一些。
精髓在「燜」上,多是用鐵鍋燜,燜出來的面不僅口味鹹香、軟糯,而且具有養心益腎、健脾厚腸的作用。
10樓:網友
應該有羊肉串吧,這是比較好吃的美食了。
呼市好吃的早點小吃在哪
11樓:懂視生活
呼和浩特美食很多人都知道,比如手抓羊肉,烤全羊,羊雜碎,燜面等等,但是呼市好吃的早點小吃在哪你知道嗎?呼市早點很有當地風味,要吃地道的口味,就要做好攻略,呼市有什麼好吃的早點?趕快了解一下吧。
格日勒阿媽。
格日勒阿媽是很多當地人都會推薦的一家呼市早點店,味道很不錯的一家店,店面的環境還是很不錯的,典型的蒙式風格,菜品豐富,他家雖然是吃地道內蒙菜的店,但是也可以吃早餐,他家的奶茶非常好喝,淡淡的奶香味,甜而不膩,配上酸奶餅和黃油紅糖餡餅絕對讓你驚豔。
特色菜:酸奶餅,黃油紅糖餡餅,阿拉善駝肉餡餅,甜奶茶,手把差皮肉。
貝爾雜碎館。
貝爾雜碎館就是一家非常有名的羊雜碎館,他家的羊雜碎出了名的味道正宗,鮮香嫩滑,分量很足,吃的時候搭配上焦香的焙子,味道更好。除了好吃的羊雜碎之外,他家的全肚絲也很不錯,口味香辣,香味很弄,口感順滑,焙子2元錢乙份,羊雜碎20元乙份,來吃的人很多。
特色菜:羊雜碎,焙子,全肚絲 , 羊雜加焙子。
人肉包子鋪。
這家店很多人都知道,店面裝修並不算華麗,但是走進去能感受到舒適的氛圍。店鋪一直都非常火爆,不僅菜品多,分量也很大,到了這家店一定要吃的就是包子,一般35元小份,雖然等位的人超級多,但是吃過味道之後,你一定會覺得很值,很多人都是在店裡吃完之後,再打包帶走一些。
特色菜:包子,血腸,肘子,涼粉。
老綏元燒麥。
老綏元燒麥是呼和浩特相當有名的燒麥館,也是老字型大小餐廳,燒麥的餡料配方都是他家自己研發的,所以味道上是獨一無二的。老綏元燒麥採用的是最好的食材製作美食,純正錫林郭勒草原羊、特製加工麵粉,做出來的額燒麥虛宴差味道正宗,鮮香好吃,他家的燒麥都是現做現賣,羊肉肥而不膩,非常好吃。
特色菜:綏元羊雜鍋,羊肉大蔥燒麥,奶茶,燒麥,羊肉裡脊燒麥。
老臺門湯包(萬達呼市總店)
老臺門湯包是一家老店,味道很不錯,老臺門湯包是一家全國連鎖店,在全國各地都有,在萬達廣場這家是分店,他家的包子餡料多樣,有葷有素,**也不貴,吃早餐來幾個包子是再好不過了,他家除了好吃的包子,還有鮮肉餛飩和抄手、蓋飯,分量多,味道好。環境也很不錯,非常值得推薦。祥態。
特色菜:茴香豬肉包,香菇鮮蔬,茶蛋,鮮肉餛飩,鮮汁肉包。
呼市好吃的早點
12樓:百勝知識百科
呼和浩特市是中國內蒙古自治區的首府,擁有豐富的美食文化。以下是一些呼市好吃的早點:
1.蒙古包子:蒙古包子是呼和浩特市的特色美食之一,以其酥脆的口感和獨特的香味而聞名。仔橘粗在呼市有很多蒙古包子店,其中比較有名的有「蒙古包子王」、「呼市蒙古包子」等。
2.燒麥:燒麥是呼和浩特市的傳統美食之一,以其鮮美的口感和獨特的味道而受到遊客的喜愛。在呼市有很多燒麥店,其中比較有名的有「呼市燒麥王」、「老字型大小燒麥」等。
3.羊肉餡餅:羊肉餡餅是呼和浩特市的特色美食之一,以其酥脆的口感和獨特的香味而聞名。在呼市有很多羊肉餡餅店,其中比較有伍帶名的有「呼市羊肉餡餅念鎮王」、「正宗羊肉餡餅」等。
4.煎餅果子:煎餅果子是呼和浩特市的傳統美食之一,以其酥脆的口感和獨特的味道而受到遊客的喜愛。在呼市有很多煎餅果子店,其中比較有名的有「呼市煎餅果子王」、「老字型大小煎餅果子」等。
5.雞蛋灌餅:雞蛋灌餅是呼和浩特市的特色美食之一,以其酥脆的口感和獨特的香味而聞名。在呼市有很多雞蛋灌餅店,其中比較有名的有「呼市雞蛋灌餅王」、「正宗雞蛋灌餅」等。
總結起來,呼和浩特市有很多好吃的早點,包括蒙古包子、燒麥、羊肉餡餅、煎餅果子和雞蛋灌餅等,值得一試。
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