凍麵條怎麼煮?凍麵條能直接下鍋煮嗎

2025-06-20 16:40:10 字數 1764 閱讀 2427

1樓:無雅詩

凍麵條煮法步驟:

凍麵條必須開水下鍋,不停地旋轉,把每乙個麵條跟面坨分離開,煮至第乙個開之後,就可雹瞎以按照普通方法煮了。

2.凍麵條一定要開水下鍋。煮凍麵條最大的擔憂就是一怕粘連成麵疙瘩、二怕麵條粘鍋底糊鍋。煮過凍麵條的人都會有這種深刻的體會。

3.凍麵條不需要解凍,直接從冰箱裡拿出來放進鍋裡煮。

4.期間沿著乙個方向把面坨旋轉起來,這樣做的目的是不讓面坨粘鍋,一粘鍋就容易糊了。旋轉起來後蓋上晌肆茄鍋蓋煮10秒左右。

5.揭開鍋蓋,再用筷子輕挑麵條,使每一根麵條都脫離面坨,這個時候是一邊旋轉面坨一邊挑麵條,整個過程大概10-20秒左右。直到麵條都化開,水燒滾開。

6.水滾開後,加入半勺食用油,繼續攪動麵條,繼續煮。

7.加入半勺食鹽,加入半碗冷水把滾開的水打死,攪動一下麵條,蓋上鍋蓋繼續煮。

8.開三次,用冷水打死三次宴察,第三次打死關火,麵條已經熟了,可以盛碗了。

2樓:網友

凍麵條也培山搜與不凍的是一樣的道理配歷,就是在開始水開的唯罩情況下放入麵條。然後用筷子攪一攪,直到大開之後再改小火慢煮就可以。

凍麵條能直接下鍋煮嗎

3樓:乾萊資訊諮詢

可以,但是不建議,最好先讓麵條解凍或是放到熱水內泡5分鐘左右。

具體步驟:1、把凍麵條從冰霜裡面拿出來,或是從超市購買回來後,先讓麵條解東,或是放到熱水內泡5分鐘左右。

2、再入開水鍋內,燒開,或春晌等面熟撈出即可。

3、這個時候可晌爛以有很多種吃法,可以直接扒謹鋒下著料與菜類,肉類等進行煮著吃;也可以直接撈出面,拌上醬、冷盤,就可以上餐桌吃了。

凍的麵條用什麼水煮?

4樓:阿軍侃社會

麵條是我們很多人生活中,每天都會吃到的食物;對於那些上班族來講,每天都要去買麵條,可能不太現實。

所以在這樣的情況下,很多人就會利用週末的時間,買很多的麵條,放置在冰箱中。在週一到週五時候,只需要直接燒開水煮麵條即可。

對於放在冰箱中的麵條,放置的方法不同,具體的煮麵方法也不相同。具體來講,分為下面這兩種情況:

一、放置在冷藏室中的麵條冰箱分為冷藏室和冷凍室,如果我們將麵條放置在冷藏室中,在冷藏室低溫的作用下,也能夠儲存3-5天的時間。

而冷藏室的溫度,就如同冬天的外界氣溫一樣,較低的溫度有利於食物的儲存。

對於這樣儲存的麵條,我們只需要按照正常的流程煮就可以了。在將水燒開以後,下入適量的麵條裡。

為了防止麵條粘在一塊的情況出現,在下鍋以後,就需要用筷子將麵條分開。而且在前期,還需要用大火來煮麵,這樣能夠保證麵條不會粘在一塊,出現煮不熟的情況。

二、冷凍室放置麵條很多時候我們為了能夠讓麵條儲存的更加長久,都會選擇將麵條放置在冷凍室中。這樣的儲存方法,雖然能夠延長麵條的保質期,但相應的也會讓麵條凍成冰疙瘩。

為了方便食用,我們在冷凍以前,可以將麵條分成小份冷凍。按照家庭的人數,分成幾人份即可。

對於凍麵條的煮法,比新鮮麵條要複雜一些;也是需要在水開以後,放入麵條。整個過程中不要掰麵條,凍硬以後的麵條很脆,如果用力掰,會讓麵條成為碎條狀,不利於將它們撈出。

利用熱水的溫度,將麵條化開以後,還是需要用筷子攪動,防止麵條粘在一起。

在煮麵條時候,為了讓麵條更好吃,很多時候可以加入適量的涼水,讓麵條的成熟度,更加均勻一些。

5樓:匿名使用者

凍的麵條可以熱水泡一下。

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