1樓：網友
準備好高筋麵粉，奶粉，枝巨集牛奶，乾酵母，白砂糖，然後活成麵糰，在裡面放入黃油醒一段時間。將麵糰揉均勻後擀成長方形的面胚，然後撒上肉鬆和蔥花捲起來做造型，然後放慧腔在烤箱中烤15分鐘。之後要刷上前搭衫一層全蛋液，繼續烤5分鐘。
2樓：198野生仙女
1️⃣除黃油迅擾旦和鹽以外全部材料，混合均勻，揉出光滑厚膜狀態後，加入軟化黃油和鹽，揉出畝擾光滑不易破薄膜狀態，2️⃣密封發酵兩倍大，發酵好分成八等份，李嫌滾圓密封鬆弛15分鐘。
3樓：可樂雞翅
在製作的時候可枯森以先將肉鬆進行處理，然後頌清將肉鬆平鋪在麵包的上面，放入一些知識，這樣做出來的肉鬆麵包會更加香濃，而且口感也沒櫻畝能夠更飽滿一些。
香蔥肉鬆吐司
4樓：綜藝小番茄
<>《材料】波蘭種：高筋粉 50克 | 水 50克 | 鮮酵母 3克。
主麵糰：高筋麵粉 220克 | 細祥禪告砂糖 25克 | 鹽 3克 | 鮮酵母 6克 |奶粉 15克 |雞蛋 50克 | 水 80克 | 黃油 20克。
其他：煉乳、肉鬆、香蔥適量。
步驟謹明】1.製作波蘭種：清水中加入酵母，攪拌至酵母融化，加入高筋粉攪拌均勻，加蓋保鮮膜，夏天室溫發酵半小時，冬天室溫發酵1小時，然後放入冰箱隔夜冷藏發酵，內部有氣泡和蜂窩組織即發酵完成。
2.製作主麵糰：除黃油以外的材料全部放入廚師機，1-2檔攪拌成團後改4-5檔揉出厚膜，加入軟化好的黃油，揉至可以拉出破洞邊緣光滑的薄膜。
3.加蓋保鮮膜，溫暖環境下發酵至2倍大。
4.把發酵好的麵糰取出排氣，收圓鬆弛20分鐘。
5.把麵糰擀成長方形並翻面，抹一層煉乳，撒上肉鬆和香蔥，從上到下捲起，稍微搓長，頂部不切斷分割成三條，編三股辮，頭尾往後摺疊，放入吐司盒。
6.溫度35℃，溼度85%，二發至9分滿，頂部刷一層蛋液。
7.烤箱提前預熱，上火165℃下火180℃烤30分鐘（低糖吐司盒），普通吐司盒加多5分鐘，頂部上色後加蓋錫紙。
8.出爐後震出熱氣取出放涼，吐司放涼到手溫時放入保鮮袋密封儲存可減少水份蒸發，使吐司更加鬆軟。
tips面溫控制在26℃以下，水量可適當預留10-20克左右揉麵過程中加入。
2天內吃不完的吐司切片放入冰箱冷凍襲桐，吃的時候烤箱180℃烤3-5分鐘即可。
香蔥肉鬆麵包
5樓：芷杉
<>《小花花香蔥肉鬆麵包‼️超可愛‼️肉鬆太香了。
麵包材料：高粉250克、水或牛奶140克、蛋液30克、酵母3克、鹽2克、細砂糖15克、黃油15克。
酥粒材料：酥粒用來表面裝飾，散的不多，對口感沒有影響，嫌麻煩的同學可以跳過。
黃油4克、低粉8克、細砂糖2克（實際我按5倍做的，多餘的可以冷凍儲存）。
其他材料。肉鬆、沙拉醬、蔥花，表面刷蛋液。
酥粒做法：1、將黃油、細砂糖、低粉混合遲蘆。
2、黃油無需軟化，戴上手套將材料混合，捏揉搓均可，只要混合均勻能頌寬搓散開就行。
3、如果感覺黃油有點化了，可以冷藏幾分鐘再搓散，用不完的酥粒可以冷凍儲存，下次直接用。
4、酥粒可以利用麵包發酵的時間來做。
麵包做法：1、將麵包除黃油外的所有材料混合揉麵，揉至基本光滑加入黃油，繼續揉麵至出膜。
2、將麵糰放至溫暖處進行發酵，發至約2倍大。
3、取出排氣，分成9等分，每份約50克，滾圓。
4、將麵糰蓋上保鮮膜鬆弛5-10分鐘，然後擀成約12*8cm的長方形，底部壓薄。
5、長方形上部分刷上沙拉醬，下方3cm左右不要刷，表面鋪上肉鬆和少許蔥花。
6、自上而下捲起，底下已經壓薄，可以自然粘起。
7、用刮板將麵糰上部切成5等份，注意不要切斷，將左右兩頭向下彎曲，變出一朵小花花形狀。
8、將野旦亮麵糰放至溫暖溼潤處進行二次發酵。
9、發至兩倍大後，表面刷上蛋液、散上酥粒，然後用剪刀在5個花瓣上剪一刀裝飾，最後加上少許蔥花。
10、烤箱180度中層烤15分鐘。
加入肉鬆的麵包，烤的時候就特別香，口感也非常好，大家可以試試。
香蔥肉鬆麵包
6樓：綜藝榴蓮
<>《香蔥肉鬆麵包。
食材：高筋麵粉250克、奶粉10克、雞蛋1個、牛奶120克、酵母3克、糖20克蔽枯、鹽2克、黃油25克。
配料：蛋黃液、肉鬆、沙拉醬、蔥花、香腸丁。
做法：1、把麵糰食材全部揉成團，出薄膜就可以。
2、把麵糰擀平擀薄一點，與烤盤差不多大小，放入墊好油紙的烤盤，用叉子插上一排排小孔，溫暖溼潤處發酵至明顯局巨集變胖。
3、刷上蛋黃液，撒上蔥花、香腸丁，桐並冊烤箱170度20分鐘左右。
4、麵餅翻過來放置不燙手，橫著劃三刀，刷上沙拉醬，灑上肉鬆，捲起來，定型個5分鐘後再切成段，兩端抹沙拉醬，沾上肉鬆即可。
巨好吃的香蔥芝士肉鬆吐司
7樓：生活達人小西瓜
<>《所需食材（此方的量是3個450g吐司）：高粉600g｜低粉150g｜雞蛋220g｜牛奶295g｜細砂糖90g｜酵母7g｜鹽9g｜黃油75g｜香蔥適量｜肉鬆適量｜芝士碎適量｜沙拉彎拆醬適量。
步驟。1. 黃油、鹽之外的材料廚師機揉麵。
2.揉出粗膜加入黃油，鹽低速揉餘雹至吸收後轉中高速揉出手套膜。
3.出缸面溫控制在24～26度，麵糰滾圓密封進行第一次發酵，大約1個小時左右，戳洞輕微回縮不塌陷。
4.一發結束後平均分成3個麵糰，滾圓醒發15分鐘。
5.分別把麵糰擀成長方形，寬度控制在吐彎拆司盒的長度之內，拍豎鬧帆掉氣泡，翻豎鬧帆面，在麵糰下半部分塗上沙拉醬，放上肉鬆，香蔥粒。
6.把麵糰從上往下合上，四周捏緊。
7.用刀平均切成8個條狀，頂部不要切斷。
8.把每一根麵糰朝同乙個方向捲起，再從上往下捲起來，收口朝下，放入吐司盒。
9.送去發酵至九分滿（溫度32，溼度80%，時間90分鐘）撒上香蔥粒，芝士碎，擠上沙拉醬10. 烤箱預熱，上火餘雹180、下火200，40分鐘，出爐震出熱氣脫模晾涼。
香蔥肉鬆麵包卷！
8樓：綜藝小番茄
<>《香蔥肉鬆麵包卷。
原料：(此配方可製作2盤！28*28麵包）
湯種製作：高筋麵粉25克、水125克。
製作過程：麵粉加水開小火加熱至65度使麵粉糊化。貼面蓋保鮮膜涼後冷藏備用。
主麵糰製作：高筋麵粉450克、高糖型酵母6克、鹽5克、糖60克、雞蛋90克、冰牛奶145克、黃油40克、所有湯種。
製作步驟：1.將主麵糰除黃油以外所有原料放入廚師機攪拌至麵糰出現破口有鋸齒的厚膜。
2.加黃油慢速融合黃油高速打出薄膜，發酵2倍大小，溫度28度左右。
3.發酵好的麵糰用手指沾麵粉中間戳乙個洞，洞口邊緣處不塌陷不回縮就是發酵好了，均分2個，滾圓，蓋保鮮袋鬆弛15分鐘左右。
4.擀成長寬28*28大小放入烤盤( 繼續在烤盤裡擀成烤者碰盤大小薄厚均勻即可)溫度35℃，發酵20-30分鐘，發酵好表面插洞、撒火腿丁、白芝麻、小蔥等。
烘烤溫度：風爐160度18分鐘左右。
家用平爐烤箱上下火180度20分鐘左右。
表面上色金黃即可。
注意！出爐後稍微晾歷侍一會表面蓋一層保鮮袋防止表面變硬。
組裝麵包：晾涼至不燙手在反面切3-4刀(不要切斷)這樣比較好卷。
2.抹上沙拉醬、肉鬆海苔碎。像卷蛋糕卷一樣捲起來。
3.一盤均分切3-4塊(大小隨自己喜好來切)兩端抹沙拉醬粘肉鬆即可！
小貼士。一定要使用耐高糖乾酵母而非低糖型酵母。
麵粉吸水性不一樣，揉麵之前預留20克左右液體做調整。
整形的時候擀得薄厚均勻、厚度控制在5mm以內、不要發酵過度。
夏天需開使用冰液體揉麵，並且廚師機桶綁冰袋，控制麵糰出缸溫度在24度左右。
發酵未完成之前就需要提前預熱烤箱。
每家烤箱溫度不一樣，具體溫度根據自家烤箱做適當調整，以上是大概參考溫度。
此款麵包不要烤過、烤過卷的時候容易裂開！！！
出爐後涼至不燙手就抹沙拉醬和肉鬆捲起來，徹底涼了之後卷也容易開裂！！！
如做一盤可將所有原肢嫌吵料減半製作即可啦！
蔥花肉鬆卷怎麼做，香蔥肉鬆卷怎麼做好吃？
把材料準備好。.按正常麵包的做法，把除黃油以外的材料全部混合，揉至麵糰出筋，加入黃油，揉至擴充套件階段，並滾圓。.放進乙個大的盆子裡蓋上保鮮膜，進行第一次基本發酵，發酵時間約分鐘左右，發至倍大。.取出發酵好的麵糰，用手把麵糰裡的空氣壓出。.揉圓，蓋上保鮮膜，靜止分鐘。.將鬆弛後的麵糰擀成與烤盤一樣大的長...
香蔥肉餅的做法，香蔥肉餅怎麼做好吃，香蔥肉餅
用料 牛腿肉 500克 京蔥一根 洋蔥半隻 100克 鹽適量 糖少許黑胡椒粉 少許 料酒少許 老抽 適量 十三香 少許 麻油少許 雞蛋一個 蔥花少許 中筋麵粉 800克 六個的量 香蔥牛肉餅的做法 1.牛腿肉剁成肉糜 2.京蔥切碎 3.洋蔥切碎 4.原料入鍋，加入一個雞蛋，加入鹽，黑胡椒粉，糖，麻油...
蔥香蛋花湯的做法,蔥香蛋花湯怎麼做好吃,蔥香
食材主料雞蛋1個 輔料油適量鹽適量蔥花適量步驟蔥香蛋花湯的做法步驟回11.蔥花備答用蔥香蛋花湯的做法步驟22.油鍋燒熱,倒入半杯冷水,打入一個雞蛋。蔥香蛋花湯的做法步驟33.用鍋鏟或筷子畫圈,把雞蛋攪散蔥香蛋花湯的做法步驟44.水開時撒入蔥花 蔥香蛋花湯的做法步驟55.放鹽調味 蔥香蛋花湯的做法步驟...