的做法,涼拌茼蒿怎麼做好吃,涼拌茼蒿的家常做法

2021-03-04 00:21:46 字數 1610 閱讀 2014

1樓:南山一直在等待

涼拌茼蒿的家常做法步驟:

1茼蒿菜切段後洗淨

2胡蘿蔔去皮切丁

3鍋內水燒開後加入鹽

4加入茼蒿綽水後撈起

5調汁,3調羹鮮醬油

6雞精適量

7適量芝麻油

8蘋果醋適量

9加入適量白糖調均勻

10淋入菜中

11裝盆後撒上胡蘿蔔丁

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2樓:咿婷

食材主料茼蒿400克 輔料小米辣3個蒜瓣3個食用油10克食鹽5克橄欖油15克醬油適量醋適量白糖適量

步驟涼拌茼蒿菜的做法步驟11.把水燒開,加入鹽和食用油,將清洗好的茼蒿放沸水煮一分鐘

涼拌茼蒿菜的做法步驟22.夾到碗裡控幹水

涼拌茼蒿菜的做法步驟33.放入橄欖油,醬油,醋,攪拌一下涼拌茼蒿菜的做法步驟44.放入大蒜末和辣椒碎,攪拌均勻即可涼拌茼蒿菜的做法步驟55.這是道很開胃的菜哦,感覺比炒著好吃

3樓:半夏半暖

1.準備材料:茼蒿洗淨備用,蒜。

2.鍋中燒水燒開。

3.把茼蒿放鍋裡焯軟。

4.準備一個涼水盆。

5.焯過的茼蒿放在涼水裡。

6.把茼蒿的水用手攥幹,切段擺盤。

涼拌筒蒿的家常做法大全怎麼做好吃**

4樓:**

食材明細

蒿子杆適量

白糖適量

精鹽適量

生抽適量

涼拌醋適量

芝麻鹽適量

紅油適量

大蒜適量

酸甜口味

拌工藝半小時耗時

簡單難度

涼拌茼蒿的做法步驟

1茼蒿洗淨控淨水,用刀切成5釐米長的小段後盛入乾淨的容器裡備用。

2蒜瓣用刀切薄片。

3把蒜片切成細細的蒜末。

4取乾淨小碗,倒入兩湯匙生抽、一湯匙白糖。

5倒入適量涼拌醋。

6調入少許的精鹽,調勻成料汁。

7把調好的料汁倒在切好的茼蒿段上,拌勻。

8倒入蒜末,根據喜好倒入一些芝麻鹽拌勻。

9把調好的茼蒿盛到小盤裡根據喜好可調入適量的紅油,拌勻即可。

小竅門1、做涼拌菜可適當用些大蒜來調製,大蒜起殺菌作用。

2、用白糖、醋來調製涼拌菜,爽口開胃增進食慾。

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5樓:廈門裝修

主料: 山藥bai 500克

輔料: 木耳

du(水發) 10克zhi

調料: 大蔥

dao 10克 姜 8克 白砂糖

版 5克 香油 10克 冬菜 10克 鹽 3克 各適量涼拌山藥絲的做權法:

1. 將山藥去皮洗淨,切成細絲,用涼水洗五分鐘;

2. 將木耳洗淨,切成細絲;

3. 將山藥絲放進水鍋中焯熟後撈出,再過涼,瀝乾水分;

4. 將蔥、姜各切成絲,和精鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中;

5. 將香油、醋、糖調成汁,澆在山藥絲上即可食用。

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1.買的茼蒿把頭切下 bai來,剩下的 du莖可以炒著zhi吃 2.菜頭用清水洗乾淨 3.撈出來控dao幹水份備用 4.大蒜搗成版 蒜泥5.兌出權調汁,把醋倒入碗裡,倒上蠔油 味極鮮 6.再放上小許味精和小許鹽調勻。7.將調料汁倒入菜盆。8.將蒜泥倒入菜盆攪勻裝盤即可 9.撒一點胡蘿蔔粒點綴,非常爽...

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加蒜蓉 糖 醋 辣椒一起涼拌好吃 具體做法如下。主料 茼蒿300g 輔料 油適量,鹽適量,蠔油1勺,蒜蓉2勺,糖2勺,香油1勺,白醋1勺,乾花椒1個,乾紅椒1個。步驟1.茼蒿洗乾淨放兩勺鹽泡一刻鐘後洗淨撈出。2.蒜蓉加糖和鹽。3.加白醋。4.加蠔油。5.將拌料倒進茼蒿中。6.鍋內放少量油加花椒和紅椒...

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用料主料 蕨菜適量 輔料紅椒 適量調料 食鹽適量醋適量 蔥少許生抽適量 蒜泥適量 白糖適量 辣椒油適量 花椒油少許 涼拌蕨菜的做法 1.蕨菜放開水中煮大約一分鐘,撈出過冷開水2.調料按口味全部放入保鮮盒,攪勻,糖溶化,放瀝乾水的蕨菜和紅椒3.蓋緊蓋子,shake shake 使勁搖到均勻沾上調料4....