1樓：匿名使用者
用料 味增醬 1湯勺。
雞翅整翅 3個。
蔥薑蒜末 適量。
味淋 2湯勺。
鹽 1茶勺。
日式醬油 1湯勺。
油 適量 簡搜橡單做日料--日式味增烤雞翅的做法雞翅洗乾淨，在肉厚的部位上切幾刀，醃製時好入味。
把味增醬，鹽，味淋，油，蔥蒜末少許放在碗裡調勻。
把雞翅放進調料裡面醃製3小時以上。
把醃製好的雞翅尖上用錫紙包好，放在烤架上，烤箱200度烤制20分鐘(10分鐘時可以翻一下面這樣烤的更均勻）
步驟圖。<>
小貼士。如果想要顏色更好看一些，可以在臨出宴睜爐5分鐘的時候刷上日式醬油，顏色跟味道就會更好！
烤出來的顏色是金黃色的，非常有食慾哦~~~這道菜，第一口咬下去的時候，就會感覺很重口味，因為有味增嘛，適合喜歡味道濃郁的肉食愛好者，味道跟普通的紅燒雞翅膀，奧爾良烤雞翅等等有很大的區別，而且方法簡單，只是醃世祥旁制的時間比較長，也可以頭一天晚上醃製放在冰箱裡，第二天直接拿出來就烤制，會更加入味~~~
2樓：秦小廚美食
雞翅銀晌兄改刀，首先醃鋒襲制，具體做法一起來看！謹銀。
日料烤魚翅怎麼做
3樓：皮蛋瘦肉周
1、用料：味增醬1湯勺、魚翅整翅1個、蔥薑蒜末適量、味淋2湯勺、鹽1茶勺、日式醬油1湯勺、油適量。
2、魚翅洗乾淨，在肉厚的部位上切幾刀，醃製時好入味。
3、把味增醬，鹽，味絕辯敬淋，油，蔥蒜末少許放在碗裡調勻。
4、把魚翅放進調料裡面醃製3小時以上。
5、把醃製好的魚翅用錫紙灶納包好，放在烤架上，烤箱200度烤制20分鐘即可(10分鐘時可以翻一下面這並慎樣烤的更均勻）。
日式烤魚翅是什麼翅
4樓：網友
日式烤魚翅一般是脊翅（背鰭）
刺身。也就是生魚片，廣東地區稱之為魚生，日語。
音譯叫沙西公尺。
魚塊在切了之後為了讓吃的人知道是什麼魚，就插魚翅或者魚鰓在上面，魚塊叫切身，也叫刺身，為了避諱武士道的「切腹自盡」，不說切，而說刺。
說到刺身，還是要從日式飲食文化說起，他們強調食物的本味，更講究食材。所以總是強調說用最少的處理方法，生食大於烤大於煮，那麼簡單的切、最簡單的調味料就很符合了。
刺身的前身被稱之為膾，就是把肉切得細細的和調料攪拌在一起吃，而刺身是魚肉較大塊，有單獨的碟子放醬油醋或者芥末蘸著吃。
<>在中國古代就很流行這樣的吃法，所以日本的這些料理也可以說是中國傳過去的，只是現在中國的料理不太流行，在廣州、福建這些地方還是有的，說白了都是咱老祖宗的東西。
刺身的種類有很多，比如鮪魚、比目魚、海膽。
河豚、魷魚、扇貝、豬牛羊等都可以，，日料多海魚，淡水魚如鯽魚、鯉魚等也可，但多寄生蟲。
<>最後，為什麼貴。第乙個是食物本身追求極新鮮，因此在魚的品質和種類上就有要求了，成本自然高，日料多海魚，淡水魚多寄生蟲；其次，日式文化部分的文化溢價，吃的就是逼格。
雞翅怎麼做好吃，日式照燒雞翅的家常做法
5樓：扛一袋公尺的佩恩
日式照燒雞翅的做法。
1.雞翅泡去血水，洗淨。
2.日式照燒醬備用。
3.雞翅上用刀子割兩刀，醃的時候好入味。
4.倒入日式照燒醬拌均勻。
5.蓋上保鮮模，放入冰箱冷藏室醃一晚上，中間最好拿出來攪拌一下。
6.醃好的雞翅放在烤網上。
7.放烤箱裡210度中層烤20分鐘左右，中間可以拿出來翻一下。
8.裝盤即可。
6樓：吃不消臭豆腐
調料的混合物倒入鍋中，大火燒開，蓋上鍋蓋，轉小火燜煮，收汁即可。
烤箱烤雞翅怎麼做使用，怎麼用烤箱烤雞翅
選擇整翅泡水 洗淨 出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然 五香粉 黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可.食材食譜熱量 38.8 大卡 主料雞翅20只 方法 步驟 1準備好材料，幹辣椒切成一節節備用，雞翅洗乾淨，用刀在雞...
去杭州做日本料理學徒，要是去日本料理店做學徒都有什麼要求啊？是不是得會日語呀？我是男的，想知道去日料店做學徒都有什麼要求
1 想以日本料理謀生這個想法沒問題。比如你自己學好了，以後經濟情況准許了，自己開個小店，慢慢開個大一點的，反正每年賺幾十萬問題不大。2 現在一般日本料理都缺學徒工，你多找幾家，態度誠懇點，一定會有店要你的。3 剛去工資不會太多，但是一般也有1000元 月。而且能管吃 管住，所以不算太少，能很好的生活...
日本料理怎麼吃吃日本料理時要注意些什麼
日本人自古以來就以大米為主食，他們愛吃魚。一般不吃肥肉和豬內臟，有的人不吃羊肉和鴨子。不論在家中或餐館內，坐位都有等級，一般聽從主人的安排即可。日本有一種富有參禪味道，用於陶冶情趣的民族習俗 茶道，雖然不少現代日本青年對此已不感興趣，但作為一種傳統藝術仍受到社會的重視。人們應該瞭解一些筷子的禮儀。不...