1樓：
奧爾良烤翅做法步驟：
第一步：清洗雞翅，水中靜泡
雞皮部位容易烤出色澤，尤其購買翅根應注意雞皮完整。如果買的是凍肉需要用涼水泡軟（泡軟過程時間很久，建議直接購買未凍的）買來的雞翅在水中清洗一下，然後再換水泡一會。注：
在水中泡一會使肉內纖維膨脹，更易吸取調料。
第二步：瀝淨水分，均勻扎孔
攥住雞翅甩幾下，把肉裡的水分瀝淨，然後放到容器中，用籤子在每個雞翅上均勻扎十數下，給調料製造進入通道。
第三步：將水和醃料按比例調和，加入雞肉攪拌幾分鐘使料和雞翅混合。放置在冰箱中，醃製的時間稍長效果更好，就可以烤制了。
第四步：烤制雞翅，享受美味
用烤箱：溫度調至200℃，烤10分鐘，拉出烤架把雞翅翻個面繼續烤10分鐘。
用微波爐：雞翅高火烤3分鐘左右。雞腿烤5分鐘。使用加福得的醃料，效果會更好。
2樓：
雞翅這麼做隔壁小孩都饞哭了
3樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
的做法，烤雞翅，怎麼做好吃，烤雞翅，的家常做法
4樓：安徽華夏研究院
食材主料
雞翅中11個
輔料橄欖油
適量新奧爾良烤肉料
適量紅酒
適量黑胡椒
適量生抽
適量蜂蜜
適量步驟
1.準備食材。
2.雞翅去血水，用叉或牙籤在翅上多扎幾下，以便醃製入味。
3.烤肉料加一大勺橄欖油，和適量紅酒調開。（我還加了一勺生抽）
4.將紮好的雞翅，每個都沾滿醃料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，並用手按摩，，醃製四個小時（或更長時間）
5.將醃好的雞翅放入烤盤，同時開啟烤箱，200度預熱。
6.將剩餘的醃料汁再在雞翅上刷幾遍。
7.磨上黑胡椒。
8.將雞翅放入預熱後的烤箱，烤十分鐘左右，取出翻面。
9.將翻面後的雞翅入烤箱再烤十分鐘左右後再次取出，表面刷一層蜂蜜，再烤六七分鐘後即可出爐食用。
小貼士1、此方法也可烤其它全翅，翅根等，但建議選用翅中，因為可保證雞翅同步成熟。
2、北方人口味重，所以我又加了一勺生抽調味，不喜歡，可不加。
3、烤箱的溫度每個烤箱都有所不同，請根據自已的情況調整，烤到最後幾分鐘，一次要多觀察。
5樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤制，撒上辣椒麵十三香孜然。
6樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
7樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
8樓：黃昏的夕陽
材料雞翅6個
烤肉料35克,
烤箱溫度 200度18分鐘左右
做法1，將雞翅清洗乾淨
2，加少許的水和烤肉料
3，在雞翅上扎小眼,讓烤肉料更入味
4，.然後混合均勻,放保鮮袋中,一晚上
5，次日,將雞翅放在鋪有油紙的烤盤上
6，200度預熱,將烤盤放烤箱中層,烤約18分鐘左右.中間的時候可以取出刷少許的烤料汁，即可
9樓：匿名使用者
材料：雞翅中500克
輔料：蔥1/2根、姜1小塊、烤肉料30克、花生油少許做法：1.
取30克蜜汁烤肉料放入調料碗中，加等量的水和開，調成醃料汁2.雞翅洗淨，用廚房紙巾拭乾水分，放入玻璃碗中3.用刀在雞翅表面劃兩刀，加入醃料汁、蔥段和薑片，攪拌均勻，使雞翅均勻地沾上醃料。
將其放入冰箱冷藏8-12小時，中途最好翻幾次面，這樣更方便入味
4.將電餅鐺的下加熱盤刷一層薄油
5.電餅鐺通電，按開關按鍵，設定中火，關閉上加熱盤，開始預熱6.預熱完畢，將醃好的雞翅依次擺放在加熱盤中7.
蓋上蓋，功能鍵選烤雞翅，設定中火，關閉上加熱盤，烤制3分鐘8.開啟蓋子，將雞翅翻面，轉小火，蓋上蓋，再烤3分鐘，關閉開關，用餘溫燜5分鐘即可
10樓：長空井空
關鍵是醃製用的醬汁。。。然後就是烤翅時別烤糊 了！
超簡單的烤雞翅怎麼做好吃又簡單，做法圖
11樓：陌上_卿名酒酒
用料雞翅 8個
蜂蜜 10克
沙茶醬 2湯勺
蒜頭 4瓣
糖 10克
醬油 兩湯勺
鹽 適量
檸檬 兩三片（可不加）
超簡單烤雞翅的做法
雞中翅用清水洗乾淨，用刀在雞翅正反面劃幾刀，（幫助雞翅入味比較快）裝碗待用
蒜頭用刀背拍碎，丟雞翅裡，加上面我所說的所有醬料拌均醃製兩小時（鹽你們適量加就好，因為沙茶醬和醬油本身就鹹的）
烤箱預熱180度，醃製好的雞翅放烤網入烤箱中層，上下午180度烤25分鐘！中間最好翻下面烤！（記住用裝了錫紙的烤盤放在烤網下面盛雞翅滴落下來的油）超簡單烤雞翅的做法 步驟3
時間到，取出裝盤來吃拉
烤雞翅家常做法，正宗烤雞翅怎麼做
12樓：匿名使用者
烤雞翅家常做法
材料: 雞中翅500克、鹽3克、cook100蜜汁烤肉料30克、統一鮮橙多橙汁30克、味好美蜂蜜鮮橙果醬2勺
做法:1 將雞中翅洗淨濾水，用刀在背面劃幾刀後放入盆裡，加鹽拌勻；
2 烤肉料加入等量橙汁調成醃汁；
3 將調勻的醃汁倒入雞翅中充分攪拌均勻；
4 將雞翅放入冰箱冷藏醃製24小時，中間可以攪拌幾次使其入味；
5 烤盤鋪上錫紙，將醃好的雞翅從盆裡取出排放在烤架上；
6 將盆裡剩餘的醃汁加上蜂蜜鮮橙果醬拌勻，在雞翅表面塗一遍；
7 烤箱200度預熱後，將烤架放進烤箱中層上下火烤10分鐘，烤盤放在烤箱下層用於接汁；
8 10分鐘後將雞翅翻面，刷上蜂蜜繼續烤10分鐘，9 烤箱調至220度，雞翅翻面再烤5分鐘即可。
13樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
14樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤制，撒上辣椒麵十三香孜然。
15樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
16樓：匿名使用者
用料主料
雞翅中10只
輔料孜然 辣子碎
各少許料酒 生抽 蠔油 鹽
少許食用油
一小勺薑片 檸檬片
少許孜然烤雞翅的做法
1.雞翅洗淨控幹 放盆裡 將輔料依次放入盆中 抓勻 間隔30分鐘再攪拌 醃製2個小時
2.在烤盤中擺好 放入已預熱180度的烤箱裡 上下火30分鐘左右 中間翻一下
3.烤至金黃色 關火 取出裝盤
怎麼做烤雞翅 《烤雞翅的做法》
17樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤制，撒上辣椒麵十三香孜然。
18樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
19樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
20樓：year幸運寵兒
主料 2人份
雞翅中200克、雞翅根200克
調料烤肉料20克、植物油1湯匙、白芝麻10克、水2湯匙烤雞翅步驟1
烤雞翅的做法大全
準備材料烤肉料、雞翅根、雞翅中、白芝麻
步驟2烤肉料，加2湯匙水，混合拌均勻，雞翅中洗淨，用刀劃幾個小口(方便入味)
步驟3烤雞翅的家常做法
漬入烤肉料內，蓋上保鮮膜，冷藏醃漬4小時以上步驟4烤雞翅的簡單做法
烤盤鋪錫紙，雞翅中、雞翅根以相同的間隙放好，剩下的汁水混合適量的植物油
步驟5烤雞翅怎麼吃
烤箱200度預熱後，20分鐘，烤幾分鐘後，拿出來刷一層攪拌均勻的汁水步驟6烤雞翅怎麼做
步驟5同樣的做法，刷兩次汁水，撒上白芝麻，再烤幾分鐘即可
21樓：農家樂美食記
首先把雞翅清洗乾淨，倒入蠔油、生抽、料酒、鹽、鹽焗粉等調料，醃製二十分鐘，然後刷一層油放烤箱中烤熟為止。
怎樣烤雞翅才好吃
22樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
23樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
24樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤制，撒上辣椒麵十三香孜然。
25樓：賬號設的春天
雞翅沖洗乾淨，然後用乾淨衛生紙吸乾表面水分，備用。
1、配調料：適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調勻
2、雞翅中間剖開一刀，將調料淋入，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱裡冷藏20分鐘，讓調料入味
3、拿出雞翅，抹上油，放微波爐烤制（烘烤小火大約十分鐘，請依微波爐不同火力選擇）如此，就做好了堪比必勝客的雞翅，好好吃哦！而且自己買的雞翅好便宜，如果有烤爐還可以做個披薩，嘖嘖，比在店裡吃經濟實惠多啦
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.姜粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了
1、將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用；.
2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
惹味烤雞翅
材料：雞翅6個
調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙
做法：1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。
2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
注意：1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。
2 雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。
再來一個:蜜汁烤雞翅
做法：1. 把洗乾淨的雞中翅，瀝乾水分，放在容器裡，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市裡可以買到的bbq的醬（和番茄醬很向的那種），醃10分鐘。
2. 把烤箱開到6，預熱1分鐘
3. 把雞翅均勻的放在考盤裡。
4. 烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。
5. 時間到後，把蜂蜜擠到一個小碗裡，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然後調到7或者8，繼續烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。
26樓：匿名使用者
將雞翅洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾水份，把雞翅放入碗中，按比例倒入調味品和水的量，然後把雞翅放入冰箱冷藏醃製一夜，時間不允許也要醃製至少2小時。
將烤盤中鋪上錫紙，將雞翅放在烤網上，在雞翅的正反面都刷上調味汁。把烤箱的溫度調到200度先預熱5分鐘，然後把裝雞翅的烤盤放入烤箱中，烤約10分鐘。
十分鐘後小心的取出雞翅，小心燙著哦。雞翅兩面再刷一層調味汁，再把雞翅翻個身。
繼續烤八分鐘即可；
烤雞蛋家常做法，正宗烤雞蛋怎麼做
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烤箱烤雞翅怎麼做使用，怎麼用烤箱烤雞翅
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