1樓：巢千柳
可以的。方法很簡單了，把楊梅用鹽水泡泡，然後清洗乾淨，加和楊梅差不多的糖，然後加水燒開，用小火慢慢熬，二十分鐘後可粗毀以用小勺把楊梅壓碎，把果肉都壓出來物缺，這時候湯汁會更紅，再煮一會就可以了，把煮好的楊梅放涼後裝入容器，放入冰箱下層急凍半小時到一小時，就可以拿出來喝了。真是酸酸甜甜好味道，裡邊還有很多果肉，吃起來很是過癮。
每次一鍋用一斤左右的楊梅即可）
冰鎮酸梅湯是我國傳統的清涼飲料，採用烏梅為原料。烏梅氣平，味酸，無毒。冰鎮酸梅湯能消暑祛煩，安心補中，治痢截瘧，生津巖螞備止渴，消痰益精。
冰鎮酸梅湯。
1、選擇新鮮楊梅，烏黑髮紫的為最佳。
2、在鍋中加入適量清水，煮沸。加入楊梅再煮。
3、再次煮沸，依照各人口味加入適量白糖——當然如果有綿白糖更好，沒有的話，白砂糖也湊合。
4、邊煮邊等白糖化開，沸騰，閉火。
5、待自然涼後，放入冰箱冰鎮。
6、想喝的時候取出即可。
2樓：無雅詩
做法步驟：用料：楊梅100克、謹笑脊山楂10克、玫瑰花5克、陳皮10克、冰糖20克。[1]
1、準備好所有食材。
2、煮水壺裡除了玫瑰花以外全部加入注入清水公升。
3、按煮花茶選單先煮一小時。
4、一直煮到剩下公升之後開啟公升遲加入玫瑰花即可出鍋。
5、待涼涼後再飲用。
功祥滲效與作用：
楊梅酸梅湯，一聽就口水不停流，沒錯，楊梅酸梅湯就在這乙個「酸」字上，人們就愛它的酸，因為它的酸，對人體確是大有裨益，下面為大家介紹楊梅酸梅湯的功效與作用。
第一，酸梅湯有利於身體酸鹼平衡：酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素b2含量極高，是其他水果的數百倍。
第二，酸梅湯有抗疲勞的功效：中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說，有機酸含量非常豐富。如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。
第三，酸梅湯可以降肝火：從中醫上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。
楊梅如何做酸梅湯
3樓：乾萊資訊諮詢
酸燃鎮碼梅湯是烏梅做的，楊梅做出來的叫做楊梅湯。下面是楊梅湯的做法。
食材：楊梅適量，冰糖適量，白旅山酒適量。
1、新鮮楊梅適量，加水直至沒過楊梅，浸泡30分鐘。
2、將瓶罐裝滿楊梅。
3、根據個人口味，加適量冰糖。
4、加入高度白酒沒過楊梅。皮哪。
5、陰涼處儲存1月完成。
6、開啟倒入杯中，即可食用。
楊梅怎麼煮酸梅湯
4樓：馮蜜柚子茶
煮酸梅湯時，先將楊梅用鹽水浸泡30分鐘，泡好後放入鍋內，加水**煮沸後小火煮45分鐘，此時往鍋內加入適量的冰糖。接著用漏勺將楊梅撈出，再用勺子將楊梅壓碎後放回其中。酸梅湯煮好了可放入冰箱冷藏後再食用，口感更好。
準備食材：楊梅、冰糖、鹽。
1、將楊梅放入容器中，加入水，水要沒過楊梅，再加入適量的鹽，浸泡30分鐘。
2、把泡好的楊梅撈出瀝乾水分，倒入鍋中，加入適量的水，**煮沸。
3、大火煮開後轉小火繼續煮45分鐘，此時往鍋內加入冰糖。
4、準備好漏勺、勺子，撈起楊梅，用勺子將楊梅壓碎，煮過的楊梅非常容易壓碎，重複這個動作，需將所有的楊梅都壓碎，把楊梅渣放入碗中。
5、煮好的酸梅湯可放入冰箱冷藏4個小時後在食用，口感更佳。
新鮮楊梅做酸梅湯的做法
5樓：南薔生活
新鮮楊梅做酸梅湯的做法步驟如下：
食材：楊梅250克、清水適量、冰糖適量、鹽適量。
工具：碗、鍋。
1、楊梅洗淨，用鹽水先泡半個小慶森差時。
2、起鍋燒水，燒開水之後把楊梅倒進去小火煮大約30分鐘，煮完放入適量冰糖即可。
楊梅如何挑選
1、看。優質的楊梅表面乾燥、顆粒飽滿、顏色深紅。如果楊梅看起來溼漉漉的，可能是楊梅熟透析出汁液或者噴灑了水。
此外，楊梅表面有一層「果刺」，果刺越圓潤飽滿說明生長過程陽光吸收越充足，吃起來也越甜。
2、摸。選擇軟硬適中的春握楊梅。熟透了的楊梅果肉太酥軟，口感不好；未完全成熟的楊梅肉質太譽皮硬，吃起來很酸澀，口感不佳。
3、聞。新鮮的楊梅有一股香味，長期存放或者存放不當的楊梅有一股淡淡的酒味。
新鮮楊梅怎麼熬酸梅湯
6樓：小黑生活百科
楊梅湯的熬製方法如下：
工具/原料：新鮮楊梅1斤、白糖40克、鹽1小勺、清水、盆、大碗、鍋、罐子、冰箱。
1、楊梅先用清水輕輕沖洗乾淨。
2、然後用乙個大碗裝，倒入適量水，要能完全沒過楊梅，加入一小勺鹽，攪拌幾下，浸泡10分鐘。因為楊梅容易生蟲，用鹽水浸泡一下，趕出蟲子。
3、將敏槐鹽水浸泡過的楊梅撈起，倒掉水，再衝洗一下，然後濾幹水，兄拿搜用白糖醃漬一兩小時。
4、開始煮楊梅，將醃漬好的楊梅連同醃出來的汁水和還沒有融化完全的糖一起倒入鍋中，再加剛剛沒過楊梅的水量。
5、中火煮開，轉小火再煮五分鐘，然後關火。
6、楊梅湯徹底晾涼後，用帶蓋子的密封罐子裝好，冰箱冷藏，要吃的時候用乾淨的勺子撈一些出來兌點涼白開或羨歷冰水或其它飲料。
煮過酸梅湯的楊梅,還能做什麼
7樓：
煮過酸梅湯的楊梅，還能做什麼。
可以使用這些煮過酸梅湯的楊梅來製作扒盯銷果脯，做法非常簡單，只需要將楊梅放在砂糖中浸泡一段時間，然後晾乾即可。這樣既可以儲存楊梅的營養，又能吃到美味的果脯。最後，如果你喜歡做甜點，那麼你可以使用這些楊梅來製作果醬或者果凍。
這樣不僅能夠保留楊梅的酸甜口感，還能則陪夠新增一些自己喜歡的口味，製作出屬於自己的特色甜品春遊。
煮過酸梅湯的楊梅,還能做什麼
8樓：
煮過酸梅湯的楊梅，還能做什麼。
您好，親！煮過酸梅湯的楊梅還可以用來做答判凱果醬、蜜餞、果乾或者製作果汁等等。其中，做果醬的方法比較簡單，把楊梅去核後加糖和檸檬一起煮，煮到糖溶化後裝瓶即可。
如果想衝培製作蜜餞或者果乾，可以先把楊梅洗乾淨晾乾，然後將其加糖和水一起煮，煮到汁濃後晾涼，再曬乾或烘乾即可。如果想做清喚果汁，則可以將楊梅剝皮後放入榨汁機中榨汁，再根據個人口味加水和糖調味即可。需要注意的是，做果醬或果乾時一定要注意衛生，避免造成食品變質。
楊梅酸梅湯的做法與配方
9樓：啊然說生活
楊梅酸梅湯的做法如下：用料：新鮮楊梅500克、冰糖300克、純淨水500g。
步驟：1、將楊梅加3勺鹽泡在直飲水裡。
2、控幹水分，準備上鍋。
3、起鍋，加入500克的飲用水，開大火。
4、放寬棚入準備好的冰糖煮化（300克）。
5、冰糖融化後，加入準備好的楊梅（500克）大火煮開。困巧畝。
6、水開後轉中火煮15-20分鐘（汪森中途可自己嘗下，根據自己的口味看是否需要新增冰糖）。
7、煮好的楊梅湯晾涼，準備裝瓶。
8、準備無水無油的容器。
9、裝瓶，密封蓋好放進冰箱冷藏。
酸楊梅湯的做法流程
10樓：惠企百科
酸楊梅湯是我國南方地區備受歡迎的一道清涼飲料，尤其是夏季的時候，喝上一口酸爽清涼的楊梅湯，讓人倍感舒爽。下面，我來分享一下酸楊梅湯的製作方法。
材料：楊梅300克、冰糖適量、水適量。
製作步驟：1. 首先將楊梅洗淨備用。
2. 取一鍋加入適量的水，放入楊梅，**煮沸。
3. 煮沸後，轉小火，繼續煮10-15分鐘左右，讓楊梅充分煮爛，釋放出充足的汁液。脊襲灶。
4. 煮好之後，關火，用濾網將湯汁濾去，取汁液備用。
5. 將濾好的楊梅汁液放回鍋中，加入適量的冰糖，**煮沸。
6. 再次煮沸後，轉小火，繼續煮5-10分鐘左右，讓糖徹底溶解，湯汁變得更加濃稠。
7. 將煮好的酸楊梅湯倒入杯中，可以加入適量的冰塊或冰水調和。
3. 調製好的酸楊梅湯可以冷熱兼飲，製作簡單，口感極佳，適合全家人一起享用。
楊梅湯的做法與配方竅門，酸梅湯的配方 要原料和比例
楊梅湯的做法與配方竅門 準備食材 新鮮楊梅 一碗，冰糖 隨口味新增，水 適量，鹽 適量。2鍋內燒一鍋熱水等待燒開，在等水燒熱的時候，把楊梅清洗一遍，再用鹽水泡一會殺菌備用。3水開後倒入泡過鹽水的楊梅，全程開小火慢慢煮，煮到湯色整個變紅，最後加入冰糖調味即可。4煮好之後放涼冷卻，再放進冰箱冷藏，想喝的...
自制桂花酸梅湯怎麼做,桂花酸梅湯製作祕法怎麼做好吃又簡單，做
用料桂花醬烏梅 30克 紅糖步驟 1 烏梅30克左右，清洗乾淨，加水放鍋裡煮，烏梅很酸，可多加些水，開鍋後放紅糖，再煮十五分鐘，最後加桂花醬，酸甜 清香，熱飲 冷飲都非常好喝 將以上材料除桂花外涼水浸泡半小時 連同原專浸泡的水共2000ml，大火煮 屬沸後小火煮半小時 根據自己口味放入適量冰糖。因為...
酸梅湯有多少種做法，怎樣製作酸梅湯 這四種做法功效佳？
製作方法 材料 幹烏梅 半斤 山楂 半斤 桂花 一兩 甘草 一兩 冰片糖或者紅糖。1 從乾貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。2 連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。3 在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。4 煮沸後，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。5 小火熬煮6...