1樓：中國農業出版社
據調查，為害代料栽遊櫻培食用菌雜菌種類約70種，主要有綠色木黴（trchoderma viride fr.）、大毛黴[mucor mucedo（l.）fr.
黑根黴（rhizopus colonizer）、黑麴黴（aspergillus niger 鏈孢黴（neurospora sitophila dodge）、聚端孢黴（trichotheium roseum fr.）、青黴（penicillium spp.）、鏈格孢黴（alternaria spp.
鐮孢黴（中巖fursarium spp.）賣磨御、酵母菌（saccharomyces spp.）和多種細菌。
2樓：中國農業出版社
據調查，為害代料栽培食用菌雜菌種類約70種睜飢磨肢租，主要有綠色木黴（大毛黴[mucormucedo（悉鬥l.）fr.]、黑根黴（rhizopuscolonizer）、黑麴黴（鏈孢黴（聚端孢黴（青黴（penicilliumspp.
鏈格孢黴（alternariaspp.）、鐮孢黴（fursariumspp.）、酵母菌（saccharomycesspp.
和多種細菌。
食用菌培養基中的雜菌多高溫度能滅掉
3樓：
摘要。在食用菌的培養中，雜菌的汙染是一項常見的問題。為了消除雜菌的影響，可以通過高溫滅菌的方法來控制雜菌的生長。
不同的雜菌對高溫的耐受性不同，一般來說，常見的雜菌能夠在60°c以下的溫度下存活生去，而在70°c左右的溫度下，雜菌的存活率會顯著下降。在80°c以上的高溫下，大部分的雜菌能夠被迅速滅活。
在食用菌的培養中，雜菌的汙染是一項常見的拆猛問題。為了消除雜菌的影響，可以通過高溫滅菌的方法來控制雜菌的生長。不同的雜菌或模對高溫的耐受性不同，一般來說，常見的雜菌能夠在60°c以下的溫度下存活生去，而在70°c左右的溫度下，雜菌的存活率會顯著下降衫御緩。
在80°c以上的高溫下，大部分的雜菌能夠被迅速滅活。
因此，一般在食用菌的培養中，可以採用80°c以上的高溫滅菌方纖滑寬法，來控制雜菌的生長。需要注意的是，高溫滅菌的時間讓拍和溫度需要根據不同的培養基和雜菌的種類來進行調整毀亮，以保證滅菌效果和食用菌的生長發育。
雜菌汙染培養料的原因是什麼？
4樓：中國農業出版社
代料栽培食用菌汙染在多數情況下是由於原料處理不當、滅菌不徹底、接種操作不嚴格、管理不善以及高溫、高溼的環境條件引起的。常見的汙染型別及汙染原因分析如下：
1）點狀汙染型手摸菌筒微有發熱，筒內出現形狀不規則的雜菌斑點。是拌料不均勻造成的。培養料沒有充分拌勻、部分偏幹、或者有黴菌團塊、幹顆粒存在，導致滅菌不徹底。
2）批量汙染型同批滅菌的培養料同時出現雜菌的，可能是滅菌不徹底造成的。主要原因有滅菌時未達到預定溫度、滅菌時間不足、培養料堆放過緊、蒸汽流通不暢、菌筒受熱不均勻或冷氣排放不暢等。（3）接種穴連續汙染型接種穴出現連續汙染，雜菌從接種塊上長出，雜菌與菌種塊不易分開，是使用雜菌汙染的菌種所致。
菌種培養過程中汙染雜菌，或者菌種存放過程中表面雜菌汙染，接種前未嚴格檢查所致。（4）接種穴偶發汙染型個別孔穴出現雜菌且雜菌與接種塊可以分開，是接種汙染。主要原因有接種環境不清潔、接種室（箱）密封不夠或消毒不徹底、接種用具不潔淨以及無菌操作不嚴格等。
5）破損汙染型非接種穴出現零星汙染，主要是有的袋口密封不嚴或裝料、接種、運輸過程中操作不慎，或滅菌時壓力變化過快等引起料袋破裂。另外棉塞潮溼導致瓶（袋）口汙染以及培養環境雜菌基數太多或高溫、高溼導致汙染。
5樓：中國農業出版社
雜菌汙染培bai養料主要症狀du
表現為：菌絲生長速度。
zhi緩慢，dao不發菌或發菌不均專勻；菌絲顏色屬異常、萎縮甚至死亡，培養料變黑腐爛並散發出異味；培養料表面出現不同顏色的黴狀物、粉狀物或形成一厚層白色或枯黃色菌被；不出現原基或原基出現時間較遲。
9.能排除培養基是否有雜菌汙染的方法是 （ ）
6樓：網友
檢測是否有雜菌汙染。
選c培養未接種的培養基。
如果有雜菌汙染的話未接種的培養基會有菌落。
沒有汙染就沒有菌落。
如果選d的話培養基已接種。
裡面肯定有你接種的菌又可能有雜菌。
培養之後長出菌落你不知道是你接種細菌的還是雜菌。
培養基中加入什麼樣的特殊物質，以保證抑制其他雜菌
7樓：網友
在培養酵母菌時，培養基中加入什麼樣的特殊物質，以保證抑制其他雜菌的繁殖。
a.生長因子。
b.食鹽。c.青黴素。
d.高濃度蔗糖溶液。
選c生長因子會促進酵母菌生長；食鹽、高濃度蔗糖溶液會造成高滲環境，抑制絕大多數微生物生長；只有青黴素抑制細菌生長而不抑制真菌生長。
簡述培養基滅菌不徹底而導致雜菌汙染的後果?
8樓：北京索萊寶科技****
滅菌不徹底的話培養基會長菌，不僅消耗了培養基，還會釋放很多代謝產物，培養基就不能用了。
把滅菌後的培養基按滅菌鍋內的不同位置，每處抽取數管(瓶)，標上記號，置25℃～30℃培養一週左右進行檢查。如果培養基沒有什麼變化，說明滅菌效果良好；如果某一位置的培養基出現了雜菌菌落，可能是擺放的太緊，導致蒸汽不暢，或鍋的結構不合理等原因所致，應根據上述情況進行改進；如果大部分或全部菌種瓶都出現雜菌，說明滅菌溫度或滅菌時間不夠，應提高壓力或延長滅菌時間。經過幾次檢驗都證明能徹底滅菌後，以後按同樣條件滅菌的則不必進行檢查。
經過幾次檢驗都證明能徹底滅菌後，以後按同樣條件滅菌的則不必進行檢查。
9樓：娛樂大搜尋
發酵染菌 及防治 所謂發酵染菌是指在發酵過程中，生產菌以外的其他微生物侵入了發酵系統，從而使發酵過程失去真正意義上的純種培養這一現象。 據報道，國外抗生素髮酵染菌率為2％～5％，國內的青黴素發酵染菌率2％，鏈黴 素、紅黴素和四環素髮酵染菌率5％， 穀氨酸發酵噬菌體感染率1％～2％。 染菌對發酵生產率、提取率、得率、 產品質量和三廢治理等都有很大的影響。
發酵異常現象 菌種在擴培階段發生異常現象，必然會對發酵過程產生巨大的影響 異常現象是指發酵過程中某些理化引數和生物引數發生與原有特性不同的改變 包括種子培養異常和發酵異常 ⒈ 種子培養異常 ⑴ 菌體生長緩慢 ⑵ 菌絲結團 ⑶ 代謝不正常 ⒉ 發酵異常 ⑴ 菌體生長差 ⑵ ph值過高或過低 ⑶ 溶氧水平異常 ⑷ 泡沫過多 ⑸ 菌體濃度過高或過低 種子培養異常 菌體生長緩慢 菌種自身的原因 培養基的原因 操作過程的原因 種子培養異常 菌絲結團 通氣溶氧不足、攪拌剪 切力過大、培養基質量 下降、種子冷凍保藏的 時間長、泡沫多、培 養液粘度低 種子培養異常 代謝不正常 表現出糖、氨基酸等的變化不正常，菌體濃度和代謝產物不正常。 原因 培養物和培養基不相匹配、培養環境差、接種量少、雜菌汙染等 發酵異常 菌體生長差：由於種子質量問題或者是種子的保藏時間較長，導致活菌少或孢子萌發率低，延遲期長，發酵液內的菌體數量少。
種子質量差，發酵條件差，培養基質量差 均可引起糖、氧消耗慢甚至停滯。 發酵異常 ph異常 表現為ph突然公升高或突 然降低，主要與培養基 原料差、滅菌不徹底， 加糖和加油過於集中。 發酵異常 溶解氧水平異常：
發酵過程中，如果溶解氧水平發生了異常變化，一般都是發酵染菌的表現。 當受到好氣性雜菌汙染時，溶解氧的變化是短時間內下降，直至為零，且在較長時間內不能回公升； 當受到非好氣性雜菌汙染時，抑制生產菌的生長，降低溶解氧的消。
在培養菌材過程中如何防止和控制雜菌的侵染？
10樓：中國農業出版社
關鍵在於創造適宜蜜環菌。
生長的優良環境，使蜜環菌生長迅速，當蜜環菌佔絕對優勢塵叢時就可抑制雜菌的生長。
1）選用新鮮木棒 因雜菌多為腐生性，所以新鮮的木棒可以減少雜菌的感染，故應邊砍材備料，邊培菌，減少日曬和堆放時間。
2）菌種要純要充足 有雜菌的菌種不能用來培養菌材，以免感染菌材。如菌種充足，可多放些優質菌種，使蜜環菌生長更快，蜜環菌的生長佔了優勢，也會抑制雜菌的生長。
3）菌材培養的時間不宜過長 培養時間過長，木棒內的營養大多被蜜環菌利用了，用營養不良。
的菌材再來栽天麻。
產量不會太高，同時還容易感染雜菌。一般夏天培養，當年秋冬即可用來伴栽天麻。
4）菌材窖內既要疏鬆透氣又不留空隙 蜜環菌是一種好氣性真菌，填埋菌材間的空隙一定要用乾淨無雜菌的腐殖質。
土、砂土或其它疏鬆填充物，填滿空隙，不宜壓實也不頌耐要漏填，留有空隙的菌材最容易生長雜菌。
5）窖內溼度要適宜 溼度也是影響蜜環菌和雜菌生長的主要因素，忽幹忽溼最不利蜜環菌的生長，而有利雜菌的生長。所以，要經常注意窖內溼度變化，幹了要及時澆水，不宜澆得太多，保持窖內溼度穩定。若遇大雨應及時開溝排水，防止雨水流入。
培養菌材時只要注意以上這幾個問題，嚴派櫻櫻格把關，勤檢查，細心管理，雜菌的生長就能得到控制，並能培養出優質菌材。
常見的oa軟體有哪些，常見的OA軟體有哪些
比較好用的oa系統有用友辦公自動化系統 慧點集團型企業協同辦公系統 九思ithink協同oa辦公自動化系統 智邦國際oa辦公自動化系統。用友是財務管理軟體起家，軟體功能主要圍繞財務管理，專業性和靈活性差一些。慧點 九思是oa辦公自動化系統專業廠商，軟體在專業性方面好一些，但與erp crm等其他系統...
常見的耳科症狀有哪些，耳科的常見症狀有哪些？
1 鼓膜穿孔 鼓膜穿孔較為常見，通常由多種因素造成，如中耳炎 或聲浪的衝擊及機械性穿孔 即外傷 病人常感到耳內劇痛，有時耳朵會出血或流膿。鼓膜穿孔能導致輕度到中度傳導性聽力損失。在許多情況下，鼓膜小穿孔不經 可自愈，大的穿孔需做修補術。2 中耳炎 中耳炎通常的發展過程如下 耳咽管受阻 鼓膜兩側壓力不...
身邊常見的標誌有哪些，常見的消防標誌有哪些？
第一類 穿紅色衣服的 禁令標誌 我們不僅有紅色的圓圈，有的時候身上還壓了一條斜槓槓。小人上面加橫線是 行人不可以通過 喇叭上面加橫線就是 不準吹喇叭 第二類 穿黃色衣服的 警告標誌。黃底 黑邊，三角形身體，是我們的明顯特徵。負責提醒大家 要注意 要當心！大喇叭 貼有上面這兩種標誌的地方 不能用手去摸...